Илова бар хушкӣ ва сифати мурғ, таъми хӯрокҳои ниҳоӣ ҳанӯз ҳам маринад. Он маринад, ки дараҷаи шӯршавӣ, норасӣ ё ширини мурғро муайян мекунад, ва он гоҳ, ки оё шумо ва дӯстони шумо барои тамошо кардан мехоҳед. Мо кӯшиш мекунем, ки вазифаи охиринро иҷро кунем, ки дар ин мақола ҷамъоварии гуногунро барои маринтиҳо барои канори мурғ ҷамъоварӣ кунем.
Маринад барои асал барои болҳои мурғ дар танӯр
Компонентњо:
- шарбати 1 лимӯ;
- асал - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз мазлумонро - 2 tsp.
- зира - 1 ½ tsp;
- Oregano хушк - 1 қошуқи;
- равғани зайтун - нисфи аср;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дар як шиша шиша берун аз шарбати 1 лиму ғафс ва бо як Halo бо сирпиёз решакан, асал, заҳро, ороиш, намак ва ќаламфури. Мо маринад бо равғани зайтун. Қаҳваҳои мурғ тайёр кардашуда дар маринад, бо филми озуқаворӣ фаро гирифта шудаанд ва дар яхдон гузошта шудаанд. Гӯшти мурғ бояд барои 30 дақиқа, то 2 соат marinated, баъд аз он метавонад дар варақаи нонпазӣ гузошта ва дар 200 200 дараҷа пухта пухта.
Қаҳваи мурғ дар маринад афлесун
Компонентњо:
- шарбати афлесун - 1/4 асри гузашта;
- чошнӣ - 1/4 қисми болоӣ;
- сирпиёз - 2 дона;
- филфили пӯст - мечашонем.
Омодагӣ
Дар як косаи, афшураи афлесун , чошнии лиму ва сирпиёз. Иловаи бодиринг решакан бе тухмҳо барои бичашонем. Дар маринад анҷом дода мешавад, ки болҳои болоӣ ва дар яхдон барои 2 соат тарк кунед.
Қаҳваи мурғ дар маринти гингинӣ
Компонентњо:
- soy sauce - 1/2 tbsp.
- шакар қаҳваранг - 1/4;
- гули мазлумонро - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани зайтун - 2 tsp;
- ќаламфури сиёҳ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Сирпиёз тавассути матбуот мегузарад ва дар косаи чуқур бо зингом гузошта мешавад. Баъдан, мо чошнии лимӯ, равған ва шакарро фиристед. Ҳама бодиққат омезишро кушода ва илова кардани ќаламфури. Мо болоии мурғро ба маринад ва дар яхдон барои 12-24 соат тарк кунед.
Marinade барои болҳои сигоркашӣ
Компонентњо:
- намак - 1 қошуқ;
- ќаламфури - 1 қошуқи;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии "Tabasco" - барои тамиз.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи омехта ва онҳоро бо болҳои мурғ резед. Бигзор ҳамаи promarinovatsya 2-3 соат дар ҳарорати хона, ё 5-6 соат дар яхдон, тарк кунед, ки шумо метавонед ба болҳои дӯхтан оғоз кунед.
Маринад барои болҳои мурғ гарм
Компонентњо:
- пивои торик - 380 мл;
- равғани рида - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- Oregano хушк - 1 ½ tsp;
- намак - 1 ½ tsp;
- ќаламфури сиёҳ (хокистар) - 1 қошуқи;
- помидор пӯст - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Дар як косаи бо ангезиш, пиво сиёҳ бо равған резинӣ, сирпиёз бурида, ороиш, намак ва қаламфури. Қаҳваҳои мурғ дар як халта бо қулфи гузошта ва рехт маринад. Хомӯшӣ, мутаносибан пӯшида шудааст, ва мурғ барои ба марзбон барои 24-36 соат гузошта мешавад. Баъд аз он, шумо метавонед дар канори бесаробон дар роҳи ягонаи боэътимод барои шумо, дар сурати мо бо ёрии гилем пӯшед. Мушаххаскунандагони шиддат метавонанд болҳои тайёрро бо равғани гилин рехтанд, ё худ бо ќаламфури решакан пошед.
Маринад ба канори пирях
Компонентњо:
- кетчуп - 1 адад;
- шакар қаҳваранг - нисфи аср;
- сирко cider себ - 1 tbsp. spoon;
- чошнии помидор - 1 tbsp. spoon;
- Sausage soy - 1 қошуқи;
- зира - 1/2 tsp;
- болҳои мурғ - 1 ½ кг.
Омодагӣ
Қаҳваҳҳои мурғ аз тарафи пайвандҳо бурида шуда, бо пӯлоди коғаз хушк мешаванд.
Дар як косаи, кетуки бо чошнии чой ва чошнии лой. Иловаи шакар қаҳваранг, зира ва сирко ба омехтаи. Маринадори шӯр дар 2 қисм, дар яке аз он мо ба мурғ ҷӯшон. Ҳоло он қариб 30 дақиқа интизор аст, ки баъд аз он дар курси нонпазӣ дода мешавад ва 25 дақиқа дар 190 дараҷа, ҳар 7-10 дақиқа, пӯшидани болға бо нимаи дуюми маринад.