Cheesecakes бо панир, косибӣ - орд нонпазӣ, ки бо гармии ва оромии хонаҳои онҳо алоқаманд аст. Бо номи Искандарии қадим меросе, ки онро пўшида аст, мерос мегирад, он аз як наслкунандагони ғизои хона ғарқ мешавад ва ғизо медиҳад. Натиҷаҳои нурафканӣ, нур ва гиёҳӣ, чунин нонпазӣ ба кӯдакон хушҳол хоҳанд шуд, калонсолон ба фарзанди дурдаст ёдрас хоҳанд кард, ва пиронсолон барои пухтупаз омода мекунанд.
Хамираи шарбати панир
Дар рӯзҳои қадим, шакли нонпазӣ дар бораи шукуфоии хонаҳо шаҳодат медод. Як ҷашни анъанавӣ бе равғани зардобӣ дар сари миз нишаст. Он қадр ва шӯҳрат буд, ва аз хӯрокҳо аз насл ба насл мегузаранд. Бозгашт ба сарчашмаҳо, хӯрокхӯрӣ на бештар аз ду соат, ва бо дасти худ ба тамошобин, ки қобилияти пур кардани як оилаи шашсоларо ба даст овард.
Компонентњо:
- шир - 250 мл;
- хушк омехта - 10 г;
- шакар - 200 г;
- орд - 450 г;
- тухм - 3 адад;
- равған - 100 г;
- панир парранда - 500 г;
- сметана - 100 мл.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки шумо пизишкӣ бо curd дар танӯр нон, хамир хамир хамиртуруши.
- Шир гармии гарм бо 10 г ширин ва хамиртуруши. Пас аз якчанд дақиқа, ба орд ва дар ҷои гарм барои чорякаи як соат тарк кунед.
- Тухми ду тухм, равған ва 90 грамм равғанро ба spoon, knead ва як соат ба далел далел диҳед.
- Хамиртуруши лалмӣ барои croutons панир бояд тақрибан нисфи зиёд - ин кафолати бениҳоят ва шириниҳои нонпазӣ аст.
- Тақволҳоро бо сутунҳо тартиб диҳед.
- Дар охири ҷуфти компонентҳо омехта, бо равған боқимонда пошед ва паҳн кунед.
- Панҷидани косибӣ бо curd дар ҳарорати 180 дараҷа барои беш аз 15 дақиқа.
Пур кардани пирожни панирӣ косибӣ
Пеш аз он ки шумо пухтаҳои cheesecakes бо панир, косибӣ, захира то маҳсулоти шир сифати. Муваффақият ҳамчун маҳсулоти ашёи гулхонаӣ, панир ва яхмос ва омехтаи панир. Агар шумо як машқи нави пизишкӣ бошед, тасаввур кунед - пойгоҳи хушк бо меваҳои хушк ва тухмии хушкро омезед, ба соячаи зебо бо ёрии зардии мурғ ё бо лампаҳои иловагӣ бо дӯконҳои бензин илова кунед.
Компонентњо:
- омехтаи панир - 250 г;
- шакар - 70 г;
- зардии тухм - 1 адад;
- мавсими - 60 г.
Омодагӣ
- Майдонҳои мавсими Маҳсулоти ширӣ, омехта ва ҳамроҳ бо унсурҳои минбаъда.
- Иловаи мавиз ва омехтаи омехта.
- Захираи пуршиддат ба хушкӣ ва хушбӯй ба cheesecakes бо панир, косибӣ илова хоҳад кард.
Cheesecakes бо панир, косибӣ аз хамир хамиртуруши
Cheesecakes бо панир, косибӣ, дорухат дар хона, ки бодиққат аз ҷониби мухлисон нигоҳ дошта мешавад, истифодаи базаи косаи косаи коса мебошад. Ин сирр нест, ки сифати пневматикӣ кафолати нонпазӣ аст. Бо риояи меъёрҳои зикршуда, бо истифода аз хамиртуруши тоза ва мушоҳида кардани ҳарорати дуруст дар муқоиса, ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин имконпазир аст.
Компонентњо:
- шир - 200 мл;
- хушк омехта - 10 г;
- шакар - 200 г;
- орд - 500 г;
- омехтаи панир - 500 г;
- зардии мурғ - 1 адад;
- сметана - 50 мл;
- ванилин - рози.
Омодагӣ
- Пеш аз пухтан cheesecake бо панир, косибӣ, омода пойгоҳи. Захираи шир гарм карда мешавад ва барои 10 дақиқа таркед.
- Ҷуфти навбатиро аз рӯйхат пайваст кунед, бо нимсолаи ширин равед ва ба омехта рехтед.
- Иловаи орд, абрҳоро ва дар гармӣ ҷойгир кунед.
- Барои пур кардани чорқанди боқимондаи рӯйхат.
- Аз тирҳои роликии санҷишӣ санҷида, онҳоро ба дӯконҳо андохта, ҳар як пурро пур кунед.
- Cheesecake бо панир, косибӣ дар танӯр дар 180 дараҷа барои ним соат.
Cheesecake Фаронса бо панир косибӣ
Cheesecake Фаронса бо панир косибӣ аст, ки шаробе, ки нонпазии классикӣ тағйирёбандаи шакл ва тағйирёбии қабати болаззату болаззату болаззаткунанда мегардад. Ин ширеш оддӣ аст, тақрибан нисфи соат мегирад, ва ҳамеша хӯроки нисфирӯзии иловагӣ меафзояд. Иловаи иловагӣ имконият медиҳад, ки хӯрокҳои ғизои хурде, ки дар сафеда сарват доранд, ғизо диҳанд.
