Чӣ хел лаззат ва зуд ба тайёр кардани табақи аслӣ ва ошомиданӣ? Мо диққати шуморо ба таркиби шавқовар ва оддитарини равған бо косаи лӯлиро дар хона медиҳем.
Кодекс дар Лаҳистон дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- овозӣ - 800 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- тухм тухм - 4 адад;
- решаи parsley - 1 адад;
- равған - 70 г;
- об - 800 мл;
- лимон - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтанро дар полаш пухтан . Пас, пеш аз тайёр кардани табақ, бодиққат шустани моҳӣ, тоза ва бурида ба қисмҳо. Пиёз аст, сабусакҳо, shredded аз semirings, мо решаи parsley chop. Акнун мо аввал моҳиро тайёр карда, сипас ба чошнии он тайёр мекунем. Мо tresku ба пиёлаҳои гуногун, гузошта, ба оби судак ба он гузошта, илова пиёз бурида, решаи parsley, пошидани бо намак ва ҳанут ба мечашонем. Мо интихоби барномаи "Quenching" -ро барои 40-50 дақиқа тайёр мекунем.
Акнун биёед чошнии ширин: равғанро дар шўрбои хушк, ки дар он моҳӣ ғалладона мекоштанд, тухмро бо тухм пўст ва тухм сиёҳ бурида, гиёҳҳои тару тозаро пур кунед. Баъд аз пухтупаз, ба моҳӣ дар як судка гузоред, бо шарбати лимӯ пошед. Алоҳида, мо ба чошнӣ хизмат мекунем, ки он бисёр заҳрдиҳанда аст. Ҳамчун як табақ ҷониби, он беҳтар аст, истифода картошка mashed ё картошка судак.
Рақам дар Полша дар танӯр
Компонентњо:
- тухм мурғ - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шир - 300 мл;
- равған - 50 г;
- намак.
Омодагӣ
Дар дорухат барои пухтупаз дар прават, кифоя аст ва кофӣ нест, вақти зиёдро талаб намекунад. Аз ин рӯ, мо моҳиёнро аз тарозуҳо, рагҳо, устухонҳо тоза карда, ба қисмҳои хурди мо тоза мекунем. Тухм мурғ, напазед, тоза ва ба хунукӣ тарк кунед. Қуттиҳои моҳӣ дар як равған рехта, илова пиёз мазмун ва рехт шир омехта бо як тухм хом. Беҳтарин бо косаҳои дӯхташудаи тухм судак ва ба танӯр фиристода мешавад. Пас аз 15 дақиқа, илова равған равған, абрҳоро ва барои ним соат дигар пухтан. Ин ҳама аст, овоз бо чошнии дар Лаҳистон омода аст.
Рӯйхати ройгон дар Лаҳистон
Компонентњо:
- лампаи рангӣ - 500 г;
- фурӯзонак - 100 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- равған - 25 г;
- баргҳои лӯбиё - 2 адад;
- тухм судак - 2 дона;
- кабудї;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзҳо шуста, хушк ва тоза карда мешаванд. Баъд аз ин, пиёз ва сабзӣ дар як ШМШ, рехт оби хунук, баргҳои лотини, намак ва нахўд палид кунед. Мо хӯрокҳоро дар оташ гузоред, то даме ки напазед, интизор шавед ва каме ламсҳои тозаро ба шўрбои сабзавот кам кунед . Ба моҳӣ садама зада, қариб 10 дақиқа.
Тухм пухта аз ниҳонӣ тоза карда шуд ва ба мукааб моил шуд. Алафҳои сабзро пароканда карданд. Баъд аз муддате, мо аз овози аз шиша гирифта, онро хунук ва онро бурида бурида. Пӯст равған дар як saucepan гудохта, илова тухм ва шўрбои каме. Дар бораи судя аз фосилаи картошка mashed, болои моҳӣ ва бирезед, ки чошнии.
Рақам дар Лаҳистон дар як дуйки дугона
Компонентњо:
- лутфан занг - 800 г;
- тухм - 2 дона;
- равғани зайтун - 50 мл;
- parsley - 100 г;
- барг халиҷ - 1 адад;
- peppercorns сиёҳ - 5 адад;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Филми овозӣ ба қисмҳои хурд тақсим карда мешавад. Дар об дар steamer мо барге аз баргҳои лаънӣ, нахўд аз ќаламфури сиёҳ ва илова решаи parsley. Баъд аз он, ки овезон, намак, ќаламфури пухта ва пухтани моҳиро барои 30 дақиқа паҳн кунед. Дар айни замон, тухмро дар шиша пўшед, сипас аз сихд тоза кунед, ба мукааб бурида ва бо parsley решакан кунед. Мо бо равғани зайтун, шарбати лимӯ ва podsalivaem пур. Варақи тайёр дар бриллион ҷойгир карда шудааст ва бо чошнии бой тайёр карда мешавад. Мо пухта бо картошка mashed хизмат мекунем.