Дар дорухат барои гелосурӣ дар хона аст, дар ҳама аст, он вақт каме мегирад ва сабрияти худро танҳо дар марҳилаи инфузия талаб мекунад. Дар байни вариантҳои дар поён овардашуда осон кардани интихоби он, ки шумо мехоҳед интихоб кунед.
Чӣ тавр дар хонаи хона гелосурӣ кунад?
Вобаста аз таъми ниҳоии дилхоҳ метавонед, шумо метавонед равған, коняк ё moonshine ҳамчун пойгоҳи майдаи спиртӣ истифода баред. Бо назардошти хусусиятҳои дорухои махсус, яъне, ки шакар дар либос истифода мешавад, шарбат шакар нест, вале шакар оддӣ, тамаркузи спиртӣ дар маҳсулоти тайёр осон ҳис мешавад.
Компонентњо:
- ара - 475 мл;
- гелос - 235 г;
- шакар - 240 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо як гиёҳхор гелос кунад, ба шумо лозим аст, ки ба Берри омода дар роҳи махсус. Баъди ба даст овардани гелос ва бартараф кардани помидонҳои худ, ҳар як буттамева ё каме бурида барои ошкор кардани устухон ва қисми селлюл, ки дар ояндаи хоҳад бичашонанд. Гелос омода ба хӯрокҳои enameled рехт ва бо қабати шакар фаро мегирад. Бе беихтиёр ба мӯҳтавои шартц, рехтани арақ ба онҳо ва бо lids фаро мегирад. Лимосер гелосро дар торик ва хунук барои 3 моҳ тарк кунед ва дар охири давра, ба таври фаврӣ тавассути канори дока равған кунед.
Cherry liqueur бо баргҳои гелос - дорухат
Илова намудани маҳсулоти тайёр ҳатто мазза гелос, агар шумо диверсификатсияи он, на танҳо меваҳо, балки баргҳои гелос. Мо тасмим гирифтем, ки минбаъд рафта, баргҳои гелосро ба як кӯза ва решаҳои рентген гузорем.
Компонентњо:
- гелос - 590 г;
- баргҳои гелос - 7 адад;
- чорводорӣ аз наъно - 2 адад;
- шакар - 145 г;
- ара - 520 мл.
Омодагӣ
Тайёр кардани глосро дар хона бо тоза кардани буттамева аз санг оғоз мекунад. Баъд аз ҳама устухонҳо тоза мешаванд, селлюлоза гелос пӯхта мешавад, ва як қисми устухонҳо (тақрибан якчанд дона) пошида мешаванд ва ба пӯсти равған мегузоранд. Селлюлоза гелос бо шакар, баргҳои гелос ва рентген омехта, сипас решакан ва рехтани спирт, пеш аз зич пӯшида аст. Ҳафтаи якуми бонки ислоҳи амрикоиро бояд дар офтоб нигоҳ дошта шавад, ки баъд аз он ба як моҳи дигар ба салқин интиқол дода мешавад. Баъд аз пур кардани инфузия, нӯшокии филтр карда мешавад.
Хлопер дар хона бе арақ
Як алтернатива ба водка метавонад моҳирии сифат бошад. Фоизҳои ин дорухат метавонад ба осонӣ дар хотир дошта бошад: 1 кг гелос бояд 1 кг шакар ва 1,5 литр спирти омехта то 40 дараҷа.
Селлюлоза гелос аз сӯзанҳо дар кӯзаи. Барои хушбӯй, як қисми устухонҳо низ шикаста шаванд, дар як курси равған ҷойгир карда шаванд ва дар як контейнер бо гелос мондаанд. Кук дар шарбати шакар, лалмӣ шакар дар 0,5 литр оби ҷӯшон. Иловаи шарбати сард ба кӯзаи, сипас рехт ва пӯшед ба зарф. Ин нӯшидан барои якчанд моҳ дар як сард нигоҳ дошта мешавад.
Либосҳои шусташ дар хона
Суръати пухтупаз бартарии асосии литсейҳои хонагӣ нест.
Компонентњо:
- ара - 230 мл;
- коняк - 440 мл;
- шарбат шакар - 135 мл;
- гелос - 540 г.
Омодагӣ
Мехоҳед, ки буттамева барои вайрон кардани селексияи селлюл ва фишурдани устухон. Гелос бо шарбати шакар ва омехтаи коняк ва решакл пур кунед, пас ҳама чизро барои як ҳафта дар офтоб монед. Латукӯл барои омода кардани якчанд рӯз, филтр ва кӯшиш кунед.