Компонентњо:
- равған - 180 г;
- орд - 350 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- панир, косибӣ - 500 г;
- шакар - 180 г;
- тухм - 2 дона;
- ванилин - рози.
Омодагӣ
- Равғани ҳезум бо ҷуфти оянда аз рӯйхат. Миқдори натиҷа ба ду қисм тақсим карда мешавад, ки яке аз онҳо ба қолин гузошта мешавад.
- Барои фоланда, ҷузъҳои боқимонда пайваст ва то он даме, Дар пойгоҳ ҷойгир кунед.
- Хориҷро бо қисми дуюми массаи пӯшед ва онро ба 40 градус дар 180 градр офаред.
Панҳо аз хӯрокҳои пухта бо панир, косибӣ
Cheesecake бо панир, косибӣ - як дорухат, ки ба шумо имкон медиҳад, ки аз интихоби анъанавӣ гузаред ва аз деги аз пойгоҳи пруки эҷод кунед. Мағозаи нимсохта ба шумо аз як омехтаи хамиртуруши осебпазир наҷот медиҳад, вақти пухтупазро кӯтоҳ мекунад ва баъд аз як соат ба шумо имконият фароҳам меорад, ки аз хӯрокҳои ранге сар барад. Агар хоҳед, аз шакли классикӣ дур кунед ва бо пешниҳоди мухталифи тамокукашӣ биёед.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 300 г;
- панир, косибӣ - 250 г;
- шакар - 50 г.
Омодагӣ
- Тарошидани ним қисмҳои хамир бо диаметри 10 см, аз нимаи дуюми, буридаҳои ҳалли ҳамон андоза. Онро ҷамъ кунед.
- Аз се бастаи компонентҳо натарсед.
- Метавонед ба пойгоҳи худ равед. Cheesecakes панир, косибӣ бояд барои ним соат дар ҳарорати миёнаи пухта.
Cheesecake Hungarian бо панир, косибӣ
Cheesecakes бо панирҳои косибӣ дар танӯр дорои имконоти гуногун барои хизмат. Яке аз инҳо тортҳои таваллудро ба ҳам монанд карда, ҳамзамон бо пирожни хушсифат намебошанд. Дар дорухои табақ хеле осон аст, аммо он натиҷаи хуб медиҳад. Техникаи паҳншавии қабатҳои болаззатбарорӣ имкон медиҳад, ки нӯгҳои бениҳоят муваффақ гардад, ва glazeе, ки аз ҷониби онҳо даст ба даст меоваранд, десертро такмил медиҳад.
Компонентњо:
- орд - 280 г;
- шакар - 80 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- равған - 100 г;
- панели панир - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- шираи бухоршуда - 200 г;
- шоколади сиёҳ - 150 г;
- сметана - 60 г.
Омодагӣ
- Ба чор элементҳои аввал омехта, то омехтаи гидроген, кислотаи равған гирифта шавад.
- Барои эҷоди филтер, тухм ва маҳсулоти шириро пайваст кунед.
- Қисми омехтаи равғанро дар қаъри қолин гузоред, ки бо як қисми фоланда фаро мегирад.
- Тағйир додани қабатҳои, торт, ва оҷози соат дар 180 дараҷа.
- Шир аз хунукро бо сметҳо омехта ва шоколад гудохта. Дар натиҷа омехта торт.
Cheesecake танбал бо панир косибӣ
Cheesecake зуд бо панир косибӣ як варианти ғайриоддӣ дод додани муносибатҳои ширин. Тортҳои боғча бо қуллаҳои бениҳоят калон, аз намуди классикӣ фарқ мекунанд, мувофиқи хусусиятҳои бичашонавӣ пурра ба пизишкони дӯстдошта мувофиқат мекунанд. Озмоиш ва суръати пухтупаз, на бештар аз як соат, ҳангоми хӯрдани меҳмонон ёрдамчии беасос месозад.
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- шакар - 180 г;
- сметана - 100 мл;
- орд - 400 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- омехтаи панир - 450 г.
Омодагӣ
- Пахши аввалин ҷуфти компонентҳо бо истифодаи 100 грамм равған. Қариб се қисмҳои иловагиро илова кунед.
- Омехта дар қолаби, бо омехтаи маҳсулоти ширӣ ва тару тоза боқӣ мемонад, ва сипас дар танӯр дар дараҷаи 190 дараҷа 40 дақиқа гузоред.
Чӣ тавр пухтан cheesecoyal ширин бо панир, косибӣ?
Cheesecake аз хамираи кӯтоҳ тӯҳфаи саховатманд барои дӯстдорони шириниҳои лазиз ва оддӣ мебошад. Ин гуна номе гирифта шудааст, ки маҳсулот бояд ба унвони баланд ва бо фаровонӣ саросема шавад. Ва ин ҳайратовар аст: як қабати ҳосили ғалладонагиҳо ва пойгоҳи хушкшудаи хушк дар даҳон, ба табақ пошидани ҳақиқати бебаҳо, ва шакли оддӣ шаъну шараф медиҳад.
Компонентњо:
- шакар - 300 г;
- маргарин - 150 г;
- орд - 380 г;
- сода - 1/2 қошуқи;
- пиёз панир - 450 г;
- ванилин - рози.
Омодагӣ
- 150 грамм равған бо маргарин ва компонентҳои хушк омехта шудааст. Миқдори натиҷа ба ду қисм тақсим мешавад.
- Як қисмро дар қолин гузоред ва бо пур кардани як маҳсулоти ширӣ ва ванилин бардоред.
- Корпартои бо қабати дуюм ва оҷур барои 45 дақиқа дар 190 дараҷа ҷойгир кунед.