Ногаҳон дар мулки гуногун

Агар шумо намедонед, ки барои чӣ хӯрок тайёр кардан лозим аст, пас худат ва оилаи худро бо қошуқи хушбӯйӣ хушк кунед. Ин ҳам бофтан ва гӯшт ҳамҷоя мекунад. Илова бар ҳамаи рамзҳо хеле муфид аст, махсусан, агар шумо онро дар як мулоим хӯрок пазед, зеро ба шарофати табобати кӯтоҳмуддат, ҳамаи витаминҳо ва ғизои маҳсулот боқӣ мемонанд.

Ногаҳон ғизо дар якҷоягӣ

Компонентњо:

Омодагӣ

Барои тайёр кардани қубур дар якҷоя, мо гӯшт, коркард ва онро ба қисмҳои хурд бурида хоҳем бурд. Сипас намак ва бодиринг пиёз ва помидор решакан пухта мешавад. Дар косаи multivarka як равғани каме рехт, гӯшти гов ва равғанро дар «Пухтупаз» 30 дақиқа гузоред. Ин вақт, картошка diced ба мукааб бурида ва онҳоро ба гӯшт илова кунед. Мо дар як муддат 10 дақиқа дигар кор мекунем. Ҳамаи сабзавотҳо тоза ва сабзавот шудаанд, сирпиёз тавассути матбуот мегузарад.

Ба онҳо бо якҷоягӣ илова кунед, рехт, помидор пӯчида, омехта ва 15 дақиқаи дигарро бо зарф пӯшед. Агар шумо хоҳед, ки бо миқдори зиёди растанӣ сабзавот гиред, пас дар марҳилаи охир, фармоишгари гуногунро ба "Тренинг" иваз кунед 20 дақиқа. Дар охири вақт, як хушбӯй хушбӯй ва болаззат бо гӯшт дар гуногунсоҳа омода аст!

Бо чӯҷа дар якҷоягӣ бо чормағзи ширин

Компонентњо:

Омодагӣ

Дар як косаи амиқ, майонез бо хардал омехта ва илова parsley биносту решакан. Дар натиҷа омехта бо банка, намак ба бичашонед ва барои як соат marinate таркед. Ин вақт ҳамаи сабзавотҳо, занбурҳо, тоза ва онҳоро ба қисмҳои хурди якбора бурида мепартоянд. Сипас ба дугонача табдил кунед, ки "Равған" -ро тасаввур кунед, як равғани каме дар косаи равған рехтед ва гӯштро дар муддати 15 дақиқа барои ҳар як тараф гузоред. Сипас ҳамаи сабзавот омода кунед, омехта кунед ва оби каме судак рехтед. Мо тарзи "Тренингҳо" -ро муайян карда, тақрибан 35 дақиқа тайёр мекунем. Аммо дар ин қаҳва пухта дар чойи гуногун ҳанӯз тамом нашудааст! Пас аз гузаштани вақти муқарраршуда, зарфро кушоед, ҳама чизро, намак, ќаламфури омехта кунед ва ба таркиби «Пухтупаз» 5 дақиқа равед. Ҳоло он барои боварӣ аст! Мо ба қолинҳо дар чуқбаҳо паҳн карда, бо бодиён пошед ва ба мизи хизматӣ машғулед!

Харгӯш дар чарбҳо

Омодагӣ

Помидор бо оби ҷӯшон пӯшида, бодиққат бодиққат ва печида бо корд печида. Илова ба онҳо помидор помидор, сирпиёз, parsley бурида ва thyme. Дар косаи дигар, бирезед орд кам, илова намак ва ќаламфури ба бичашед, ва омехта. Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Картошка ва сабзӣ тоза ва бурида ба иловаро хурд. Гӯшти харгӯш дар оби хунук шуста мешавад, ба қисмҳои калон, нон дар орд ва пухта дар як таркибаш дар «Пухтупаз» 30 дақиқа дар равғани зайтун пухта мешавад. Сипас пиёз, сабзӣ ва картошка ба гӯшт илова кунед. Ҳама бо шароб сафед пур кунед ва дар ҳамон ҳолати ба напазед меояд. Мо дар нахўд сабз, барг Бей ва хамираи помидор гузоштем. Ҳама чизро бо як зарф пӯшед ва барои 35 дақиқа пухтан, дар ҳолати "кӯҳнавардӣ" таъин кунед. Сипас шўрбои мурғ илова кунед ва қубурро дар бораи 30 дақиқа то тайёрӣ тайёр кунед.