Агар меҳмонон ногаҳонӣ омада бошанд ва шумо ба чой надодед, пешпардохт карда мешавад. Чунин нонпазӣ албатта ба шумо кӯмак мерасонад ва ба ҳамаи ҳозирон тақдир мекунад.
Дорухат барои шўрбои шир
Компонентњо:
- орд - 245 г;
- шир - 245 мл;
- шакар - 155 г;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - 10 г;
- тухм интихоб шудааст - 105 г;
- равған - 65 г;
- Ваниллин - ба мазза;
- хокаи шакар;
- охан - 1 адад.
Омодагӣ
Дар як косаи, мо аввал бо шакар омехта, хокаи нонпазӣ, vanillin ва пӯст оњаки реша. Дар косаи дигар мо тухмро мезанем, рехтани ширро тадриҷан ва равған гудохта. Баъд, дар омехтаи хушк рехт, омехта ва хамирро ба штампҳои махсус паҳн. Мо 15 дақиқа шӯрбоҳо оед ва онҳоро ба мизи корӣ, пошидани шириниҳо бо шакар ориз.
Muffins шоколад оид ба шир
Компонентњо:
- Орди гандум - 315 г;
- коса - 85 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- сода - пуч;
- шакар - 195 г;
- равған - 105 г;
- шир - 245 мл;
- тухм - 2 дона;
- шоколад талх - 215 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Дар шир рехт шарбати лимӯ ва инчунин омехта кунед. Шоколод пора шуда, барои ороиши он ҷудо карда шудааст. Дар як косаи, тухм бо шакар ва задани равған барф пашм. Оҳиста ба шири равған рехт ва дар орд, коса, сода ва хокаи нонпазӣ рехт. Иловаи шоколадҳои решакан ва рехт, хамирро аз қолаби. Беҳтарин бо шоколад пошидани ва muffins оҷур дар ширии шир барои 20 дақиқа, то пухта.
Сӯҳбатҳо дар шири сӯзон
Компонентњо:
- маргарин крем - 205 г;
- тухм - 2 дона;
- ширии ширин - 195 мл;
- орд - 305 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- буттамева - дар ирода.
Омодагӣ
Кандани маргарин крем, сард ва омехта бо шир коса. Сипас тухмро тарк кунед, бирезед, орди гандум, хокаи нонпазӣ ва хамиртуруши гемоглобинро пошед. Илова намудани буттамева ва табдил омма дар штампу барои muffins. Оташро дар ҳарорати 180 дараҷа 35-40 дақиқа оед.
Метҳо дар шир бо себ
Компонентњо:
- орд - 305 г;
- шакар - 105 г;
- себ - 2 дона;
- Ширї - 235 мл;
- равғани растанӣ - 65 мл;
- тухм - 45 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- Ваниллин - ба мазза;
- Гелосҳои сабзи юнонӣ - 65 г;
- шакар ва дорчин - барои пошидан;
- торик торик - мечашонем.
Омодагӣ
Тухмҳо шуста шуда, ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд, ва чормағзҳо шаффоф мебошанд. Дар як косаи, тамоми компонентҳои хушк - рехт, шакар, vanillin ва хокаи нонпазӣ. Дар косаи дигар, тухмро мезанад, рехт дар шир ва равғани растанӣ. Мо мундариҷаи ду контротро пайваст карда, хамирро ба якхела молекулавӣ пӯшед. Иловаи себ, мавиз, чормащз ва баромадан аз омехта дар штампу, пошидани бо шакар ва дорчин. Кошкандҳои оҷиз бо мавсими шир 20 дақиқа пеш аз rouge.