Одатан боварӣ доранд, ки барои тамоми сол дар хона хона ба даст оред, рамзи соли оянда бояд дилтангӣ кунад. Рамзҳои соли 2016-ро дар назар дошта мешавад, ки мӯй барои сӯхтании нодир аст, ва аз ин рӯ, менеҷери солонаи сол дар моҳи Майи бояд аз меҳмонхона аз кишварҳои гарм дидан кунад.
Соли хушксолӣ: меню дар ҷадвали соли нав
Биёед, ба зудӣ ба воситаи маҳсулоти мо, ки бояд ба менюи идона дохил карда шаванд, ва мо аз компонентҳое, ки манъ карда шудаанд, манъ нахоҳанд кард.
Набудани банақшагирӣ метавонад меваи хушкро дошта бошад (ҳатман ҷои бананро пайдо кунед), сабзавот ва сабзавот. Хӯрокҳои моҳӣ бояд пурра бартараф карда шаванд ё ба таври назаррас зиёдтар аз гӯшт бардоранд - Мӯйсафедон гӯшт ва гӯшти гов ва харгӯшро намехӯранд. Бо назардошти озуқаворӣ, Маймӯс бемасъулиятӣ, салатҳои сабук бо чормағз, панир ва тухмро дӯст медорад. Барои хӯрокҳои анъанавии Наврӯз, аз қабили геллитс, салатҳои «Оливе» ва «Шуба» пайравӣ кардан лозим нест.
Hot хӯрокҳои нав Соли Нав: Рӯйхати хук
Компонентњо:
- тендери гӯшти хукӣ - 1,4 кг;
- гӯшти кӯҳӣ - 440 г;
- равған - 35 г;
- ҳасибҳои шадид - 90 г;
- пиёз - 115 г;
- сирпиёз - 4 дандон;
- каду - 240 г.
Омодагӣ
Бо пур кардани пур. Баъди гарм кардани пораи равған, пошидани он пиёз ва илова ба гӯшт minced. Ҳангоме, ки гӯшти гӯшти minced, ба ҳасиб гузошта ва то даме, ки аз фарбеҳ берун меояд. Илова кардани дона бурида решакан сирпиёз ва каду косаи. Ҳангоми пур кардани сиёҳ ба сатҳи сатҳи нимрӯзӣ расидан - пур кардани оташро кашед ва гӯштро кашед.
Ба тендер дар якҷоягӣ, на ба охири, дар таркиби китоб кушода, онро ба қабати ғафсии баробар тақсим кунед. Мавсими гӯшт ва пур кардани он. Хӯроки ширро пӯшед, ролро такмил кунед ва онро ба 20 дақиқа дар 230 грамм ва сипас 40 дар 170 гиёҳ кунед.
Хушбахтона
Компонентњо:
- шампункт - 840 г;
- гӯшти кӯҳӣ - 420 г;
- нонпазии нон - 1/2 ст .;
- шароби сафед - 45 мл;
- панир зављааш - 210 г.
Омодагӣ
Оқибатҳои почтаи шампунҳо аз пашшаҳо ва chop онҳоро. Нигоҳ кардани пояҳои решакан то даме, ки рутубати бухор пурра, ва он гоҳ бо онҳо бо нон ва нон ва гӯшти minced mix. Илова ба шароб шароб хушк ва панир зављааш, дар бораи сеяки барои пошидан табақ дар боло тарк кунед. Гӯштро бо пашшаҳои пухта пӯшед, бо пиёла пошед ва фиристед барои 45 дақиқа дар 190 дараҷа омода намоед.
Мушакҳои сард
Иловаи хуб ба менюи навини соли нави 2016-ум як голҳои ҷуфтӣ, ки дар асоси панир яхмос ё панир коркард шудаанд, ва сипас бо чормащз решакан карда мешавад - ҳама чизро монанд монанд мекунад.
Компонентњо:
- панир қаймоқ - 440 г;
- панир сахт - 115 г;
- бекон - 6 адад;
- Содироти хушк - 1/2 tsp;
- чормағз - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Fry ба бекон ба як crunch, ва шамол, онро ба як crumb. Муносибатҳои буттаҳои аз бекон бо панир яхмос ва панир зављааш. Иловаи омма анҷом бо намак ва сирпиёз хушк. Тақвимҳоро аз омехта кунед ва ҳар як навъи чормағзро решакан кунед.
Хӯришҳои нави солона
Компонентњо:
- орд дар шарбати худ - 480 г;
- тухм - 6 адад;
- ќаламфури ширин - 110 г;
- як сабки карафс - 1 порча;
- майонез - 270 мл;
- хардал - 1 қошуқ;
- Муште аз parsley сабз.
Омодагӣ
Тарошидани барзиёд аз намуна консервативро резед ва сипас моҳиро ба қисмҳои хурдтар партояд. Гирифт тухм судак ва онҳоро бо моҳӣ ва ќаламфури решакан кунед. Илова кардани пораҳои карафс ба табақ, ва он гоҳ бо мавсими майонез ва хардал илова кунед. Дар охир, гузошта parsley бурида.