Зарфҳо аз ҷилдҳои ҷуворимакка бо поруи mere маҳдуд нестанд. Дар натиҷа, чунин ғалладонагиҳо мумкин аст барои пошидани қисмҳои хурд ва fry, ё иваз кардани орд дар хӯрок барои pies, pizza ва pancakes истифода шаванд. Мо бо шумо якчанд намуди ҷолиби растаниро, ки ҳатто бо онҳое, ки муносибатҳои бо ғаллаҳои ҷуворишаванда таҳияшударо дӯст намедоранд, нақл хоҳем кард.
Зарфҳо аз ашёҳои ҷуворимакка: дорухои барои анҷир бо анҷир
Компонентњо:
- силсилаи ҷуворимакка - 115 г;
- орд - 75 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- шакар - 135 г;
- йогурт - 115 г;
- сафедони тухм - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- равғани зайтун - 55 мл;
- равған - 45 г;
- пӯст лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шарбати афлесун ва лимӯ - 15 мл ҳар як;
- dates - 135 г;
- шакар растанӣ - 45 г.
Омодагӣ
Ҷамъ кардани таркибҳои хушк: як градус, орд ва хокаи нонпазӣ. Тухм тамоми, инчунин сафедҳои тухм, бо шакар қариб 4 дақиқа, то омма ба яхмосии whitish табдил меёбад. Кам кардани суръати миксер ва тадриҷан ҳар ду намуди равғанро резед. Иловаи йогурт, зайтун ва шарбати ситрусӣ. Ҳама чизро бо компонентҳои хушк ҳал кунед.
Ба поён қолаби барои нонпазӣ дода, онро ба донаҳои саноат гузоред. Ҳамаи хамирро резед ва қолаби худро дар танӯр дар давоми 180 соат нисфи соат тарк кунед. Ба курси сарде, ки бо яхмос равед, хизмат кунед.
Кукҳо аз гилхок ҷуворимакка
Компонентњо:
- равған - 85 г;
- шакар - 75 г;
- тухм - 1 адад;
- пӯст ва шарбати 1 лимӯ;
- силсилаи ҷуворимакка - 135 г;
- орди гандум - 115 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
Сатҳи равған, бо он шакар бо яхмосии сафед пӯшонида мешавад. Илова ба тухм омма қаймоқ, зайтун ва шарбати ситрусӣ илова кунед. Ба ғайр аз компонентҳои хушк пайваст ва онҳоро ба яхмос равған илова кунед. Миқдори натиҷа бояд ба тақрибан як соат иҷозат дода шавад ва сипас онро тақсим карда, онро ба тестҳои хурд (тақрибан 3 см) рехт. Кӯшиш кунед, ки кукиҳоро бо дастҳои худ такмил диҳед, ва сипас дар як дақиқа 175 грамм тару тоза барои 20 дақиқа ҷудо кунед.
Шӯрбо ҷувор - дорухат
Агар шумо қарор надошта бошед, ки чӣ гуна мумкин аст аз ҷўйборҳо дар ин мавсим пухта шавад, пас диққати худро ба таркиби шӯрбо гарм кунед. Шӯрбо ин кремфаро на танҳо polenta, балки инчунин ядрои ҷуворимакка ширин, инчунин панир - як комбинатсияи беҳтарин дар бар мегирад.
Компонентњо:
- ҷуворимакка консерва - 2 банка;
- пиёз - 85 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- силсилаи ҷуворимакка - 95 г;
- шир - 980 мл;
- равған - 45 г;
- помидор - 175 г;
- як хоке пекси сабз;
- панир зављааш - 165 г;
- қаймоқ - 95 мл.
Омодагӣ
Напазед ғалла, пас аз самтҳои дар бастаи. Барои шӯрбо, пораи пиёз захира кунед ва онро бо картошка mashed сирпиёз омехта. Ба frying, илова помидор ва бигзор онҳо нарм. Сипас, меваи консерваьои консерваьоро фиристед ва тамоми ширро резед. Вақте ки шир меояд ба напазед, тамоми компонентҳоро то пошидан, илова кардани приколҳои ҷуворимакка. Шӯрбо аз як ҷумбонидан барои якдили, тоза кардани панир завраат бо яхмос ва бозгашт ба оташ. Ба шӯр бурдани ва ба таври фаврӣ ба табақ хизмат, пошидани бо croutons ё чормағз.
Polenta аз ҷуворимакка ҷуворимакка - дорухат
Мазмуни классикӣ аз ғалладон дар ғалладона пистус мебошад, ки табақи комил барои сабзавот ва сабзавот аст.
Компонентњо:
- силсилаи ҷуворимакка - 115 г;
- шўрбои мурғ - 960 мл;
- шир - 470 мл;
- панир зављааш - 65 г.
Омодагӣ
Шир омехта бо шиша шўрбои, бурида ба напазед ва рехтани ғаллаҳои ҷуворимакка. Ҳангоми тааҷубовар, то даме, ки қариб тамаъ кардани маводи моеъ интизор шавед ва сипас рехтани як шиша шӯрбо дар як вақт шурӯъ кунед. Дар ғалладонӣ 3-4 дақиқа ғалладонӣ, пас бо панир ва сервер омехта, ба ғайр аз ҷуворимаккаҳои ҷуворимактабӣ тақвият мебахшанд ва барои баргардонидани қабати қаблии худ душвор хоҳанд буд.