Картошка пухта дар зарфе дар танӯр рехтани ширин, мулоим мегардад ва кандашавӣ ба осонӣ ба даст меорад. Сабзавот бо маҷмӯи ками хўрока тайёр карда шуда, ба монанди ғизо, пўсти пўлод ё бо компонентҳои гӯшт, занбурўѓњо, панир, бо мағозаи худсанљии худ хизмат мерасонанд.
Чӣ тавр пухтан картошка дар як зарб дар танӯр?
Барои гирифтани картошка дар ҳақиқат дар танӯр дар sleeve, шумо бояд қоидаҳои оддӣ ва қобили дастрас дар ҷараёни омодасозии он риоя кунед.
- Нерӯҳои ҷавон метавонанд пурра бе тоза нигоҳ дошта шаванд. Картошкаҳои пажмурда аксар вақт аз пӯст баромада, ба қисмҳои ғафсии миёна бурида, бо коғазҳои калон, мукаабҳои калон.
- Резиши омодашуда на камтар аз пошидани равғани растанӣ бо намак пошида мешавад. Агар хоҳед, ки сабзавот бо гиёҳҳои хушк, гиёҳҳои дигар, сирпиёз ё тару тоза хушк мешавад.
- Ба картошка дар sleeve барои нонпазӣ дар танӯр мутаносибан пухта ва browned, кӯшиш кунед, ки истифода лўндаи андозаи ҳамин ё бурида баробар ғадуди.
- Машварат ба ҳар ду ҷониб пайваст ва якчанд пунктҳоро дар болои боло мегузорад.
Картошка дар сабки кишвар дар танӯр дар sleeve
Картошкаҳо дар кишваранд, ки дар зарбҳо ва тозакунии пешакӣ талаб карда нашудаанд ва якҷоя бо пӯст аз лўндаи ҷавон ва баркамол омода карда мешаванд. Барои амалӣ намудани дорухат, картошка аз андозаи миёна ё калон интихоб карда мешаванд, ки ба дурустии шакли онҳо диққати махсус медиҳанд. Маҷмӯи пешниҳодшудаи ҳанут бо сирпиёз хушк карда мешавад.
Компонентњо:
- картошка - 6-8 дона;
- Curcuma, paprika, омехтаи қаламфури ва намак - барои 0,5 қошуқи;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Бодиққат картошка бо шиша ё шустани шуста, баъд аз он онҳо хушк ва бурида ба иловаро.
- Ангурро бо намак омехта, бо омехтаи slicing картошка, илова кардани равған, исьени.
- Пӯсти картошка дар зарф дар танӯр барои 40 дақиқа дар 220 градл хоҳад буд.
Пӯстҳои бо картошка дар sleeve дар танӯр
Ба картошка дар sleeve дар танӯр пурра табақ, пӯсти ошомидан табдил, он вақт ба пухтан бо пистонҳои хук. Дар асл, шумо метавонед ҷисмҳои хук аз гардан, scapula, аз он хоҳад буд, на камтар аз болаззат ва қонеъкунанда. Набинҳо бозтар ва тендер бештар хоҳад буд, агар онҳо дар як омехтаи чошнии сершумор ва хардал пеш аз марз.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- пӯсти хук - 1 кг;
- сирпиёз - 3-4 дандон;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури, thyme ва розмари.
Омодагӣ
- Набинҳо ба як илтимос ба як бурида, бо намак, ќаламфури, гиёҳҳо, ва дигар ҳанутҳои интихобшуда аз онҳо интихоб карда мешаванд.
- Пеш аз хӯрок хӯрдани promarinovatsya якчанд соат.
- Картошка тоза карда, ба қисмҳои калон, бурида бо намак, ќаламфури, сирпиёз ва равған, ва ба як sleeve гузошта.
- Аз боло паҳн кардани пӯлоди афтидашуда.
- Баъд аз соати нонпазӣ дар 200 дараҷа, хук бо картошка дар sleeve омода хоҳад шуд.
Гӯшт бо картошка дар танӯр дар sleeve
Картошка дар як сӯзан дар як танӯр пухта бо иловаро гӯшти парҳези хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом, агар шумо ба табақ барои дуюм хизмат кунед. Илова бар он, ки сабзавоти ҳамроҳшавӣ дар шакли пиёз ва сабзӣ, таркиб метавонад бо қаламфури пиво, помидор, зукчини, ва қиммати серғизо ва болаззат илова карда шавад.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- гўшт - 1 кг;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, hops-suneli ва paprika.
Омодагӣ
- Паҳн кардани картошка, гӯшти гов ва равғанро омехта кунед.
