Қутт дар ширии ширин ҳеҷ гоҳ ҳамчун "кӯли" гирифта намешавад. Нишон, тилло, лаблабу ҳаво, ки дар коранд, оддӣ ва пурқувваттар дар коранд, возеҳ ва флюлоза зиёданд, ҳеҷ гоҳ пора намегиранд, бинобар ин, онҳо аксар вақт барои тайёр кардани пури ширин ва шӯранд, ки тамомии аслӣ, қашшоқии онҳоро ба таври комил таъкид мекунанд.
Чӣ тавр ба pancakes бо ширї пухтан?
Pancakes оид ба шир аз сабзавот бо монанд бо pancakes мунтазам дар асоси тару тоза омода карда мешавад. Як ҷуфти тухм бо як хоке шакар, рози намак ва нисфи литр шир мезананд. Баъд аз рехт, дар орд ва бодиққат ҳама чизро барои пешгирӣ кардани қитъаҳои. Илова кардани як миқдори шир, рози сода, як равғани кам ва бори дигар илова кунед. Шумо метавонед як ШМШ frying non-stick истифода ё онро дар рӯи он равғани.
- Пухтан pancakes оид ба ширї, бо интихоби ҷузъи асосии - шир оғоз меёбад. Он бояд ба наздикӣ ғуруб кунад ва на шир ширин кунад.
- Агар шираи ширӣ дар яхдон мавҷуд бошад, шумо бояд дар як помидор аз йогурт рехтед.
- Дар хамир барои pancakes оид ба шир Cury бояд обанге монанд, то ба осонӣ ба осонӣ ва пўхтанӣ. Барои pancakes пурдарахт, хамир аст, коғаз ва thicker шуд.
- Агар шумо хоҳед, ки тарафҳои қуттиҳои тиллоӣ зиёдтар шаванд, шумо бояд миқдори равғанро дар санҷиш зиёд кунед.
Гӯшти пӯст дар ширии ширин - дорухат
Гӯшти пӯсти ширии ширин як варианти универсалии лӯндаҳои хушсифат мебошад. Чунин pancakes метавонад танҳо хӯрдан, ва аз ҳама беҳтарин - ғилофак, бо матои оддӣ, лоғар ва пластикӣ ва тамғакаши ширин, ки бо ягон намуди пурпазкунӣ комилан ҳамроҳ карда шаванд. Онҳо дар як плитка моеъ, дар таносуби 1: 3.5 ба манфиати ширї омехта.
Компонентњо:
- шакар - рози;
- тухм - 2 дона;
- ширї - 550 мл;
- орд - 160 г;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- Дар якҷоягӣ якчанд компонентҳоро якҷоя кунед.
- Резед дар як қисми шир, дар орд ва омехта рехт.
- Бақияи шир ва равғанро ворид кунед.
- Хамирро барои дар давоми якуним соат ҷойгир кунед.
- Pancakes оҷур бар шир аз шир дар равған frying oil.
Pancakes Meat with cows
Pancakes оид ба шир аз ғадуди ғафс - як классикии жанр. Асос барои чунин табақ ҳатмӣ аст, ки аз хамиртуруши пӯсида, онҳоро дар шири сабзӣ каме гарм мекунад, ки ин боиси зиёд шудани фаъолияти онҳо мегардад. Дар натиҷа, pancakes ҳастанд яхмос, нарм, фуҷур, комилан бо сметана, равған ва асал, як ширини қонеъкунанда ва серғизо мегардад.
Компонентњо :
- орд - 330 г;
- ширї - 550 мл;
- шакар - 20 г;
- тухм - 1 адад;
- хушк хӯрок - 1/2 қуттӣ.
Омодагӣ
- Хамиртуруши дар чорякаи шир гарм кунед.
- Иловаи шакар, 80 г орд ва барои 15 дақиқа ҷудо карда мешавад.
- Бо шири шир ва ғизо аз рӯйхат ҳамроҳ кунед.
- Нобудед ва дар гармии барои 2 соат тарк.
