Агар он аз хӯрокҳои классикӣ аз навъҳои мағозаҳо барояд, пас ҳеҷ чизи бо суратҳои пиёз фарқ надорад. Аммо зарур аст, ки ба макон барои гузарондани хӯроки хуб тайёр карда шавад, барои фаҳмидани яке аз хӯрокҳои пиёз бо панир, ки мо дар маводҳои зерин пешниҳод кардем.
Пиёз пиёз бо панир дар batter - дорухат
Агар шумо қарор кунед, ки илова ба панир зављааш бевосита ба batter дињед, сипас навъњои якбора интихоб кунед, ки бичашонем, ки ба таври кофї ифода карда мешавад.
Дар ин дорухат, велосипешт бо гиёҳҳои хушк (гиёҳҳо) ва крахмал дар пойгоҳи гулӯла ва гиҷҷа аст.
Компонентњо:
- орд - 115 г;
- крахмал 35 г;
- тухм - 1 адад;
- пиво - 185 мл;
- заводи Parmesan - 35 г;
- равғани растанӣ барои чуқурӣ;
- пиёз - 2 адад.
Омодагӣ
Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки селлюларо шинонед, онро оҳанге баланд кунад. Якумин компонентҳои хушкро бо як рози намак пайваст кунед. Барои омехтаи орд ва крахмал, дар тухм латта, рехт дар пиво ва фавран омехта. Дар бораи омехтаи қитъаҳои хурд дар омехта ғам нахӯред. Захираи панирро ба batter илова кунед ва пиёз ба он биравед. Ба ҳадди аксар аз бутта ба холӣ биравед ва дарҳол пӯстҳои пиёзро дар пошидан то фишори шадид тирезед.
Пиёзҳои пиёз бо гӯшт ва гӯшти кӯҳӣ дар нон
Компонентњо:
- гўшти гов - 490 г;
- пиёз - 2 адад;
- тухм - 4 адад;
- орд - 115 г;
- гудерҳо барои нон - 130 г;
- панир - 85 г;
- равған барои пошидани амиқ.
Омодагӣ
Пиёзро ба гарданҳо 3 см ғелонда, пиёзро ба онҳо тақсим кунед ва онҳоро бо дандонҳои пиёз пур кунед. Вақте ки нисфи таомҳо гузошта мешаванд, порае аз панирҳои сахтро ба марказ илова кунед ва бо қуттиҳои боқимонда пӯшед. Тарошидани пиёз бо намуна ба стандарти пиёз: орд, тухм, носипосӣ, такроран тасвири дучанд. Баъд аз, зиреҳҳо ба равғани preheated ва fry барои 5-6 дақиқа.
Чӣ тавр ба пиёз пиёз бо панир пухтан
Компонентњо:
- пиёз - 2 адад;
- панир - 140 г;
- тухм - 5 адад;
- орд - 210 г;
- нонпазии нон - 320 г;
- равған барои пошидани амиқ.
Омодагӣ
Пиёзро ба гарданҳо тақсим кунед. Андешидани ченакҳо дар андозаи он, то ки яке аз онҳо аз дуюмтар аз ҳад зиёдтар бошад, бинобар ин, байни ҳалқаҳое, ки фарогирии он ташкил ёфтааст, ба он имкон медиҳад, ки порчаҳои панирро ҷойгир кунед. Пиёла ба шишаҳо ҷудо кунед ва онҳоро дар қабатҳои пиёз ҷойгир кунед, плёнкаҳои пиёзро дар орд, тухм ва растаниҳо, такрори тартиби ду маротиба, сипас то он даме, ки чуқуред.