Агар шумо мехоҳед, ки пухтупазро зуд ва болаззат кунед, пас моҳӣ дар микроэгра як варианти бузург аст. Баъд аз ҳама, раванди пухтупаз шуморо то 15 дақиқа мегирад.
Чӣ тавр ба моҳидиҳанда дар танӯр санҷиши миқдорро офаред?
Шумо метавонед ҳам моҳии тару тоза ва ҳам пешакӣ пухта метавонед. Қуттиҳои хӯрокхӯрӣ бояд дар андозаи баробар бошанд. Агар онҳо фарқ кунанд, пас калонтарин бояд дар кунҷҳо, хурдтарин дар миёна паҳн шавад. Дар раванди пухтани моҳӣ дар микромавҷаи он беҳтар аст, ки онро бо филм ё зарфе фаро мегирад. Танҳо бояд тайёр кардани хӯрокро ҳангоми тайёр кардан лозим аст. Агар шумо ин корро пеш аз коркард анҷом диҳед, моҳӣ ба бисёр афшура медиҳад, он хеле хушк мешавад ва заҳри он мегардад. Барои санҷидани моҳӣ дар омодагии оддӣ танҳо: гӯшти гӯшти моҳидиҳанда хуб аст, ва агар онҳо пухта шаванд, matte гарданд.
Моҳӣ дар микрометри дар гил
Дӯстдорони шадиди пӯсти эҳтимолӣ мехоҳанд, ки моҳидиҳанда дар микрометри коса мехоҳанд.
Компонентњо:
- қуттиҳои моҳӣ - 500 г;
- майонез - 150 г;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- омехтаи seasonings барои моҳӣ ва намак - мечашонем.
Омодагӣ
Аввал шумо бояд як маринад тайёр кунед. Барои ин кор, омехта майонез, seasonings барои моҳӣ ва шарбати лимӯ. Лутфан бодиринг инчунин бо омехтаи омехта хуб ва як соат тарк кунед. Сипас мо моҳиро ба як граду махсуси баланд паҳн кардем ва онро дар микрометри гузоштем. Дар доираи Град фаромӯш накунед, ки хӯрокҳои, ки хоҳад афшураи моҳиро холӣ кунад. Кук барои 4 дақиқа дар тамоми қувваи барқ, сипас 5 дақиқа дар ҳолати гармкунӣ. Ин моҳӣ беҳтар ба рухсатии салатӣ хизмат кунед.
Миқёси сурх дар микрометри
Дар microwave шумо метавонед ҳар гуна моҳӣ хӯрок диҳед, аммо агар ба шумо моҳии сурхро бичашед, табақе рӯй медиҳад, ки фоҷиан лоф мезанад.
Компонентњо:
Омодагӣ
Бодиққатонро шуста, бо дастмоле коғазро хушк кунед. Ба қисмҳо, зулм ва буридани косаи нонпазӣ буред. Беҳтарин бо филми оддии озуқаворӣ, ба тавре, ки моҳӣ хушк намешавад ва тамоми афшура мекунад. Тақвимро дар микрометри пурра бо ҳаҷми пурра барои 3-5 дақиқа тайёр кунед - вобаста ба андозаи порчаҳо. Дар ҳоле, ки моҳӣ тайёр аст, шумо метавонед захираи сӯзишворӣ омода кунед. Барои ин коркарди чормағз ва сабзавот, гармӣ, илова кардани сабзавот. Бо моҳии пухта, резиши шарбати, ки дар давоми пухтупаз озод карда шуд, пас онро бо чошнии лубиё пошед. Пеш аз он ки хизмат кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки моҳиро бо либос омода кунед.
Моҳӣ дар лифофа
Моҳӣ, дар лифофа пухта, ҳама вақт бениҳоят хушбӯй мешӯяд ва парастиш мекунанд. Ва таъми ин табақ аст, тендер ва боллазату шањдбори.
Компонентњо:
- пурпечи зардобӣ - 500 г;
- пиёз - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- филфил, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Мо сандуқи нонпазиро бо коғази коғазӣ гузоштем. Филетҳои равғани моҳӣ ва дар миёна паҳн мешаванд. Мо пиёзро бо ҳалқаҳои борикро бурида, онҳоро бо моҳӣ фаро мегирем. Сабзӣ дар grater хурд сабзида ва ба болои он гузошта.
Бори осонтарини хӯрокхӯрӣ дар танӯрии микроавтобӣ
Оё шумо намехоҳед, ки дар ошёна дар ошхона пажмурда бошед? Филтрҳои ягон моҳӣ ва равғанро дар ҳар ду ҷониб бо равғани зайтун истифода баред. Top бо як чанд лимӯ лимӯ борик. Ба шаробе сафед каме илова кунед, ки ба ҳамаи нохунҳои моҳӣ нурӣ нурӣ диҳед. Кук барои 6 дақиқа пурра қувват гиред, пас 2 дақиқа ба ҷои дигар бирасед. Voilà! Моҳӣ шумо тайёр аст. Бештар