- Fry ба pancakes хамиртуруши оид ба ширї шир дар як ШМШ frying.
Pancakes оид ба ширї бо сӯрохиҳо
Киштани Openwork дар бораи ширї - хоб аз хонаҳои хонагӣ. Барои он, ки онро ба ҳақиқат табдил диҳед, шумо бояд якчанд қоидаҳоро баррасӣ кунед. Дар хамир бояд бояд моеъро тарк кунад, пас шир бояд бо об ҳал карда шавад, ва барои содаи ширин илова кунед. Хамаи ин бояд хамвор карда шавад. Дар натиҷаи fermentation, он бо рехтҳои оксиген, ки хамирро fluffy ва сӯрохиӣ ғанӣ.
Компонентњо:
- ширї - 750 мл;
- об 260 мл;
- орд - 530 г;
- шакар - 100 г;
- равған - 100 мл;
- сода - пуч;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
- Шир додан бо шир аз об.
- Иловаи орд, тухм ва ғ.
- Сатҳи равған ва нонпазӣ ворид кунед.
- Санаи санҷиш бояд 30 дақиқа бошад.
- Fry pancakes оид ба ширии шир то қавӣ дар ҳар ду ҷониб.
Pancakes оид ба ширї бе тухм - дорухат
Дар ҳамон як болаззат ва равған мумкин аст pancakes дар шир сафед бе тухм, бе зарурати компонентҳои махсус. Ҳама чиз ба шумо лозим аст, ки хамирро бо шир аз гарм резед, он «шир» -и тамоми компонентҳо, қадамҳои fermentation, шукргузорӣ ба он, ки хамир хоҳад fluffy, ҳамвор ва тағйирёбанда, ва вақте ки дар frying дар як ШМШ frying нест.
Компонентњо:
- шир - 1 л;
- орд - 750 г;
- сода - пуч;
- шакар - 60 г;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
- Ҳамаи ҷузъҳои хушкро пайваст кунед.
- Дар 500 мл шир гарм кунед.
- Напазед боқимондаи шир ва ба хамир рехт. Илова кардани равған гудохташуда.
- Писторҳо бо шир аз 10 дақиқа шифо меёбад.
- Fry дар ШМШ frying хушк.
Pancakes тендер бо ширї
Сабаби якчанд сабабҳоест, ки дар ширии ширӣ бо оби ҷӯшида ба pancakes вуҷуд дорад . Онҳо бо рехтани, хеле нарм ва устувор гашта, аз ҳадди ақал маҳсулоти тайёр омода карда мешаванд. Раванди пухтупази санҷиш ба як классикӣ монанд аст. Танҳо фарқияти оби ҷӯшон аст. Он ба тадриҷан ба хамираи тайёр рехт ва, бе иродаи, фавран оғоз fry ба pancakes.
Компонентњо:
- Шир равғани 250 мл;
- оби ҷӯшон - 120 мл;
- орд - 120 г;
- шакар - 20 г;
- сода - 5 г;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
- Иловаи шир ба шир илова кунед ва барои 10 дақиқа ҷудо кунед.
- Пахши тухм бо шакар. Ба шир ва орд ворид кунед.
- Ҳамеша ба шӯр, ба оби ҷӯшон бирезед.
- Абрҳоро ва оҷил.
Pancakes оид ба шир ва йогурт
Pancakes оид ба ширӣ ва kefir - яке аз имконоти муосир, баландсуръати баланд. Ҷамъоварии ду намуди ашёи ширии ширӣ боиси таъсири fermentation мубаддал мегардад ва натиҷаҳои аҷибе медиҳад: Peg, нозук, pancakes каме. Бо сабаби кислотаҳо баланд, хамир қатъӣ нест, вале дар як маротиба пухта, ки бо фишори вақт муносиб аст.
Компонентњо:
- kefir - 470 мл;
- Ширӣ - 120 мл;
- тухм - 3 адад;
- орд - 230 г;
- сода - 5 г;
- шакар - 125 г.