- Иловаи зарди пиёз, косаҳои сабзӣ, намак, қаламфури ва равғанро илова кунед.
- Омезиши компонентҳо, онҳоро дар як дастпӯш ва онҳоро баста.
- Пас аз 1,5 соат нонпазӣ дар 200 дараҷа, гов бо картошка дар sleeve омода хоҳад шуд.
Мастерел дар sleeve дар танӯр бо картошка
Варианти навбатии картошка барои дӯстдорони моҳӣ аст. Резиши сабзавот бо зарфҳои пурпечу шиками серғизо ҳамроҳ карда мешавад. Агар хоҳед, ки агар вақт ва имконият вуҷуд дошта бошад, шумо метавонед аввалин моҳиро аз сутунмӯҳра ва устухонҳои дигар дарёфт кунед, ки ҳаҷми пӯстро гирифтааст.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- mackerel - 2 адад;
- пиёз ва лимӯ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури, рехтгардонии розмари, ҳанут барои моҳӣ.
Омодагӣ
- Картошкаҳо ва пиёзҳо сабусакҳо, бо намак, қаламфури, равған ва якҷоя бо пиёзи калон решакан карда мешаванд.
- Моҳӣ моҳир аст, тоза, шуста, бо ҳанут ва намак пошида, дар боло бо лампаҳои лимӯ ва розмард паҳн.
- Бихӯред, ҳамон моҳӣ бо картошка дар дастпӯш дар танӯр 40 дақиқа. Сатҳи дастгоҳ бояд дар 200 грамм нигоҳ дошта шавад.
Картошка бо занбурўѓњо дар либос
Махсусан картошка, бо занбурўѓњо дар танўр дар танўр бо занбурўѓњо, занбурўѓњо, дигар мењмонхонањои љангал, балки барои хушк намудани занбурўѓњо ва занбурўѓњо ойина. Табақ барои хӯроки нисфирӯзӣ, хӯрокҳои хӯрокворӣ мувофиқ аст, ки дар менюи растанӣ дохил карда мешавад. Фоизҳои интихобкунандагон метавонанд бо ихтиёри худ, илова намудани сабзавоти дигар фарқ кунанд.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- занбурўѓњо - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 3-4 дандон;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, қаламфури, бодиён, ҳанут.
Омодагӣ
- Пӯст ва бурида ба картошка калон.
- Мошинҳои хурд гузошта шудаанд, қисми калон ба 2-4 қисмҳои бурида.
- Бодиринг картошка ва mushroom омехта, илова пиёз, сирпиёз, бод, намак, ќаламфури ва seasonings.
- Ҷамъ кардани омма дар як дастпӯш ва онро ба танӯр 200-то баланд карда шавад.
- Пас аз 1 соати картошка бо занбурўѓњо дар sleeve дар танӯр омода хоҳад шуд.
Картошка бо сабзавот дар sleeve танӯр
Дигар як осон ва оддии як равғанӣ ё равғани наботӣ як картошка бо сабзавот бо дастпӯш аст. Он пурратар ба навъҳои сабзавот бо занбурўғҳо, гиёҳҳои тару тоза ё хушкшуда ё пур кардани таркиби бодинҷон, зардолуҳои гиёҳҳо, косахонаи сиёҳ ё ғӯзапоя аз карафсро пурқувват аст.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- занбурўѓњо - 300 г;
- сабзӣ ва пиёз - 2 адад;
- помидор - 400 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Тараққкардашуда сабзавот, сабзавотҳои сабусакҳо ва занбурҳо дар иловароҳои калон.
- Иловаи сирпиёз, равған, намак, ќаламфури, ҳанут, омехта илова кунед.
- Гузаронидани омма ба як дастпӯшед, алоқаманд, онро дар як табақаи нонпазӣ ва оҷур барои 1 соат дар 200 дараҷа ҷойгир кунед.
Картошка бо қуттиҳои дар sleeve
Агар табақ мехоҳед - картошка бо гӯшт дар зарфе дар танӯр, вале дар ҳузури танҳо гӯшт minced, шумо метавонед аз он аз даҳони-об додан ба meatballs. Маҳсулот ва сабзавот дар натиҷаи якҷоя бо афшураҳои плиталӣ афтида, барои табобат рӯзнома ё рӯзнома тақдим мекунад.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- forcemeat - 500 г;
- Чӯҷаҳои Брюссел (ихтиёрӣ) - 250 г;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- чошнӣ - 50 мл;
- сирпиёз - 4 дандон;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Бодиринг картошка калон, карам, косахонаи сабзӣ ва пиёз, мавсими бо равған, ҳанут, намак ва нисфи сирпиёз омехта.
