Чормағзҳои сангӣ санги аслии Сибир номида мешаванд. Ин унвони тозаи шимолӣ аз сабаби ба таври мӯътамади хусусиятҳои фоидаовар, витаминҳо, элементҳо ва моддаҳо, инчунин маззаи ширини он мебошад. Шояд танҳо як камбудиҳои меваҳои себии Сибир, ки пӯсти сахттарини онҳост, барои тоза кардани он бояд якчанд саъю кӯшиш кунанд.
Чӣ зуд ба чидани чормағз аз паноҳгоҳ дар хона?
Сибирон бо дандонҳои дарозмуддат чормағзи седарӣ меандешанд, дар ин се калима корро анҷом медиҳанд. Аммо мо тавсия намедиҳем, ки саломатии дандонҳои шуморо тавсия диҳанд, ва на ҳамаашон мисли сокинони Сибир сахт қавӣ ҳастанд. Илова бар ин, агар ба шумо лозим аст, ки ба андозаи муайяни тухмҳо ламс кунед, бигӯед, барои хӯриш , пас ин усул ба маънои ҳиҷоб нест. Новобаста аз он, ки шумо намехоҳед, ки ин равғанро дар ҷудошавии аҷибе бихӯред.
Дар ҳар сурат, хуб аст, ки барои тоза кардани сагҳои Cedar чораҳои аллакай тасдиқшуда, ки имкон медиҳад, ки раванди ҳадди аксарро имконпазир гардонед ва онро бо хароҷоти кам ва замонавӣ анҷом диҳед.
Яке аз тарзҳои зудтар барои тоза кардани чормағзии чӯҷа - ном «табобати шппарток». Барои он, мо меваи санавбар бар хушк гарм (бе равған) ШМШ frying ё онро дар танӯр дар 120 дараҷа барои се дақиқа гузошт. Дар ин муддат, чормағзҳо гарм хоҳанд шуд ва онҳо бояд фавран ба оби яхбандӣ бо пораҳои ях рехта шаванд. Аз нохун дар ҳарорати, сенелҳо чормағзро мекушояд ва он бо осонӣ аз печидани каме печида ва истихроҷи nucleoli дилхоҳ дода мешавад. Аммо дар ин ҷо хеле муҳим нест, ки аз даст додани чормағз бо мақсади пешгирӣ намудани талафоти арзон ва арзишҳои муфидашонро аз даст диҳанд.
Бо вуҷуди ин, ҳамчун вариант, шумо метавонед як чормағз чуқур барои сӣ дақиқа дар оби ҷӯшон, ва сипас бо пинҳон rolling ё тақсим бо чӯҷа, бо пеш аз як қабати дар чавоби буридани паҳн. Хеле муҳим нест, ки беэътиноии нуклоқҳо зарар расонад. Ҳамин тариқ, чормағзҳои яхкардашуда низ тоза карда мешаванд, аммо ин бояд зудтар анҷом дода шавад, то даме, ки ниҳонӣ гарм ва тобовар аст.
Онро бояд фаромӯш кард, ки чормағзҳои седарӣ дар хона дар муддати дароз нигоҳ дошта намешаванд ва зуд зуд хусусиятҳои шириниашон аз даст меравад. Бинобар ин, онҳо бояд фавран барои ғизо истифода бурда шаванд, махсусан агар онҳо қаблан яхкардаанд ё дар об рехтанд.