Оғоз як торт pear лазиз душвор нест. Мебошанд аз меъ- зиёди, маъмултарин маъмул мебошанд.
A дорухи оддӣ pear мурғ
Компонентњо:
- як пиёла орд гандум;
- 2 тухм мурғ;
- 1 халтаи хокаи нонпазӣ (шумо метавонед содаро истифода баред, бо сиркат истед);
- 150 г шакар;
- 150 грамм равғани табиӣ қимат;
- 5-6 нок;
- шоколади сиёҳ;
- 100 гр яраи бодом;
- 1 tablespoon асал;
- нисфи лимӯ
Омода:
Чормағзҳо каме гарм карда шуда, хунук шуда, дар як blender (ё бо роҳи дигар) ғарқ мешаванд. Мо нушидани шуста тоза мекунем. 2-3 нок, бурида ба мукааб, ва дигарон бо иловаро борик ба бурида ва пошидани шарбати лимӯ. Шоколад ба қисмҳо ҷудо карда шудааст. Тухм vzokem каме бо шакар, равған нарм ва илова ба омма когази. Иловаи чормащз замин ва бодиққат омехта. Иловаи орд ва порчаҳои нонпазӣ. Мо онро омехта мекунем. Мо ба қисмҳои хамир аз нок ва шоколад ва боз ҳам хушк омехта мекунем. Мо хамирро ба шакли формулкӣ гузоштем, равған бо равған. Пӯсти пошидани сардиҳо. Мо косаи нохунро ба болои боло гузоред. Шаклро дар танӯр ҷойгир кунед, ба ҳарорати миёнаи гарм, тақрибан 60 дақиқа то 70 дақиқа шитобед. Омодагии чек бо чӯб чӯб ё либос (баъд аз ҷарроҳӣ дар мобайни он бояд хушк шавад). Торт бо равғани зарди равған бо асал гарм ва бо бодомҳои замин (ё чормағз) пошид.
Пиёдагард
Он шавқовар аст, ки як pear-pie-pivot.
Компонентњо:
- 3-4 нокҳои калон;
- як шиша шак;
- як шиша орд;
- 4 тухм мурғ;
- 170 г равғани заиф;
- 50 г яхмази бодом;
- нисфи шиша ядрои чормағз;
- як каме карамом;
- як халта аз хокаи нонпазӣ;
- як рози намак.
Омода:
Офтобро ба ҳарорати миённишин пешгирӣ кунед. Нокере, ки мо ба 4 қисм ҷудо кардем ва морҳоро тоза мекунем. Биёед шӯрбоҳои хушкро гарм кунед ва 120 грамм шакар дар он дар оташе суст ба воя мерасанд. Илова кардани иловаро аз нок ва бигзор онҳо аз ҳамаи ҷониб zakaramelizirovatsya. Чормағзҳо ё чормағзҳо дар як кӯза мезананд. Мо ба шакл ва равғани боқимонда пайвастем. Иловаи косамом, хокаи нонпазӣ, розиҳои намак ва пинҳон кардани ҳамгироӣ. Иловаи тухм якто ба якчанд, ба миқдори ками орд ва бодомҳои замин рехт ва бодиққат knead. Қолаби тарозуи барои пухта бо равған боқимонда ва бодиққат рехтани карамелитҳо аз нок, ҷудо намудани фарқи байни онҳо. Камҳои дасти яроқи чормағҳоро каме ба гардан гиред ва байни дугонаҳои нок. Карамелаи боқимонда дар ШМШ frying дар гармии каме судак. Ин pear caramel бо чормағз. Аз боло ба таври баробар тақсим кардани хамир - он бояд пурра нок ва чормащз. Пижаи дар танӯр preheated барои 45 дақиқа ҷойгир кунед. Кишти помидори тайёр каме сард ва рӯйро дар табақ пазед.
Гардолуд бо пухта бо нок
Шумо метавонед як пиҷичи нок ошиқро аз пӯяки шалғамча оед.
Компонентњо:
- 500 г орди пухта;
- 4-6 нок;
- 500 мл яхдон;
- баъзе ванилин;
- 2 tablespoons шакар.
Омода:
Рӯйхати пухта ба як қабати пӯшида, онро ба равған нонпазӣ greased, таркибҳои хамирро ташкил диҳед. Йогурт, шакар ва ванилин то пошидан. Мо нок тоза хоҳад кард, онҳоро ба иловаро бурида ва онҳоро ба қолаби бо хамир. Мо куштани илтиҷо бо омма йогуртро рехтанд ва ҷойгиркунии пичи ин тарз дар як контейнер preheated то 200ºС ташкил карда шуд. Мо барои 40 дақиқа пазед. Пошидани торт пӯсида махсусан хуб аст, вақте ки он хунук мегардад ва пур кардани "grabs".
Иловаи панир, косибӣ
Як торт pear бо панир косибӣ хоҳад лазиз хоҳад буд.
Компонентњо:
- 1.5 CUPS аз сметана;
- орди гандум;
- 200 г панирҳои косибӣ дар хона;
- як грамм 100-150 равған;
- 6 нок;
- 3 тухм;
- 4 tablespoons шакар;
- нисфи лимӯ;
- як рози намак.
Омода:
Мо 1 тухмро бо 1 tablespoon шакар дањонро тоза мекунем. Идома ба шӯр, илова равған нарм ва 1 tablespoon аз сметана. Марҳамат ба 1 пиёла орд пӯлоди илова кунед. Мо хамроҳи хамирро меорем ва онро дар яхдон барои ним соат гузоштем. Мо нок тоза аз неши, хориҷ морҳо ва бурида ба иловаро. Мо панир, косибӣ бо шароб ва шарбати лимӯ пора кардаем. Мо 2 тухмро бо 3 миз гирем
Вақте ки нок тару тоза накунед, шумо метавонед як пиёдагӣ бо роҳбандии нок. Мо ҳама чизро ҳамон тавре, ки дар таркибаҳои дар боло зикршуда кор мекунем, танҳо ба ҷои нок тару тоза мекунем.