Mac - замима барои ҷӯшидани нонпазӣ, ки бисёр вақтҳо ба наздикӣ фаромӯш карданд. Паҳнрҳои зебои заҳрабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабабавӣ
Дар дорухат барои як порчаи biscuit бо тухмиҳои кӯкнор
Компонентњо:
- порча - 3/4 адад;
- орд - 1 1/3 аз мақолаи мазкур;
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons;
- намак - 1/4 tsp.
- равған - 200 г;
- шакар - 1 адад;
- тухм - 4 адад;
- Гирифтан - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Дар saucepan, ба 1/2 косаи об напазед. Мо дар оби ҷӯшон оби ҷӯшон хобидаем, мо зарфро аз оташ гирифта, онро бо як зарф пӯшонед. Дар як соат пошидани хурокро тарк кунед. Тухмии гиёҳхор бо варам кардани варамҳои вирусӣ.
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Мо ордро парешон мекунем ва онро бо хокаи нонпазӣ ва розиҳои намак омехта мекунем. Дар косаи дигар, равған ва шакар то сафед (тақрибан 3 дақиқа) мезанад. Илова кардани тухмҳои кӯкнор ба омехтаи равған ва оғоз кардани як тухм дар як вақт, то kneading пурра. Ҳоло он илова ба вируси бензин илова карда мешавад, ва шумо метавонед дар орд рехтед.
Мо хамирро ба шакл greased рехт ва дар танӯр 45 дақиқа гузошта. Бузургии омода барои 1,5 соат пеш аз он ки хизмат кунед.
Барои пӯшидани як пиёла бо имконпазир имконпазир аст ва дар якҷоягӣ, барои ин мақсад истифода бурдани «Пухтупаз» ва вақти 50-55 дақиқа истифода баред.
Дар бораи кефир бо тухмиҳои кӯкнор
Компонентњо:
- равған - 1/2 tbsp.
- шакар - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- 1 пӯст лимӯ;
- poppy - 1/4 ст .;
- орд - 2 адад;
- kefir - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 1/2 адад;
- Сода - нисфи аср;
- намак - рози.
Омодагӣ
Резиши равған ва шакар барои 2 дақиқа. Мо тухмро ба равған дар як вақт илова мекунем, сипас рехтани тухмии кӯкнор ва решаҳои лимӯро резед.
Омехта бо сода ва хокаи барои нонпазӣ парвариш карда мешавад, илова кардани шиша омехтаи хушк ба равған, онро бо қисмҳои қаҳрамони homemade . Хамирро аз 3 форма барои косочкаҳо ҷудо кунед ва дар як дақиқа 180 грамм дар танӯр ҷойгир кунед.
A pie бо тухмиҳои кӯкнор бе хамиртуруши аст, танҳо каме гарм бо spoonful аз яхмос vanilla хизмат.
Ҷои хоб бо тухмиҳои кӯкнор
Компонентњо:
- пошхӯрии пухта - 1 адад;
- poppy - 1 адад;
- шир - нисфи аср;
- асал - 1/4 адад;
- санаҳои - 1/3 асри гузашта;
- чормағз - 1/3 асри гузашта;
- дорчин - пуч.
Омодагӣ
Асал якҷоя бо шир, илова кардани дорчин, тухмиҳои хурмо, санаҳои мазлум ва чормағз ба омехта. Кукро дар гармии миёна пухтан, ба доимо то қабати бедор мондан.
Хамаи он ба қабати қабатпаймоӣ рост меояд. Мо ба маркази решаканкунӣ гузоштем, ва кунҷҳоро ба тасмаҳо буред. Мо бо тасмаҳои якдигар ба ҳам мепайвандад, то ки болотар аз пиёдагардро фаро гирем. Занро бо тухм латта мепартоянд ва онро дар як қабати пешобӣ то 190 дараҷа тайёр кунед.
Каме бо панир, косибӣ ва тухмиҳои хурмоӣ
Компонентњо:
- шир - 1 л;
- равған - 275 г;
- Мастурма манна - 200 г;
- гиёҳхор - 200 г;
- шакар - 300 г;
- Гирифтани ванна - 4 tsp.
- тухм - 3 адад;
- панир, косибӣ - 120 г;
- мавиз ва бодом - 1 пӯлод;
- нок - 1 адад;
- орд - 250 г;
- хокистарӣ барои нонпазӣ - 2 tsp.
Омодагӣ
Барои хамир, афтидаем орд бо хокаи нонпазӣ, 125 г шакар, 125 г равған, 1 тухм, истихроҷи банан ва якчанд tablespoons об илова кунед. Мо хамирро ба як косаи ҷамъоварӣ мекунем, онро бо филми тамошо кунед ва онро дар яхдон гузоред.
Ба шир ва 125 г равғани омехта, омехта ба оташ. Ширро давр мезанед, тухмҳо ва тухмиҳои хурмо ба он илова кунед, ки омехта ба 20 дақиқа напазед ва сипас барои 10 дақиқа сард кунед.
Акнун мо 175 г шакар бо гилем, панир, косибӣ, 2 тухм, мавиз ва бодом решакан ва инчунин панирҳои косибӣ пайвастем. Ҳама чизро бо нон ва нонпазӣ омехта кунед, илова кардани нок хокистар ва сард кардани қуттиҳои.
Мо хамирро рехтаем, онро дар шакли формат тақсим мекунем ва онро ба маросими тайёрӣ паҳн мекунем. Мо як торт бо тухмиҳои парранда бо як соат, дар танӯр, ба 180 дараҷа гарм кардаед.