Мо ҳама дӯст медорем, ки хӯрок мехӯрем. Аммо барои дуруст хӯрдан, риояи ҳамаи қоидаҳои этикет дар мизи, на ҳама метавонанд. Мутаассифона, имрӯз дар мактаб ягон мавзӯъ ё курсҳо мавҷуд нестанд, ки кӯдакон ба қоидаҳои рафтор дар ҷадвал ҷорӣ карда мешаванд. Ҳамин тариқ, танҳо падару модарон қобилияти таълимдиҳии кӯдакро таълим медиҳанд.
Этикет дар миз барои кӯдакон
Албатта, ба хотираи кӯдак нигоҳубин кардани ҳамаи навъҳои пиёз ва равғанҳо ба он наравед, аммо қоидаҳои асосии одобро дар ҷадвали шумо бояд донед. Этикет дар миз барои кӯдакон аз қоидаҳои калонсолон фарқ надорад. Саволи асосии он аст, ки чӣ тавр ба таври фаврӣ ба бромҳо, ки ҳатто хӯрок мехӯранд қоидаҳои мазкурро дар бар мегирад.
Тарзи беҳтарини ҳама ҳолатҳо ҳамеша намунаи шахсӣ буд. Ҳамеша бо тамоми оила бихӯред ва тадриҷан кӯдаки навзодро барои садақа ва мушакҳо дуруст истифода баред. Шумо метавонед дар формати бозӣ таълим диҳед: ба ӯ нақл кунед, ки дар бораи хусусияти таърихӣ, ки намехост, ки қоидаҳои ибтидоӣ риоя шавад.
Агар шумо хоҳед, ки кӯдакро барои истифодаи дастгоҳҳо таълим диҳед, ҷадвалро мувофиқи атиқа тартиб диҳед. Танҳо дар таҷрибаи мунтазами чуқур метавонад техникаҳои ба кор бурдани пиёз ва мушакҳо омӯхта шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки кӯдак ба якчанд нуқтаҳо, ки барои ҳама аҳамияти муҳим доранд, шарҳ диҳанд:
- пажмурда ва зебо;
- Ҳаққи худро ба худат намезанед, напардозед;
- Онро бо хӯрок ё бозӣ қабул кардан ғайриимкон аст;
- Ба фарзандатон ғамхорӣ кунед: масалан, як порчаи нон пешниҳод кунед.
Барои кӯдаки ин иттилоот кофӣ нест, ки ба хубӣ сабукӣ кунад ва ба шумо ягон сабабе надиҳад.
Хусусияти этикӣ дар ҷадвал
Ҳатто агар хӯрокхӯрӣ хеле фароғат ва атмосфера бошад, кӯшиш кунед, ки осонтар бимонад. Қобили қабул нест, ки ба як кафедра афтед, дар ҷадвал нишонаҳои худро гузоред.
Агар шумо бо ҳамсоя дар ҷадвал алоқаманд бошед, шумо бояд бо тамоми бадан рӯй надиҳед. Метавонед, ки сарашро сар кунед. Барои шинос шудан ё сӯҳбат кардан бо як шахс аз ҷониби ҳамсоя мувофиқ нест. Шумо метавонед пурсед, ки таблит ба ҷарроҳа интиқол дода шавад ва танҳо агар ӯ набошад, онро дар бораи ҳамсояаш мепурсанд.
Пӯлод одатан пӯшида нест ва мекушояд, то ки либос ё ороиши либосро намезанад. Пас аз анҷоми хӯрок, либос ба рости табақ дар шакли васеъ ҷойгир карда мешавад.
Агар шумо гумон мекунед, ки корд ё порае аз даст надиҳед, танҳо як бор мепурсед, ки ҳеҷ чиз рӯй дод. Дигар аъзоёни ин ҷашн бояд ба инобат нагирифтанд, аз ин рӯ, эҳтиром ва ҳисси воҳима.
Этикии рафтор дар ҷадвал нишон медиҳад, ки норозигӣ ва ба пухтупаз намерасад: табақро танқид накунед ё намоишро такрор кунед. Дастҳои худро дар массиви тоза кунед ва баландтарин ҳисси нобоварӣ ҳисобида мешавад.
Мутобиқи қоидаҳои этикӣ, пеш аз он, Гӯшаҳо ва шишаҳо дар ду сеюм рехта мешаванд. Агар шиша пур бошад, шумо бояд аввал шаробро ба худатон бирезед ва баъд занеро, ки дар тарафи рост нишастааст, рехт. Дар айни замон, бо дасти чапи худро дуруст кунед ва ба ҳамсоя кӯтоҳ кунед. Ҳеҷ гоҳ дастгирӣ накунед, ки меҳмонхона ё ҳамсояро барои нӯшидан об диҳад.
Танзими ҷадвали мувофиқи қоидаҳои этикӣ
Агар шумо қарор қабул кунед, ки мувофиқи ҳамаи қоидаҳои этикӣ хӯрокворӣ, аввал шумо бояд донед, ки чӣ тавр ба таври дуруст хидмат кардан ба мизи корӣ. Папкаҳо ба чапи чап ё поёнии он ҷойгиранд. Агар бофтаи матоъ, он метавонад бо як мухлиси ё конки пӯшонида шавад, ин як созишномаи идона хоҳад дод.
Ҳаҷми ҷадвалро аз рӯи мизҳои ҷадвал интихоб кунед. Он барои истифодаи як рангаи ҳар як ранг мувофиқ аст, аммо он сафед, ки ҷавоби онро таъкид мекунад.
Барои хизмат, кӯшиш кунед, ки ҳамин хел хӯрокҳоро истифода баред. Тақвимҳоро муқобили ҳар як курсиаш ҷойгир кунед. Аз канори ҷадвал ба зарф бояд на камтар аз 2 см бошад. Кӯшиш кунед, ки миқдори баробар байни асбобҳо ва тиллаҳо нигоҳ дошта шавад.