Биёед, бо шумо чӣ хӯрокҳои хӯрокворӣ аз гӯштҳои minced омода ва меҳмонони ногаҳонӣ бо қобилияти меҳнатии худ.
Табақи зебо бо гӯшти minced
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ (омода) - 500 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- нон - 100 г;
- шир - 200 мл;
- фурӯзонаки пиёз - 2 адад;
- тухм - 5 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Нишон тоза карда мешавад, биноҳои сабзавот ва сабзӣ дар равғанҳои хурд рехтанд. Мо нонро дар шир гарм карда, онро каме ғафс ва онро бо гӯшти minced бизанед. Илова кардани сабзавоти омода, як тухм, мавсими бо ҳанут ва хуб омехта. Акнун мо фосилаеро ба 4 қисм тақсим мекунем, аз ҳар кадоми онҳо як лона сохта, дар варақаи нонпазӣ бо равған рехта мешавад. Дар ҳар як порчаи бурида ба тухм мурғ, илова баъзе намак, онро дар танӯр ва оҷур барои 40 дақиқа, танзим дар ҳарорати дар 180 дараҷа.
Хӯроки шодии лалмӣ аз гӯшти minced
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- parsley тару тоза - 1 хӯшаи;
- говҳои минералӣ - 700 г;
- ҳанут;
- помидор - 400 гр.
Омодагӣ
Барои оғози он, биёед ҳамаи компонентҳоро омода созем: картошка то ба ҳадди каме шуста ва дар як миқдори ками об судак мешаванд. Нишон ва сирпиёз тоза карда мешаванд Parsley дар оби хунук шуст, бо дастмоле пошида ва бо корд бурида шуд.
Акнун дар косаи гӯшти minced гузошта, илова тухм, пиёз, сир, parsley тару тоза, ва омехта хуб. Мо мавсими омехта бо ҳанут мечашонем.
Қолаби мутақобила бо равғани равған равған дорад. Картошка судак тоза карда шудааст, дар шафақҳо печида ва ба шакли таркиб ёфтааст. Дар болои қабати ҳатто қабати лаблабударо пӯшида ва оташи дӯкон дар preheated preheated барои 50 дақиқа дар ҳарорати 225 дараҷа. Бе ғайрифаъол, мо помидор, безарар, тоза кардани базаҳои peduncles ва помидор дар доираҳо бурида. Пас аз 30 дақиқа нонпазӣ, ба таври фаврӣ онҳоро дар гӯштҳои minced ва оҷур то пухта.
Тарбияи хӯроки ҷолибе аз гӯшти minced
Компонентњо:
- Лампаҳои лампаҳои арманӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор тару тоза - 1 адад;
- панир - 150 г;
- гӯшти минералӣ - 350 г;
- кабудҳои тару тоза;
- ҳанут.
Барои чошнӣ:
- шир аз гов - 0,5;
- орди гандум - 1 tbsp. spoon;
- намак.
Омодагӣ
Хӯрокхӯрии гӯшт дар як ШМШ frying, илова намак, омехта ва онро ба табақ чуқур паҳн. Дар ШМШ frying same мо пиёз бурида, помидор ва илова бодиён тару тоза. Ҳоло мо чошнии худро месозем: мо ордро дар шир кишт мекунем, як решаи намакро кашида, онро напазед ва онро аз оташ дур кунед.
Дар шакли равған, ҳамаи ин компонентҳоро дар қабатҳои: қабл аз Арманистон , сипас ба фишор, сипас бори дигар лӯбиё, сабзавот ва дигар лӯбиёҳо гузоред. Аз боло, бирезед бо чошнии, панир зављааш пошед ва барои 30 дақиқа дар танӯр барои пошидан фиристед.