Акнун шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр пухтан аз хӯрокҳои бениҳоят ошомиданӣ ва шириниҳо. Чӣ аз тайёр аз хукон хук хом ва дуддодашуда, дар поён хонед.
Шӯрбо шириниҳо бо ресмонҳои хук хукуки дуддодашуда
Компонентњо:
- рибо дуддодашуда - 450 г;
- картошка калон - 5 адад;
- нахўд хушк - 2 пиёла;
- пиёз калон - 1 адад;
- як сабзӣ калон - 1 порча;
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
Меса хуб шуста ва дар як оташ хурдтар як соат ва ним пухтан. Дар ин муддат нахўд бояд хуб пухта шавад. Иловаи пиёз ва сабзӣ завк бардоред. Напазед барои 20 дақиқа дигар. Акнун пӯсти хукро пӯшида, ба қисмҳои хурди тақсим карда мешавад. Пас аз 15 дақиқа, мо картошка паҳн мекунем, ки баъд аз он мо намак, ќаламфури ва пухтан то он тайёрем. Иловаи кабудҳои резинӣ ва дақиқаҳо напазед. Илова кардани некӯ ба ин шӯрбо тоқат хоҳад буд.
Шӯрбо аз пояҳои хук дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- пӯсти хук - 500 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 4 адад;
- сабзӣ андозаи миёна - 1 адад;
- баргҳо - 2 адад;
- Решаи parsley замин - 1 қошуқи;
- намак;
- филфил;
- кабудї.
Омодагӣ
Пӯсти хук шуст, бурида барзиёд барбод кард ва онҳоро пора кард. Пас, аввал пеш аз пухтан аз пиво хук пухтан. Барои ин, мо онҳоро дар як косаи multivark ҷойгир кунед, илова кардани як насоси пурраи, барг Бей, дона сирпиёз, онро бо 2,5 литр об пур кунед ва намак ба бичашед. Дар ҳолати "кандан", мо 1 соат тайёр мекунем. Баъд аз ин вақт, картошка diced илова кунед. Сабзӣ дар се градус ва инчунин ба ҳамбастагӣ фиристед. Дар он ҷо мо решаи parsley замин илова. Мо дар ҳамон як дақиқа 45 дақиқа тайёр мекунем. Пас аз сигнали, мавсими шӯрбо бо ќаламфури сиёҳ. Пеш аз он ки хизмат кунед, шӯрбо бо наботот решакан кунед.
Чӣ пухтан бо пӯсти хук дар танӯр
Компонентњо:
- Пӯсти хук - 1 кг;
- сирпиёз - 3 дона;
- чошнӣ - 5 tbsp. юми;
- хардал - 2 tbsp. юми;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- хокаи қанд - 1 қошуқи;
- paprika хоки 0,5 tsp;
- ќаламфури хоки сиёҳ - пуч;
- намак.
Омодагӣ
Сираи покшуда тавассути матбуот мегузарад. Иловаи чошнӣ, хардал, хамираи помидор ва ҳама намуди спиртӣ. Хуб омехта Набудҳои решавӣ хушк шудааст, байни миёни устухонҳо пора карда мешавад. Мо онҳоро дар маринад омода сохта, хуб таҳрик кунед, то ин ки он ба қабурғаи ресмонҳо фаро гирад ва онро дар як яхдон тақрибан як соат гузоред. Баъд аз он, мо онҳоро дар постгоҳ барои пухтупаз гузошта, дар кунҷҳои резинӣ ҷойгир менамоем, ки мо якчанд пунктҳоро ба ҳам мезанем. Қолинро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр гузошта, дар 50 дақиқа то 160 дараҷа гарм кунед. Сипас лавҳаи бодиққатро бурида, ҳарорати дар танӯр ба 180 дараҷа баланд карда, пӯстро барои 10-15 дақиқа пӯшед.
Равған барои пояҳои хук дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- Пӯсти хук - 800 г;
- об 50 мл;
- пиёз - 1 порча;
- сирко 9% - 1 қошуқ;
- ҳанут барои гӯшт - пуч;
- заминҳои ќаламфури сиёҳ - пуч;
- намак - рози;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Аввалан, пӯсти хук ман ва хушк. Мо онҳоро дар як косаи калон, намак, ќаламфури, илова кардани ҳанут ва косаи пиёз. Сирко бо об омехта ва ба косаи бо резапка рехта мешавад. Абрҳоро бо пластикаи болои боло гузоред ва ба он пахш кунед. Мо дар яхдон барои як соат дар 3 ядро илова мекунем. Илова кардани равғани растанӣ ба косаи мулоим ва интихоби "Тарбуз" -ро интихоб кунед. Равғанро пахш кунед ва онҳоро дар ҳар як ҷониб барои тақрибан 7 дақиқа тар кунед. Сипас, мо дар ҳолати "кинемат" интихоб мекунем ва барои 50 дақиқа тайёрӣ мебинем. Бештар