Диам ва parsley нақши асосиро дар кабудҳои дигари пухтупаз истифода мебаранд. Якум - хушбӯй ва дурахшон сабз дорад дорои таркиби зиёди химиявӣ, ки хусусиятҳои арзиши он муайян мекунад. Аз як банди муфид, дар ин мақола оварда мешавад.
Чаро бодиён барои бадан муфид аст?
Дар сабзавоти ин алафҳои ҷолибе як витамини А, E, C, гурӯҳи B, минералҳо - калтсий, калий, оҳан, магний, натрий, фосфор , инчунин равғанҳои муҳим, кислотаҳо ва ғайраҳо таъсир мерасонанд.
- фаъолгардонии равандҳои hematopoiesis. Дар доираи амали кислотаи фолий, erythrocytes ташкил карда мешаванд ва гемоглобин бо сабаби ҳузури оҳаншавӣ зиёд мешавад. Ҷамъоварии онҳо оксигенро ба ҳамаи ҳуҷайраҳо ва бофтаҳо таъмин мекунад;
- таъсири холіогї. Ин алафи истеҳсоли ферментҳои ҳозима;
- кам кардани фишори хун. Анетин, ки қисми сабз аст, меваҳои дарунравиро ҷолиб мекунад;
- ҳавасмандгардонии истеҳсоли шири сина. Бинобар ин, бодиён барои занон муфид хоҳад буд, ки намедонанд, ки чӣ гуна метавонад ба синамаконӣ баландтар шавад;
- норасогии равандҳои ҳозима, ҳавасмандгардонии ҳирс. Илова бар ин, дарахт метавонад таъсири эстетикиро дар захми меъда дошта бошад;
- таъсири таъсирбахш. Он метавонад барои сулфаи ғизоӣ истифода шавад;
- суръатбахшии шифо ва табобати захмҳо. Кашитсу аз кабудҳои тару тоза зуд истифода бурда мешавад, то ки илтиҳобиро бартараф созад ва барқарорсозии баданҳо дар дандон , дандонҳо , дандонҳо , ва ғайра.
- амалҳои гармидиҳӣ. Тухми бодиён аз замонҳои қадим бо тазриқи ва болаззат, аз ҷумла дар кӯдакистонҳо гирифта шуданд.
Бо вуҷуди ин, бод на танҳо хосиятҳои фоиданок, балки низ мухолифат. Азбаски он хунро меафзояд, тавсия дода намешавад, ки ҳангоми мӯйдорон, инчунин занон дар вазъият истифода барад. Ба воситаи он ва гипоттония нагузоред. Шумо наметавонед дарҳол гуфт, ки он муфид аст - бодиён ё parsley. Ҳар ду ин наботот бояд парҳез кунанд.