Нон картошка

Нон метавонад консепсияи бисёрсоҳавӣ дошта бошад, ҳатто дар доираи мавзӯъи меҳнатӣ. Мо асосан ба он ишора менамоем, ки нон як порчаи гуногуни гандум ё орди ҷав, баъзан бо ягон чизи иловагӣ мебошад. Ва он барои як намуди пухтан хеле нонхӯр ва хеле фоиданок картошка, ки, бешубҳа, хонаи шумо ва меҳмонони худ лутфан мумкин аст. Албатта, мо метавонем бе орди гандум пурра кор карда тавонем.

Ризқи картошка ҷевон бо гиёҳҳои хушк ва панир

Компонентњо:

• картошка - тақрибан 600 г;
• орди гандум - қариб 300-400 г (метавонад бештар бошад, ки чӣ қадар қандро мегирад);
• шир - тақрибан 170-250 мл;
• хамиртуруши хушк - тақрибан 20 г (ё 7 гр хушк);
• шакар - 1-2 tsp.
• Тухм мурғ - 1-2 дона.
• намак - 1-2 рози;
• тухмии заҳкаш, решакан, сел ва fennel;
• Кабудизори тару тоза;
• панир сахт аст - қариб 150-170 г;
• Муваффақияти заминҳои хушк дар ихтиёри худ;
• равғани растанӣ барои сӯзондани дасти ва фарбеҳи хук барои барои печонидани қолаби яхкардашуда

Омодагӣ

Пеш аз ҳама мо картошка ба напазед, ҳарчанд «дар либоси», ҳарчанд тоза карда шавад, дар ҳар сурат, мо бояд ба паш. Дар ҳоле, ки ин ҳодиса рӯй медиҳад, ба хамиртуруши картошка мо тайёр кунед: як каме шир гарм бо 1-2 teaspoons шакар ва 1 tablespoon орд, илова хамиртуруши, хамиртуруши бодиққат ва дар ҷои гарм барои на камтар аз 20 дақиқа.

Вақте ки картошка велосипед мешаванд, мо онро бо пошхӯрӣ кашида мегирем. Имкон дорад, ки дар бораи ин вақт Opara наздик аст. Дар як косаи калон картошка mashed , ҳанут, тухм, намак ва ҳанут (ва тухмии) омехта. Марҳамат ба орд sifted илова кунед ва kne кардани хамир. Онро бо зарфе бо заргарӣ фаро мегирад ва дар ҷои гарм барои 20-30 дақиқа гузошта мешавад. Баъд аз ин, ба хамир хамир омехта ва ба қабатҳои (2-3 см) қабати ғафс бароварда мешавад. Мо ба панире, ки дар гиёҳҳо кашида мешавад ва шириниҳои кабудро шуста мекунем - ин пур хоҳад буд.

Равғанпазирии сабзавот ва панир қариб дар тамоми олам ташаккул меёбад, берун аз кунҷҳо ва пӯшида ба роликҳо. Лаҳзаи нонпазӣ бо порае аз равған ва оҷур дар танӯр барои 40-45 дақиқа . Яке каме сард ва бо миз бо хӯрокҳои моҳӣ ё гӯшт ё бо маҳсулоти ширии ширӣ хизмат мекунад.

Ин варианти нонпӯшии картошка буд. Агар шумо як нон пӯсидаед, шумо бояд дар хамир хамиртуруши панир ва кабудизор решакан кунед. Мо шаклҳоро аз дохили бо бекон озод карда, онро бо хамир ва оҷил пур кунед. Қолин набояд аз чуқурӣ канорагирӣ кунад.

Албатта, баъд аз як дорухона барои тайёр кардани хамир, шумо метавонед нон картошка дар нон ва дар гуногунӣ оед. Вақти ва намудҳои тавсияшаванда беҳтар аст, ки дар дастурҳои махсуси дастгоҳҳои мушаххас назар андозед.