Муносибати меваи хушк дар маъхази онҳо хеле пасттар ба коркарди консерваҳо дар зимистон нест. Пас аз меваҳои тобистон хушк, шумо метавонед ҳамчун иловаи нонпазӣ, илова ба muesli ё пухтан аз онҳо compote. Мазкр будани охиринро дар ин мавод ҷамъ овард.
Мошинҳо ва зардолу хушк - дорухат
Компонентњо:
- Нокҳои хушк, себ - 90 грамм;
- Торт - 110 г;
- зардолу хушк - 90 г;
- об - 4 литр;
- асал - 45 мл.
Омодагӣ
Барои шабона пеш аз пухтупаз тамоми хушкмеваҳо хушк кунед, онҳоро дар зарфҳои чуқуркардашуда ҷойгир кунед ва бо об пур кунед. Мехоҳед, ки меваи хушкро решакан кунед, то ки дар давоми пухтупаз онҳо нӯшокиҳои баландтарини худро нӯшонанд. Рӯзи дигар, як контейнер бо зардолу хушк, қоқ, нок ва себ барои гармии миёна гузошта мешавад. Дарҳол пас аз ҷӯшидани, напазед барои 15 дақиқа, ширин ба бичашед ва аз гармии, фаро бо зарф. Барои маҷбур кардани зардолуи хушсифат ва мӯйҳо ҳатто хушбӯй шуда буд, бигзор онро каме каме сард кунад ва сипас онро санҷед.
Чӣ тавр ба пухтупази зардолуи хушк ва қошуқча пухтан?
Компонентњо:
- зардолу хушк - 240 г;
- қоқ - 240 г;
- дорчин - 3 санг;
- пӯсти лимӯ - 3 strips;
- гелос хушк - 120 г;
- як pod vanilla;
- шакар сабзавот - мечашонем.
Омодагӣ
Миќдори хушкро даѓат кунед ва бо се литр об тоза кунед. Як контейнерро бо нарм кардани оянда дар оташ гузошта, ва зудтар ба моеъ ба садама, гузошта дорчин бо vanilla, шиша пӯст ситрусӣ ва пошидани шакар. Омехтаи Брю муддати тӯлонӣ нахоҳад буд, 7-10 дақиқа кофӣ барои нӯшидани нӯшокиҳои хушбӯй хоҳад буд, ки хуб аст, ки ташнагии худро суст ва ё дар гарм гарм кунед.
Маблағи қоқ, зардолу ва мавиз
Компонентњо:
- зардолу хушк - 450 г;
- себ хушк ва нок - 450 г;
- қубур (бе чуқур) - 215 г;
- raisins - 230 г;
- лимон - 1 адад;
- дорчин - 2 адад;
- донаҳо - 5 гурда;
- шакар растанӣ - 160 г;
- афлесун - 55 мл.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама аз меваҳои хушк дар оби сард гарм кунед. Ба зарф гузоред, сипас равғанро бардоред ва баъд аз ҷӯшидани бирезед, мева то он даме, ки нармтар, дақиқа пухта шавад. 10. Хориҷии омодашуда аз гармӣ, хунук ба ҳолати гарм ва рехтани пӯсти равған барои хушбӯй.
Агар хоҳед, ки зардолуи хушк ва поруи хушкшаванда мумкин аст ва дар якҷоягӣ метавонанд, дарахтони хушк дар як косаи бо ковокӣ ва шакар ҷойгир карда шаванд, дар шакли "Тренингҳо" ва дар давоми каме як соат ва ним кӯза тайёр мекунанд.