Чизе, ки бо currants хушбӯй аст, ба як пиёла чой ё шир илова кардан. Гузашта аз ин, шумо метавонед барои яке аз хӯрокҳои аз тару тоза ва аз буттамева яхкардашуда тайёр кунед.
Паҳншавии сиёҳ пухташуда - дорухат
Компонентњо:
- яхкардашуда - 420 г;
- орд пўлод - 235 г;
- тухм мурғи миёна калон - 2 адад;
- шакар растанӣ - 155 г;
- хокаи нонпазӣ - 20 г;
- равғани деҳот - 90 г;
- шир - 70 мл;
- ванилин - 1 пуч;
- намак - 1 пуч;
- шакар ориз - 80 г.
Омодагӣ
Дар як контейнер алоҳида мо ба орд, парранда, ванна ва намак нон мепазем. Дар зарфи дигар, дар тухм, рехт, дар шакар ва кор омехта бо миксер дар баландтарин rpm барои се дақиқа. Акнун дар мағоза тухм гудохта рехт, рехт, дар шир, рехт, дар vanillin ва абрҳоро бодиққат. Акнун дар як қисми кам омехта орд рехт ва то он даме, ки ягонаи ҳадди аксар имконпазир гардад.
Мо хамираи гирифтаашро бо равған пошидан бо равған пошида, мо қабл аз сиёҳии сиёҳро аз паҳлавони паҳншударо паҳн мекунем, маҳсулоти худро бо шакар ориз бигиред ва барои пухтупаз дар қабати пешобӣ то 185 дараҷа барои 40 дақиқа фиристед.
Дар бораи омодагӣ ба мо пухтани пошидани ва метавонад кӯшиш, бурида ба қисмҳои.
Корте бо панир, косибӣ ва currant сиёҳ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд фосила - 205 г;
- шакар растанӣ - 105 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- Butter - 160 г;
- сметана - 55 г;
Барои пур кардан:
- панирҳои косибӣ бо фоизи баланди маводи фарбеҳ - 390 г;
- равған ё сабзавот - 280 г;
- сметана - 85 г;
- шакар Бахром - 10 г;
- шакар растанӣ - 205 г;
- крахмал - 55 г;
- шакар ориз - 60 г.
Омодагӣ
Ба орди суғурта омехта бо хокаи нонпазӣ, илова равғани гудохташуда ва ҷаббиҳо бо палмҳо то он даме, ки сабзавоти хуб ба даст оварда мешавад. Акнун мо ба сметана гузошта, илова кардани шакар ва як хамираи нарм kneading. Мо як оризае доштем, ки дар филми дар қафои қишлоқ қариб ними дақиқа баста буд.
Барои пур кардани, тавассути панир, косибӣ бо нимфунои шакар бо blender, пас илова сметана, крахмал, бирезед шакар Бахром ва омехта.
Ангурҳои тару тоза ё шуста шуста, дар муддати тӯлонӣ, барои рехтани рутубати бардавом халос карда мешаванд.
Хӯрокпазӣ бо диаметри 25 сантиметр як каме равған дода мешавад ва мо ба хамиртуруши сарду поёнии он тақрибан 4 сантиметрро ташкил медиҳем. Мо оммавии curd паҳн, паҳн currant омода оид ба боло ва Берри буттамева бо шакар. Агар талаб карда шавад, миқдори охирини он зиёд карда мешавад.
Он танҳо ба торт офтоб дар як қабати пешобӣ ба 185 дараҷа шуста мешавад. Барои чунин маҳсулот то 30 дақиқа кофӣ хоҳад буд. Мо танҳо ба қисмҳо ба қисмҳо бурида шударо баъд аз он, ки комилан сард карда шуда буд, бо маҳсулоти хокистарӣ шакар гаштааст.
Торт боғи кушод бо равған сиёҳ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд ҳосилшуда - 245 г;
- тухмҳои тухм - 3 дона;
- шакар - 130 г;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- равғани деҳқонӣ - 135 г;
Барои пур кардан:
- currant - 340 г;
- сафедҳои тухм - 3 адад;
- шакар ориз - 185 г;
- орд - 45 г;
- ванилин - 1 пуч;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- крахмал - 10 г.
Омодагӣ
Мо тухмҳои тухмро бо шакар ҷуброн карда, дар равған гудохта, рехт, орд, ки бо хокаи нонпазӣ алоқаманд аст, ва як kneading аз гандум часпанда. Асосҳои тортро дар як болишка ҷойгир кунед ё онро бо филми ҷойгир кунед ва онро дар ресторан барои муддати кӯтоҳ ҷойгир кунед.
Барои пур кардани, сафедпӯстон тухмро то баландии, рехтани шакар каме ба хокаи коркард дар вақти коркард. Дар як контейнер алоҳида, орд, крахмал, бодилин ва хокаи нонпазӣ якҷоя кунед ва зудтар омехтаи омехтаи хушкро ба сафедаҳо гузоред. Ниҳоят ба currant ба пур ва илова хушк омехта.
Акнун хамираи каме хунукро дар поёни табақаи нонпазӣ паҳн кунед, дар ҳоле ки ороишҳои тарафҳо, ва фолклори боло бо currant гузошта.
Пас аз чилу як соати дар танӯр мондан 185 дараҷа гарм хоҳад шуд ва омода хоҳад шуд. Он танҳо барои мунтазам сард кардани чӯҷа боқӣ мемонад ва шумо метавонед кӯшиш кунед.