Мактаби бо помидор ва панир яке аз маъмултарин дар ҷаҳон аст. Афзалияти ин табақ аст, суръати пухтупаз ва сабукӣ, инчунин таъми нек. Муҳимтар аз ҳама, тайёр кардани макарони итолиёвӣ ба шумо лозим нест, ки қобилияти махсуси пухтупазро дошта бошед, шумо танҳо ба хӯроки хуб интихоб карданиед. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани макарони шоколад бо помидор.
Макарони бо помидор ва панир
Компонентњо:
- макарон - 250 г;
- помидор - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- пиёз - 1 адад;
- шир сахт (бењтараш parmesan) - 100 г;
- fillet мурғ - 150 г;
- равғани зайтун;
- намак, ќаламфури сиёҳ;
- мавсими хушк (хӯриш, ороиш, заҳрдор).
Омодагӣ
Барои чидани тайёр кардани равған, барои равғани зайтун дар равған пошидани ва ду дона сирпиёзро ҷойгир кунед. Барои равғани заҳираи хушсифат зарур аст. Ҳамин ки сирпиёз решакан карда мешавад, онро аз равған пора кунед. Илова бар он дар як равғани ҳамон як пиёз дар ҳалқаҳои нисфи sliced. Филтрро ба мукаабҳои хурд бурида ҷудо кунед. Мо онро ба пиёз илова мекунем. Помидор, низ, ба мукааб бурида ва онҳоро ба шӯрчаҳои равған, намак, ќаламфури фиристед ва барои гарм кардани гармии каме истироҳат кунед.
Акнун мо макарон нӯшида, макаронро ба оби ҷӯшон илова мекунем ва барои онҳо 6-7 дақиқа напазед. Дар давоми ин вақт онҳо ба ним тайёр омода карда шудаанд, ки аз он макарон пеш аз тайёр кардани пухта пухта, онҳоро ба colander рехтанд, вале дағалро илова накунед, илова кардани равғани зайтун ва омехта. Макарони ба плитаҳо гузошт ва онҳоро бо либос бо помидор пур кунед. Пошед бо панир зављааш ва parsley биносту решакан. Табақ меҳрубонӣ ба мизи меҳрубон аст.
Макарони бо занбурўѓњо ва помидор
Компонентњо:
- champignon - 150 г;
- макарон - 200 г;
- пиёз - 1 адад;
- помидор - 4 дона;
- сирпиёз - 1 клир;
- Чизе, ки панелҳои помидор - 50 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ;
- oregano;
- basil;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Пиёз тоза ва бурида ба мукааб хурд, сирпиёз низ тоза ва бурида. Чемпионҳо ман ва пошидани миқдори миёна мебошанд. Дар як ШМШ frying аввал fry сирпиёз то Браун тиллоӣ (он гоҳ фавран онро бипартоед). Дигар дар ҳамон занбурўѓњо ва пиёзҳои равғанӣ. Бо помидор, пӯст ва онҳоро ба мукааб хурд бурида. Ба онҳо пӯсти равғанро ба пиёз ва занбурҳо илова кунед. Ҳамаи ин барои 10 дақиқа ғарқ шудааст. Solim, ќаламфури, илова рози аз Орего ва баргҳои basil.
Акнун мо макаронро месозем, ҳамон қадар дар ғавғо бе зарф нишон дода шуда, бе равған илова кунед. Мастаки тайёр дар colander ва партофташудаи пошидани ба омехтаи мо фиристода мешавад. Баъд аз ин, фавран чап пошидани аз оташ, илова панир завља ва хуб омехта. Мо ҳама чизро дар як табақ гузоштем, онро бо панир ва сабзавот пошед. Макарон тайёр аст, ба миз дар шакли гарм хизмат карда истодааст.
Макарони бо помидор хушкшудаи хушк
Компонентњо:
- макарон - 100 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- арука - 50 г;
- панир коркард - 50 г;
- Parmesan - 50 г;
- помидор хушк помидор - 50 г.
Омодагӣ
Макарони аз як дақиқа дар қуттиҳои дар боло зикршуда каме пазед.
Вақте ки макарата қариб пухта мешавад, мо обро аз онҳо тоза мекунем, аммо на ҳама, танҳо як ҷуфт ҷадвалро тарк мекунанд. Мо дар як макон хурдтарин бо макаркаи макарон гузоштем. Илова ба макарони ва панир бурида. Мо низ илова помидор ва сирпиёз рехт, ҳамаи он омехта. Хосили мо дар гармии паст то бухорӣ бухор мешавад. Дар плазмаи пахта ва пошидани бо панир Parmesan.