Вақте, ки garnish мехоҳад чизи аслӣ, осон ва дар як вақт муфид мехоҳад, шумо барои хӯрокҳои бо помидор пухта хӯрокхӯрӣ мегиред. Онҳо зуд ва оддитарин омодаанд, аммо онҳо ба лаззатбахшии лаззат мебаранд.
Дорухат барои равған пухта бо помидор
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- помидор - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 тонна;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Зукчини шуста, пӯсти пӯсида, бурида дар нисфи ва ҳамаи устухонҳоро интихоб мекунад. Агар шумо сеҳри ҷавро истифода баред, пас онро бо зилзила резед. Помидор, низ, шуста, бурида ба ҳалқаҳои пӯхташуда ва решакан бурида. Нишон ва сирпиёз пок ва бурида ба хурд. Ҳоло мо мо равғани растании равғанро гарм карда, онҳоро зукчини рехтем ва онҳоро 3 дақиқа сабзида, пухтаем. Сипас пиёз, сир ва помидорро илова кунед. Salting, ќаламфури ба бичашонем ва қубур барои 8-10 дақиқа бо зарф кушода, ба шӯр. Дар охири асбоби мо гиёҳҳои тару тоза тару тоза ва хушк омехта. Хӯроки чорво ҳамчун хӯроки сабук, ба гӯшт ё моҳӣ монанд кунед.
Хӯрокхӯрии помидор бо помидор
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- помидор - 300 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- хушккардашуда - 1 tbsp. spoon;
- панир - 100 г;
- ҳанут;
- салат баргҳои.
Омодагӣ
Гӯшт шуст, 4 дона бурида, хушк ва бо намак бо равған пошид. Сипас равғани растанӣ аз ду ҷониб то тайёр ва ба пластикӣ гузаред. Чӯбро бо дастмоле барои гарм нигоҳ доштан гиред. Дар як ШМШ frying, бирезед як равғани сабзавот андаке ва гармии он бар оташе мӯътадил аст. Сипас, мо ба рахти нисфирӯзӣ ва fry бурида, то шиша гардед.
Иловаи помидор ба иловаро бурида, сирпиёз ва сирпиёз хушк. Абрҳоро хуб ва қубур барои тақрибан 3 дақиқа, то помидор нарм. Мо шарбати лимӯ ва мавсими бо қаламф ва намак рехтем. Табақ бо баргҳои салат оро дода шудааст, ва дар боло мо паҳн кардани помидорҳо ва пошидани гӯшти пухта бо помидорро ба фитнаҳо пошид.
Занбурўѓњо пўлод бо помидор
Компонентњо:
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор - 300 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Нури пок карда шуда, суст карда мешавад. Сирпиёз инчунин тоза карда мешавад ва тавассути матбуот мегузарад. Помидор шуста, хушк ва решакан хурд. Champignons коркард ва бурида дар иловаро хурд. Дар як ШМШ frying, мо гармии равғани растанӣ ва fry дар он пиёз ва сирпиёз то тиллоӣ.
Сипас помидор, намак ва ќаламфури мечашонем. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, сабзавотро барои чанд дақиқа бештар тайёр мекунем. Сипас, занбурӯғро зада, пӯшидани пошидани равған бо зарф ва fry ба занбурўѓњо дар оташи суст барои 20 дақиқа, шӯр. Хомӯш пӯст пошидани дар кабуд сабзида бурида.
Помидор парранда дар равғани панир
Компонентњо:
- помидор зављааш - ба тамошобин;
- помидор - 4 адад;
- сирпиёз - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Барои batter:
- тухм - 2 дона;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- Пӯсти сахт - 150 г.
Омодагӣ
Помидорҳо шуста мешаванд, дар 10 дақиқа дар оби ҷӯшон ва сабусакҳо зада шудаанд. Сипас ба доираҳо бурида, пошум бо пошум, сирпиёз ва ќаламфури печида. Акнун мо келинро месозем: тухмро пӯшида, ба сметана, илова кардани панир завраат ва ҳама чизро бодиққат кунед. Агар хоҳед, намак илова кунед. ШМШ парранда, равған рехт ва то даме, ки он гарм мешавад. Сипас мо помидорро дар batter тар карда, онҳоро дар як ШМШ frying ва fry то Браун тиллоӣ.