Агар шумо барои ин зимистон омода ҳастед, ин гуна буттаҳои зебо мисли cranberries, пас шумо наметавонед танҳо ба витамини тару тоза мева тару тоза, балки инчунин pies лазиз хурд. Агар шумо бо чой тару тоза кор мекунед, куҷо пухтани аҷоибро рад мекунад?
Меканакҳо барои pies беҳтарин аз cranberries дод, ё бо шакар бо grated (бо ин усулҳои коркарди бештар муфид нигоҳ дошта мешаванд). Шумо метавонед барои пур кардан бо пирожни ва себ тоза кунед. Биёед, онҳоро пешакӣ бурида партоянд, то ки себ вақти торикӣ надошта бошанд.
Пиёла бо говҳо метавонад аз содаи оддӣ, оддӣ ё пухтупаз тайёр карда шавад .
Равғани барои pies бо cranberries аз хамир хамиртуруши
Компонентњо:
- орди гандум - қариб 4-5 коса;
- хамиртуруши хушк - 2 tsp (ё 25 г тару тоза);
- шакар омехта - 2-3 tbsp. юми;
- шир майзадагии миёна табиӣ - 200 мл;
- Тухм мурғ - 1-2 дона.
- равған, табиӣ - 100 г;
- намак - 0,5 tsp.
- cranberries консерваьои - ба қадри зарур аст.
Омодагӣ
Аввал opara Яхнокии ширро дар saucepan гарм кунед ва равған ва шакарро дар он гиред, аммо онро ба напазед накунед. Шир бояд ҳарорати на бештар аз 40 дараҷа бошад. Мо хамиртуруши гузошта, илова 2 tbsp. қошуқи орд, коса ва дар ҷои гарм барои 20 дақиқа ҷойгиранд. Вақте ки Opara наздик шуд (он дар ҳаҷми якчанд дақиқа дучанд мегардад), мо онро ба як коса рехтем ва ордро партофтам. Мо хамроҳи хамирро пӯшед, онро бо ресмон пӯшед, онро бо заргарӣ кашед ва дар гармии он 2 соат ҷойгир кунед. Дар ин муддат мо онро ду маротиба мекардам ва онро бо дасти мо омехта мекунем.
Вақте, ки хамир хуб аст, онро ба қуттиҳо дар бораи 0,5 см қабати, пӯшед, доираҳои бо шиша ва patties хурд бо stuffing ќатъї кунад. Агар мо когазро бо cranberries мепартоянд, мо бояд ба варақҳо бурида, то ки пур кардани ба шӯр монад ва агар танӯр бошад, шумо метавонед сӯрохро дар миёна тарк кунед.
Хуб, агар шумо мехоҳед, ки ба fry - як шӯлаи frying ва - пеш, fry то як hoe зебо-зебо зебо.
Аммо пухта мешавад, ки аз пӯчидам фоидаовартар аст, бинобар ин, мо ба варақаи нонпазӣ равған мепошем (шумо метавонед бо коғази пухташудаи равғанӣ паҳн кунед), 15 дақиқа дода, сипас бо тухм лату кӯб кунед ва ба оташкаҳои пружинӣ фиристед. Пӯсти пухта дар ҳарорати миёна 25 дақиқа. Омодагӣ бо ранги санҷиш муайян карда мешавад. Набзи пошида бо равған.
Пирожни пухта бо cranberries аз ҷомашӯӣ Puff. Раванди мазкур, дар асл, тайёр кардани кураҳо қариб якбора ба назар мерасад. Бодиринг пухта метавонад дар фурӯшгоҳҳо, ошхонаҳои хона ва муассисаҳои табақаҳои ҷамъиятӣ тайёр карда шавад. Ин беҳтар аст, албатта, ба худат пухтан, то боварӣ ҳосил кунед, ки он маргарин бемасъулият надорад.
A дорухи пухта пухта оддӣ
Компонентњо:
- орди гандум - қариб 2 дона;
- оби ях - 1 / 2-2 / 3 пиёла;
- равған - 100 г;
- шакар-қум - 1h. spoon;
- намак - 1/4 tsp.
Омодагӣ
Дар сатҳи корӣ, мо ба орд ба теппаи ғалабаро партофта, депрессия мекунем. Дар оби хунук, мо шак, намак пошида ва ба таври дуруст фишор медиҳем. Равғани гарм. Резед равған гудохта (то ҷӯшидани он имконнопазир аст, албатта) ва об дар чуқури дар теппа орд. Knead аз хамир. Мо бодиққат омехта мекунем.
Дар хамир дар яхдон 2-3 соат (ё дар як шаб) ҷойгир карда шудааст. Пеш аз он, ки платформаҳо бо cranberries қисмро ба 4 қисм тақсим мекунанд ва дар қабатҳои тақрибан 0,5 см паҳн гашта, молидан бо равған ва сабзишро ба якдигар барпо кунед, резед ва даврро такрор кунед ва 2-5 маротиба такрор кунед. Пас аз пайвасткунӣ, буридани бурида ва қабули пиёлаҳо имконпазир аст. Мо платина дар як садақаи равғании равғанӣ ва пошидани дар танӯр гармшуда дар ҳарорати миёнаи тақрибан 25 дақиқа. Мо тасаввуротеро, ки соя ва бӯи бедоршударо муайян мекунем, муайян мекунем. Паҳнаи тайёр бо равған.
Эзоҳ: Платформаҳои хурди хандоваранд, дар ин ҷо онҳо дар табақе лабханд мезананд, ва шумо чойро бо онҳо менӯшед ва фикр мекунед, ки шумо каме хӯрдед, аммо дар асл ...