Омодагӣ
- Тухмро бо шакар. Иловаи кефир ва ширӣ ба омехта. Қадр ба орд ворид кунед.
- Абрҳоро, ба сода ворид кунед ва фавран оғоз кунед.
Pancakes оид ба рехт шир гудохта - дорухат
Pancakes оид ба шир Cury як дорухат, ки табъи нонпазӣ мекунад. Он дар бораи шири гудохта - маҳсулоти аслӣ, ки танҳо ба фарҳанги славянӣ мансуб аст. Он ранги зебо, таъми қаймоқ, резиши яхмос ва мазмуни баланди фарбеҳ аст, бинобар ин, pancakes хушбӯй ва тендер доранд, ва барои тайёр кардани пирожҳо мувофиқанд.
Компонентњо:
- шир гудохта - 500 мл;
- орд - 240 г;
- шакар - 45 г;
- тухм - 3 адад;
- равған - 80 мл;
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
Омодагӣ
- Дар таркиби тухм бо шакар, хокаи нонпазӣ ва равған.
- Иловаи шир гарм, орд ва омехта. Пеш аз он ки озмоиш омода шавад, пухтани пухтупазро сар кунед.
Селексияҳои Финесӣ дар ширии ширин
Гирифтани pancakes ширӣ дар ширии ширӣ ва ба назди фурӯзон истодаанд, ки бо як дорухат pancakes Финишӣ имконпазир аст. Беҳтар аст, ки онҳо дар танӯр пухтаанд ва як тортанакҳои калон, ҳайратангезанд, ки қисман бо порчаи бурида, агар хоҳед, бо ролҳо печида ё танҳо бо буттамева ва панирҳои косибӣ хизмат мекунанд.
Компонентњо:
- ширї - 750 мл;
- орд - 250 г;
- шакар - 100 г;
- тухм - 3 адад;
- равған - 85 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
- Иловаи шакар ва равған гудохта шир гарм кунед.
- Бисёр бо орд ва пухтан пухта. Ба тухм лату кӯб кунед.
- Резед ба хамир ба табақаи нонпазӣ.
- Оғоз дар 180 дараҷа 40 дақиқа.
- Хориҷ ва бо буттамева хизмат кунед.
Pancakes оид ба ширї бо cocoa
Ҳар як хонанда хоҳиш дорад, ки ба шириниҳои ширин дар шир аз шир, нодир ва танҳо аз ҷузъҳои табии табдил ёбад. Тарзи оддӣ ва арзон ин аст, ки ба коса ба хамир илова кунед. Бо он pancakes ранги шоколад ва маззаи гуворо мегирад ва аз хӯрокҳои русӣ ба ширини беҳтарин, ки аз ҷониби фаронсавод ихтиро карда мешавад, ба даст хоҳад омад.
Компонентњо:
- Ширї - 330 мл;
- орд - 240 г;
- коса - 20 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 40 г;
- равған - 25 г.
Омодагӣ
- Витамини тухм бо шакар, пошидани равған ва шир гарм.
- Дар орд ва какао гузошта.
- Хамирро барои 15 дақиқа тарк кунед.
- Дар як дақиқа дар ҳар як ҷонибдор қаймоқ кунед.
Pancakes аз шўрбои ширӣ
Pancakes кам-calorie дар бораи ширї имконияти бузург нест, ки ҳатто дар давоми парҳезӣ аз маҳсулоти хошок. Барои ин кор шумо бояд танҳо ордро гиред. Ин беҳтар аст барои истифода бурдани он: он орзуи ширин дорад, то он бо гандум, ва танӯр дар шакли сафед омехта, боиси 100% парранда парҳезӣ.
Компонентњо :
- ширї - 540 мл;
- орди орди - 450 г;
- шакар - 20 г;
- тухм - 2 дона;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- Ҳамаи компонентҳои хушкро омехта кунед.
- Илова кардани тухм ва шир гарм кунед.
- Дуруст аст ва барои 20 дақиқа ҷудо кунед.
- Хишти пўсида дар ҳар ду ҷониб барои 40 сония.