Ширинии хуби интихобшуда ба таври муфассал таъми гӯшти гов ва ҷӯробҳо, аслӣ ва аслӣ медиҳад.
Мо якчанд вариантҳоро барои қабул кардани чошолаи гов пешниҳод менамоем, ки аз он шумо метавонед ҷолибтаринро интихоб кунед, инчунин ба шумо чӯбро дар чошнии ширин ва ширини пухта мегӯям.
Чошн Cherry барои гӯшти гов
Компонентњо:
- буттамева гелос бе уфуқҳо - 290 г;
- шароби хушк сурб - 190 мл;
- гиёҳхорӣ - 1 г;
- донаҳо - 1 гурда;
- шакар растанӣ - 30 г;
- орди нахўд - 60 г;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Дар як кошона ё saucepan шароб, шакар ва буттамева гелос бе кушишҳо. Иловаи намак, гиёҳҳои хушк, дона, дар табақ ва гарм кардани омма ба напазед. Мо сабзавотро дар оташ, шӯр, чанд дақиқа нигоҳ медорем ва сипас орд гиёҳро ширин месозем, хунук мегардем.
Чошнии пиво барои гӯшт дар танӯр
Компонентњо:
- крем - 120 мл;
- Parmesan ё дигар панир сахт - 120 г;
- Dijon mustard - 30 г;
- намак - ба тамошобин;
- омехтаи хоки қаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Крюс гарм ба як напазед, ба шӯр, илова панир зављааш ва бигзор он пурра пошида. Илова кардани ќаламфури хоки хок ва намак ба бичашонем ва аз гармї тоза кунед. Агар хоҳед, шумо инчунин метавонед бо сабзавот ва сабзавот тару тозаро бихӯред.
Ин чошнӣ ҳам ҳангоми коркарди говҳои пухта ё пухта истифода бурда мешавад, ва онро ба гов дар шакли пеш аз пухтанӣ рехт. Тавре, ки илова ба гӯшт дар ин ҳолат, имконпазир аст, хоҳад занбурўѓњо.
Чошнии мардона барои гӯшти гов - дорухат
Компонентњо:
- ороишӣ - 250 г;
- шароби хушк - 75 мл;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- яхмос - 55 мл;
- пиёз - 75 г;
- як омехтаи хоки қаламфури - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Дар равған пошидани бо равғани растанӣ, равған ба пӯст тоза, пиёз биност, рехт, дар каме, шӯр, шароб, илова афшура ва шарбати афлесун, намак ва омехтаи хоки қаламфури ва дар назди оташ дар қабати истодаед. Сипас дар яхмос рехт, таъмири боз ҳам бо намак ва ќаламфури, чошнии оташро бигиред ва онро сард созед.
Гӯшти ширин ва ширин - дорухат
Компонентњо:
- tenderloin гӯшти гов - 450 г;
- асал - 60 г;
- помидор помидор - 60 г;
- пиёз - 90 г;
- Sausage soy - 90 мл;
- сирпиёз - 1-2 дандон;
- об - 90 мл;
- шарбати як лимӯ;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Тендери пӯст ба шуста, хушк, бурида ба мукаабҳои борик ва пошидани плёнкаҳои пиёз дар равған пошидан бо равғани растанӣ барои бист дақиқа пухта мешавад.
Дар айни замон, омехтаи помидор, чошнии лимӯ, об, сирпиёз, шарбати як лимӯ, хуб омехта ва илова кардани чошнии ба гўшт пухта илова кунед. Sdabrivaem табақ ба намак намак, ќаламфури хоки сиёҳ, омехта ва дар зери зарф дар гармии кам, ба шӯр баъзан, барои бист дақиқа.