Биёед, баҳс накунем, sauerkraut - маҳсулот худфиребӣ ва комилан барои истеъмоли дар шакли аслӣ мувофиқ аст, аммо чӣ бояд кард, агар шумо қисмати дӯстдоштаи худро аз як стакиста хунук ё ҳатто табақи гарм пур кунед. Оё мо мекӯшем?
Хӯриш аз sauerkraut
- sauerkraut - 220 г;
- сабзӣ - 120 г;
- Пойчакҳо (хурд) - 1 адад;
- кабудї;
- шарбати ананас - 50 мл;
- сирко - 10 мл;
- майонез - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Оқибат канданӣ ё сабзӣ ва сабзӣ гиред. Сабзавот бо карам ва кабудӣ омехта. Аз афшураи ананас, сирко ва майонез мо тайёр кардани ширин ва шириниҳои сабук, ки мо пеш аз он ки хӯришро об диҳем.
Як табақи sauerkraut бо ин дорухат ҳамчун илова ба менюи парҳез, хеле мувофиқ аст, агар шумо мехоҳед иваз майонез бо йогурӯши паст-фарбеҳро.
Дар дорухат барои bigush аз sauerkraut
Компонентњо:
- карам тару тоза - 900 г;
- sauerkraut - 900 г;
- хук - 250 г;
- гов - 300 г;
- бекон - 150 г;
- ҳасибаи дуддодашуда - 150 г;
- пиёз - 120 г;
- дандонҳои сирпиёз - 6 адад;
- сангҳои сафед - 300 г;
- қоқ - 10 буттамева;
- paprika ширин, rosemary, marjoram - 1 tbsp. spoon;
- баргҳои лӯбиё - 4 дона;
- помидор торт - 120 мл;
- шўрбои - 450 мл.
Омодагӣ
Ҳама гуна гӯшт, аз ҷумла ҳасиб ва бекон, бурида, то онҳо то тендер. Алоҳида, пиёзҳои бо porcini пӯст, сирпиёз, гиёҳҳои ва ҳанут захира кунед. Равған ба гӯшт ҳамроҳи ду навъи карам илова кунед. Дар як brazier гузошта қоқ ва ба табақ бо омехтаи об ва авокадо помидор рехт. Bigus Лаҳистон дар зери соати фурӯзон .
Кассарол карам карам
Компонентњо:
- майонез - 400 мл;
- чошнии гарм - 80 мл;
- чошни horseradish - 30 мл;
- Ширини ғалладона - 15 мл;
- шакар - 1 қошуқ;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- croutons аз нон сиёҳ;
- гўшт гўшт - 750 г;
- sauerkraut - 800 мл;
- сметана - 240 мл;
- панир зављааш - 140 г.
Омодагӣ
Ҳавои гармкунӣ то 180 дараҷа боло гиред.