Торт аз картошка як табақи маъруф аст. Он барои хӯроки кӯдак ва барои ғизои ғизоӣ, инчунин барои одамони гирифтори бемориҳои меъда ва меъда мувофиқ аст. Мазмуни калорияи картошка mashed вобаста ба компонентҳое, ки дар таркиби он, масалан, равған ва шир иборат аст. Картошкаҳои печонидашуда ба бадан фоида мерасонанд, зеро илова ба бичашонӣ зебо хеле осон аст. Ин табақ комилан бо сабзавотҳои гуногун, ба монанди спанак ё Артишок Ерусалим аст. Илова бар ин, равған аз картошка реаксияҳои аллергияро ба вуҷуд намеорад. Танҳо баръакси тафриқаи инфиродӣ мебошад.
Мазмуни калорияи картошка mashed, таркиби ва маводи ғизоӣ
Картошка асосан картошка mashed, ва мазмуни калорияи табақи ниҳоӣ ба равғанҳои иловагӣ вобаста аст, ки дар дорухат он аст. Ҳамин тариқ, мазмуни калорияи картошка mashed мумкин аст мустақилона танзим карда шавад. Кадом калорияҳо дар картошка mashed пухта дар об бе илова компонентҳои иловагӣ? 100 грамм маҳсулоти ҳисобшуда барои 63 ккал. Чунин хӯрок бе тарсу ҳарос ба хӯрок дохил карда мешавад. Он рӯй медиҳад, ки картошка mashed дорои калорияҳо камтар аз картошка дар либос шинонда.
Таркиби асосии картошка карбогидратҳо ва крахмал аст. Ғайр аз ин, маҳсулот дар витамини A ва C ва микроэлементҳо, аз ҷумла: калий, калсий, sodium, магний ва фосфор аст.
Истеъмоли картошка пӯсида, бадан зуд зуд худро ҳис мекунад ва унсурҳои пай дар пайи он, ки ҳолати он аз устухонҳо, дандонҳо ва мағзи сар ба таври мусбӣ таъсир мерасонад. Зарар ба картошка mashed танҳо бо компонентҳои иловагӣ истифода бурда мешавад. Масалан, равғани хушсифат, паҳн ё маргарин.
Мазмуни калорияи картошка mashed дар таркиби гуногун
Картошка бо равғани махсус барои тоза кардани сабзавот бояд тоза карда шавад. Онҳо метавонанд қабати болоии пӯстро тоза кунанд, зеро бевосита поёнтар аз он аст, ки шумораи зиёди моддаҳои муфид аст. Барои картошка mashed, картошка дар дохили зард. Дар чунин навъҳо, крахмал бештар ва онҳоро беҳтар кунед. Картошкаҳо бояд бурида шаванд, аммо на он қадар дағалона ва ба оби ҷӯшида меафтанд. Ин пайдарҳамии амалҳое, ки ба миқдори зиёди маводи ғизоӣ нигоҳ дошта мешаванд. Баъд, илова намак, то бичашонем ва пухтан барои 15 ё 20 дақиқа, то ҳадде, вобаста ба намуди картошка, ҳангоми пошидани ШМШ бо зарф. Ҳангоми буридани бо корд, картошка ба анҷом бояд ҷудо шавад. Агар қарор қабул шавад, ки картошка mashed дар об тайёр карда шавад, он гоҳ қисми таркиби он, ки дар он картошкаҳо пухта мешаванд, бояд алоҳида рӯпӯш карда шаванд, ва баъдтар дар равған илова карда, онро ба мутобиқати дилхоҳ табдил диҳед. Next, картошка бояд мазлум ва латукӯб, мунтазам илова кардани шўрбои пештар шикаста. Ҳангоми пухтани картошка пӯлодро як blender ва омехта истифода набаред. Он метавонад аз ҳамоҳангии якбора берун наояд. Мазмуни калорияи мазкур чунин аст: 63 ккал.
Ба ҷои ҷои ширин картошка, шумо метавонед шир илова кунед. Мазмуни калорияи картошка mashed дар шир бе илова кардани равған тақрибан 90 ккал дар як 100 грамм маҳсулот аст. Шумо метавонед шир сард ба сабзӣ илова кунед. Ин тамоюл ва ранги пӯстро вайрон мекунад.
Мазмуни калорияи картошка mashed бо равғани растанӣ қариб 82 ккал аст. Равғани растанӣ дар ин ҳолат метавонад кремнийро иваз кунад. Дар он шумо метавонед пиёз ба fry ва илова дар картошка mashed вақте ки табақ омода аст. Мазмуни калорияи картошка mashed дар равған тақрибан 120 ккал аст.