Хӯриш мурғ аст, каме баландтарини калория, вале дар як вақт хӯрокҳои хеле серғизо. Барои тайёр намудани он истифода гӯшти мурғи сафед, бо компонентҳои дигар омехта. Чӯҷаи пухташуда бо панир, сабзавот, биринҷ, занбурӯғ, чормағз, себ ва компонентҳои дигар кор мекунанд, то шумо бо ин маҳсулот тамаркуз кунед. Биёед, бо шумо баъзе аз сабзавоти хӯриш бо мурғ судак пайдо.
Хӯроки оддӣ бо мурғ судак
Компонентњо:
- шир аз мурғ - 1 адад;
- Карамии помидор - 200 г;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- помидор - 2 адад;
- Басил - барои ороиши;
- қубурҳои ҷуворимакка - 100 г.
Барои сӯзишворӣ:
- Фаррухони Фаронс - 1 tbsp. spoon;
- лимон - 1 адад;
- равғани зайтун;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Напазед мӯй дар оби намакин, бодиққат гӯшт ҷудо кунед ва онро ба мукааб хурд бурида. Карамии хукӣ боркашон шуда, хушк шудааст ва бо сутунҳои хурди таркиб ёфтааст. Бодиринг, помидор ва қаламфури Булғорҳо печида, пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад ва ҷуворимакка бо доираҳо сохта мешавад. Мо тамоми компонентҳоро ба як косаи чуқур ва об ба либосҳои қаблан омода месозем. Барои он, ки шарбати лимӯ, хардал, равған ва биринҷ каме гузоред. Хӯрише, ки бо basil оро сохта шудааст ва дар сари миз нишаст.
Бодиринг пухта бо мурғ судак
Компонентњо:
- fillet мурғ - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- панир - 150 г;
- себ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- чӯҷаҳои шолӣ - 10 дона.
- майонез - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Пас, аввал мо ҳамаи компонентҳоро барои хӯриш зарур аст. Фасли мурғ то тайёр дар оби намакин пухта мешавад ва мо гӯштро ба фабрикаҳо партофта истодаем. Пиёз тоза, дар ҳалқаҳои нисфшакл пошида ва оби хунукро барои баргаштан аз ҳар гуна нороҳат рехтанд. Мо себро аз пӯст рехтем ва онро дар хокистарӣ рехтем. Тухм сахт судак аст, хунук ва тоза аз ниҳонӣ. Акнун қабатҳои равғанро паҳн мекунанд, ҳар як майонез, promazyvaya ҳар як майонез, дар навбати худ: як қабати гӯшти мурғ судак, пас пиёз, панир зављааш, себ ва тухмии ширин. Баъд аз ин, мо ба ҳамаи хӯриш дар болои ва дар як тараф бо майонез равған медиҳем ва онро ба шакли торт дода медиҳем. Акнун чӯбонро гирифта, онҳоро мешиканед, онҳоро ба онҳое, ки ба большод ворид мекунанд ва дар болову паҳлӯҳои фаровон пошидаанд. Барои хӯриш аз сина судак судак хуб ширин, мо онро барои 2 - 3 соат дар яхдон бардоред. Хӯроки тайёр бо мурғ омода аст!
Хӯриш шоколад бо мурғ судак
Компонентњо:
- fillet мурғ;
- панир фоли - 200 г;
- афлесун - 1 адад;
- фурӯзонаки сурх - 1 адад;
- баргҳои салат тару тоза - ихтиёрӣ;
- сирко сафед шароб - мечашонем;
- оби ҷӯшон - 250 мл;
- намак, ќаламфури сиёҳ - мечашонем.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- сирко сафед сафед - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дона;
- 1 Хӯҷаин - 1 қошуқча.
Омодагӣ
Пас, аввал, мо бо пиёз бо шумо мепошед. Барои ин, мо фурӯзонаки аз гиёҳ тоза ва ба таври васеъ ба ҳалқаҳо нисфи бурида. Сипас ба як косаи чап гузоред, илова кардани сирко шаробро ва оби ҷӯшон бирезед, то пиёз пурра бо моеъ фаро гирифта шавад. Баъд, биёед ба fillpet мурғ, онро бо намак ва ќаламфури ба бичашед
Ниҳолҳои анҷомшуда ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. Баъд, тоза кардани афлесун ва ҳар як буридаи ба 4 қисм. Зардчаҳои пӯст дар мукааб печида мешаванд. Ҳоло мо мо як плитаҳои чӯбро мегирем, мо бо онҳо бо баргҳои сиёҳ бо баргҳои салат пӯшем. Беҳтарини пӯсти мурғ, пиёз, панир ва афлесун паҳн мешавад. Ин қариб ҳама аст! Он танҳо мемонад, ки либосро месозад: омехтаи сирко, равғани зайтун, сирпиёз ва хардал ғун кунед. Мо ҳар як хишти заҳрока хӯрдаем ва ба табақ табақ мехӯрем!
Барои диверсификатсияи ҷадвалҳои ҷашни шумо пешниҳод кардани хӯриш бо мурғ ва ангур , мо боварӣ дорем, ки меҳмонони шумо албатта мехоҳанд.