Пиёз як сабзавоти хеле паҳншуда аст, ки барои ғизо дар ҳама гӯшаҳои ҷаҳон истифода мешавад. Таърихи парвариши ӯ решаҳои амиқтар дорад - археологҳо нишон доданд, ки инсон қариб панҷ ҳазор сол пеш аз он бо ӯ шинос шуда буд. Бо вуҷуди ин, ҳатто имрӯз, на ҳама занҳо дар бораи манфиатҳо ва зарари пиёзҳо медонанд. Дар ҳамин ҳол, барои саломатии занон, ин сабзавот аҳамияти беасос ҳисобида мешавад.
Истифодаи пиёзҳои ҷисми инсон
Натиҷаҳо ва зарари пиёз барои саломатӣ ба сабаби таркиби беназири хоҷагии сабзавот мебошанд. Ин витаминҳо ва витамини В, инчунин манган, оҳан , ранге, ф fluoride, йод, флавонон ва пайвастагиҳои изофӣ аз витамини Б иборат аст. Пиёз дорои чанд калорияҳо - тақрибан 40 дар 100 грамм.
Истифодаи пиёз барои саломатии инсон чунин аст:
- ташаккул додани рагҳои ҳозима;
- ба кори дил таъсир мерасонад;
- системаи иммуниро тақвият мебахшад;
- тоза кардани зарфҳои холестерин ;
- кам кардани камхунӣ;
- Воситаи пешгирии бемориҳои ВИЧ ва бемориҳои сироятӣ мебошад;
- афзоиши ҳаёташон;
- дорои амали зидди antifungal аст;
- хавфи саратонро коҳиш медиҳад.
Истифодаи пиёз барои занон
Ба занҳои зебо пиёз кӯмак мекунад, ки ҷавон ва зебогиро нигоҳ доранд. Ва бо ин мақсад мумкин аст, ки барои тайёр кардани воситаҳои оддии косметологӣ хӯрок ё хӯрдан истифода шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки пиёзҳо дар менюи худ менависанд, чунки занон:
- ки ба системаи репродуктивї таъсири мусбат мерасонад;
- беҳтарсозии метаболизм ва махсусан метаболизмҳои фарбоӣ, вазнинии муқаррарӣ;
- ҳолати беҳбудии системаи асабро беҳбуд мебахшад, фишори нолозимро коҳиш медиҳад, ки пайдоиши таркиби барвақти онро пешгирӣ мекунад.
Агар пиёз рехт, бо равғани зайтун омехта шуда, ҳамчун миқдор барои мӯй истифода бурда мешавад, он метавонад барои беҳбудии ҳолати мӯи шумо кафолат дода шавад. Агар ҳамон як маска ба рӯят мурожа карда шавад, пас шумо метавонед нуқтаҳои торик, шалғам, узвҳо ва пояҳо халос кунед.
Зарар ба пиёз
Хӯрдани пиёз на танҳо фоидаҳо, балки зарар метавонад оварда шавад. Ва ин на танҳо ба бӯи шадиди борикӣ, ки аз он бисёр занҳо ин сабзавотро дӯст намедоранд. Афшураи он метавонад ба рагҳои ҳозима озезад, бинобар ин, пиёз дар одамони бо касалиҳои системаи дандоншиканӣ қарор дорад. Аммо дар шакли пухта ё судак ва дар миқёси миёна, ин сабзавот ҳатто бо варид, панкреатит, gastritis ва ғайра истеъмол карда мешавад. Ғайр аз ин, эҳтиёт бояд ба пиёзҳо, аллергиягарон, нафаскашӣ, одамоне, ки фишори баланди хун доранд, эҳтиёт кунанд.