Кэрбуд - як чизи аълосифат ва умуман ҳама. Онҳо дар айни замон бомазза ва муфиданд, ва ин омезиш дар мизони мо хеле маъмул аст. Аксари доругҳо дар оби намакин бо сабзавот пухта, вале пухтупази шоҳона ва шербаҳои беҳтар ба fry беҳтар аст. Нигоҳубини пухташуда онҳо гарм ва хунук ҳастанд, бо пиво ва бе он. Ва он хеле содда аст!
Картошкаҳо дар як ниҳонӣ - дорухат
Компонентњо:
- хлор - 500 г;
- филфилакка - 1 адад;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- лимон - 1/2 дона.
- офтоб - 1/2 дона.
- thyme is dry;
- равғани зайтун - барои равған;
- намак, хокаи қаламфури сиёҳ.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан пилолҳои пухташуда? Аввал онҳо бояд тақсим карда шаванд: бурида сарашро, пушти сарро бурида ва рахнаи рагҳои рагҳои ҷудошударо тоза кунед, ҷило дар ҷойи дигар мемонад. Бифатед ва бо дастмоле коғаз хушк кунед. Намак карам, қаламфури, бо равған пошед ва ҷудо кунед.
Мо равғанро дар як ШМШ гарм карда, шамъ ва сирпиёзро хеле калон ва fry то он даме ки гул ташкил карда истодааст. Вақте ки сир ва қаламфури равғанро равған медиҳед, бодиққатонро бодиққат кашед ва партофта кунед.
Ба афшураи ним лимӯ ва оташи ширини пошида ва омехта онро шир кунед. Ҳоло шумо метавонед қаҳвахонаҳо аз ду ҷониб барои 2 дақиқа равған бихӯред. Дар зарфе коғазӣ паҳн кунед ва аз равғани заҳрдор резед.
Хизмат ба карбогидратон беҳтар аст, бо як шиша шароби сафед. Барои истифода бурдани он бояд оҳиста (ва дар роҳи дигар дастнорасад - онҳо дар ниҳонӣ ҳастанд), барои сӯҳбати дӯстона.
Киштӣ дар чошнии сирпиёз пухта
Компонентњо:
- қошуқи сабусакҳо - 800 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- шароби сафед - 0,5 миз;
- parsley - 1 хӯшаи;
- равғани зайтун - барои равған;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Равғани дар равғанро гарм кунед, илова кардани сирпиёз ва решакан чормағз қариб 3 дақиқа илова кунед. Мо дӯконро дар як ШМШ паҳн карда, пошидани биносту решакан пошед ва дар гармии миёна барои 2 дақиқа нигоҳ доред. Ҳама бо шароб пур кунед ва 5 дақиқа вазнинтар карда шудааст. Шояд чизи асосӣ зиёд аст! Бо табобати дарозмуддат, гармкунӣ "резин" мегардад. Solim ва ќаламфури аллакай пеш аз мо аз оташ сӯхтаем.
Киштӣ дар чошнии қаймоқ пухта шуд
Компонентњо:
- яхкардашуда - 500 гр;
- крем 30% - 1 адад;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- soy sauce - 100 г;
- хӯрише барг
- филфил, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Қавмҳо дар ҳарорати хонагӣ баста, бо дастмоле бо коғаз хушк карда мешаванд ва тоза кардани ниҳонӣ. Равғани дар равғанро дар як дақиқа барои ду дақиқа пӯшед. Solim, ќаламфури. Дар ШМШ frying дигар, сирпиёз мазлумон, бирезед дар чошнии лимӯ, яхмос, омехта.
Дар табақ, мо баргҳои шуста, хушкшудаи салат, сипар-майл, паҳншудаи либос омода карда шудаанд. Қуттҳои пўсти пўст дар як чошнии қаймоқ тайёр аст.
Картошкаҳо дар шишаҳо
Бо шарофати қаҳвахонаҳои шербофӣ, онҳо аз як сурате, ки як маҷаллаи меҳнаткаш ба назар мерасанд ва барои сӯзишворӣ ба осонӣ истифода мешаванд. Интихоби хуб барои фароғат ва қабулгоҳҳо.
Компонентњо:
- хлор - 500 г;
- зира - 1/2 tsp;
- oregano - 1/2 tsp;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- охан - 1 адад;
- намак - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 3 дона;
- замин торик қаҳваранг -1-пуч.
Омодагӣ
Дар хокистарӣ хокистарӣ косаи, сирпиёз биносту решакан, ороиш, намак, ќаламфури, zest ва афшураи оњаки. Иловаи пухтани сабусакҳо, шӯр ва маринат барои 15 дақиқа.
Сипас, ғафсҳо дар чӯбҳои чӯб чӯбда мешаванд (қаблан дар давоми як соат дар об афтидаем). Онро дар гармии гарм барои беш аз 5 дақиқа нахӯред (танҳо як бор рӯй диҳед!).
Киштӣ дар breading пухта
Компонентњо:
- карбон - 800 г;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 1 адад;
- нонҳои нон - 3 tbsp. юми;
- намак.
Омодагӣ
Мо парокандаҳоро аз ниҳонӣ тоза мекунем, crumble дар орд, dip ба тухм бо намак ва ќаламфури, crumble дар breadcrumbs. Дар як ШМШ чанд дақиқа фойоҷед. Картошка бояд «равған» дар равған бошад.
Паҳлҳои пухта пухта пухта, мувофиқи ин дорухат комилан пиво хоҳанд шуд.