- Гузоштани омехта ба як sleeve, илова чошнии лимӯ.
- Гӯшти минералӣ бо сирпаи боқимонда омехта карда, аз он чӯбҳои гӯшт бароварда, онҳоро ба сабзавот гузоштааст.
- Як табақ барои 1 соат дар 200 градус табобат кунед.
Картошка бо бекон дар танӯр дар sleeve
Дастрасии моддии хӯроки минбаъдаи он аз даст додани ошӯб, машрубот ва хушбӯй ба даст намеояд. Картошка бо бекон дар sleeve омода аввал ва махсусан болаззат, агар шумо аз бекон бо қабатҳои гӯштӣ, биносту буридани он. Дар чошнии барои рехт, шумо метавонед кабудї ва ҳар seasonings ба таъми худ илова кунед.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- чарбу - 200 г;
- ҳанут барои картошка - ба тамошобин;
- сирпиёз - 4 дандон;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури сурх ва хоки сиёҳ.
Омодагӣ
- Пӯст ва буридани картошка.
- Тақвимҳо бо чарб, омехта бо сабзавот сабзавот, ба як sleeve гузошт.
- Сирати берун сир, илова ба равған бо намак, ќаламфури ва ҳанут барои картошка илова кунед.
- Шир равғанро ба мундариҷаи қишлоқи рехт, даруни он, онро оҳиста, 200 гр дароз шӯред.
Картошка дар як зарб бо сирпиёз ва бодиён
Картошка пухта дар як дастпӯш бо сирпиёз дар танӯр - табақи комил барои гӯшт, моҳӣ ё иловаи ширин ба сабзавот, хӯриш нур. Пухтупаз дар ин тарз метавонад картошка пўсти пўст ё хурд, лўндаи шустагар бо пӯст. Барои хушбӯй ва қашшоқии бевазан, ҳар як картошка дар ду ё се ҷой бо дандонпора мезанад.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- сирпиёз - 4 дандон;
- майонез - 150 г;
- бодиён - 1 хӯша;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Омода кардани картошка, пошидани лўндаи калон ба 2-4 қисмҳои.
- Иловаи сирпиёз, майонез, бодиён решакан, намак ва ќаламфури, омехта.
- Гузошта картошка картошка ба як дастпӯш ва алоқаманд.
- Пас аз тақрибан як соат картошка пухта дар як sleeve бо майонез ва сирпиёз омода хоҳад шуд.
Картошка дар танӯр бо панир дар sleeve
Мебошанд картошка пухта бо панир дар sleeve сифат ба гуруснагӣ ва бе гӯшт ҳамроҳӣ. Истифодаи асалро ба ковокии картошка метавонад ҳама гуна панирҳои табиӣ истифода барад, онро тавассути биринҷии калонтар гузаронад ё ба иловаро бо истифода аз пиёла ё сабзавот сабзида буред.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- равған - 50 г;
- панир - 100 г;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Картошка решакан карда, ба 4 қисм тақсим карда мешаванд.
- Иловаи намак, seasonings, ќаламфури, омехта ва дар як sleeve паҳн.
- Ба иловаро ба равған, қатори кунҷҳои.
- Паҳн кардани пӯст барои 40 дақиқа дар 200 градусӣ оед.
- Қуттиҳоро аз боло андохтан, кунҷҳои бурида, пошидани картошка бо панир ва баргаштан барои 10 дақиқа дигар.
Роҳҳои мурғ бо картошка дар sleeve
Чӯҷа, дар як қабат бо картошка пухта, бидуни компонентҳои иловагӣ ё бо иштироки дигар сабзавотҳо пухта метавонанд, ки дар он одатан: пиёз, сабзӣ, сирпиёз, помидор, қаламфури қалбакӣ. Хӯроки лазиз бо занбурўѓњо, ки метавонанд ба сифати лўндаи картошка хурд, пурра тарк карда мешавад.
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- пойҳои мурғ - 6 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- thyme - 1 шоха;
- намак, curry ќаламфури, гиёњњои Италия.
Омодагӣ
- Чӯҷа бо намак, қаламфури, curry, сирпиёз, омехта, барои 6 соат хизмат мекунад.
- Паҳн кардани картошка, онҳоро бурдан, мавсими бо гиёҳҳо, равған, намак ва дар якҷоягӣ бо як мурғонро гузоред.
- Як табақ барои 1 соат дар 200 градус табобат кунед.