Артиш барои пиёлаҳои пухта ва пухташуда метавонад бо як намуди васеъ ба воя расад. Дар зер шумо интизор ҳастед, ки навъҳои шавқовар ва умумӣ аз меъ- барои пур кардани pies пухта мебошанд.
Пур кардани карам барои pies пухта
Компонентњо:
- карам тару тоза - 600 г;
- калон пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- равғани растанӣ;
- об 100 мл;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Карам пӯсти Мененко, намак ва дастҳои худро пошида, то он даме, ки афшураи ширинро пӯшонад. Пиёз ба пиёз ва сабзӣ. Лучок гузашт, то тилло. Иловаи сабзӣ ва fry барои 2 дақиқа, ба шӯр. Баъд аз ин, мо ба карам ба сабзавот илова мекунем ва fry барои 3 дақиқа афтонед. Акнун мо дар об рехтем, пӯшидани пошидани равған ва sauté карам дар гармии паст то бухорӣ бухор мешавад. Мӯҳтавои барои 5 то дастрасии пурраи карам, намак, ќаламфури, илова дар барге хоҳад кард барге. Пур кардани тайёр аз карам сард ва дар пухтупаз пухта истифода бурда мешавад.
Пур кардани себ барои pies пухта
Компонентњо:
- себ - 300 г;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
Себ ман, дар нисфи бурида, хориҷ асосии ва пӯст. Он гоҳ онҳоро ба иловаро бурида, бирезед, ки шакар ва омехта. Ин ҳама аст, қуттиҳои себ барои pies омода аст.
Пур кардани платерҳои ҷигарии пухташуда
Компонентњо:
- 0,5 кг;
- кабудҳои бодиён - 30 г;
- кабудӣ - 30 г;
- пиёз - 250 г;
- филфил - 1 рози;
- намак - 1 пуч;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Барои пур кардани он беҳтар аст, ки ҳам хӯриш ё ҷигар мурғ. Хеле шустушӯй ва бурида аз канори гулобӣ. Пиёз тоза, mine ва Мтеренко kroshim. Либос рехт, об ва 15 дақиқа пас аз ҷӯшидани пухтан. Ба пиёз то Браун тиллоӣ биронед. Бодиринг бодиён ва parsley shred neskolko. Ҷигаред судак сард аст ва ба тасмаҳо ё кӯзаҳо бурида мешавад. Дар як косаи, тамоми компонентҳои омода омехта ва patties пухта.
Фуруг барои пиёлаҳои пухта пур
Компонентњо:
- нахи хушк - 1 шиша;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ;
- намак.
Омодагӣ
Меса бо об пур карда мешавад ва то нармаш пухтан. Бо кӯмаки blender мо онро ба он кос медиҳем. Диққат диҳед - равған бояд кофӣ бошад, ки пур кардани паҳн нашавад. Пиёз, хурд-бурида, fry то тилло. Онро бо равған нахўдед гарм кунед , илова кардани ќаламф ва намак. Пур кардани нахўд сард ва пухта пухта шудааст.
Себ барои пухта пухта пухта
Компонентњо:
- себ - 750 г;
- шакар - 75 г;
- Шарофат 73% фарбеҳ - 40 г.
Омодагӣ
Себ пӯст аз пӯст ва хориҷ асосии. Мо онҳоро дар мукаабҳои хурд кашонем. Дар ШМШ frying гарм, яхро равған ва илова себ дар он ҷо. Онро барои 2 дақиқа тар кунед ва шакар илова кунед. Сипас онҳоро барои 2 дақиқаи дигар кашед ва онҳоро аз оташ берун кунед. Агар он баргашта бошад, ки себ бисёр афшуриро рехт, ва пур аз обӣ шуд, пас онҳо бояд ду дақиқаи дигарро барои оташ бурданӣ шаванд.
Пур кардан барои платерҳои шиканҷа пухта
Компонентњо:
- Ҷигар chicken - 700 г;
- пиёз - 2 адад;
- равған;
- орд - 2 tbsp. юми;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Пиёз кошташуда бо ҳалқаҳои нисфи, fry дар равған то шаффоф. Сипас ҷӯшон мурғ ва fry решакан, омехта, тақрибан 15 дақиқа. Ҷигар мурғ бо пиёз бо истифода аз суфтакунандаи гӯшт на камтар аз 2 маротиба. Ва агар шумо хоҳед, ки дар пур кардани иловаро коркардшудаи пиёз пухта, бинед, он гоҳ беҳтар аст, fry алоҳида, ва танҳо пас бо ҷигар омехта. Пур кардани қариб омода, танҳо дар ҳоле, ки ҳанӯз ҳам хеле friable аст. Барои он ба viskozity, илова чошнии сафед. Барои тайёр намудани 2 tablespoons орд мо ба равған мегузарем ва сипас бо оби гарм ва шўрабанд карда мешавад. Ба чошнӣ илова кунед, то он даме, ки гиёҳхӯрӣ шавад, ва аз ин рӯ, аз постиҳои пластикӣ дур намешавад.