Тангуҳои гуногун яке аз таркиби қадимтарин ва муфид дар Русия дониста шуд. Ин рӯзҳо онҳо метавонанд дар хона осон карда шаванд. Мо имрӯз ба ту мегӯям, ки чӣ гуна тайёр кардани tincture болаззат ва болаззати табиӣ.
Дар дорухат барои tincture bilberry
Компонентњо:
- blueberries - 1.2 кг;
- об - 200 мл;
- ара - 1 л;
- шакар - 200 г.
Омодагӣ
Буттамева аз гиёҳҳо ҷудо, шуста ва хушк мешаванд. Сипас мо онҳоро ба як шиша тоза мекунем, дар об рехт ва бо шакар хоб кунед. Баъд аз ин, арақро илова кунед, зарфро пӯшед ва дар давоми якчанд ҳафта дар офтоб нӯшед. Пас аз як лаҳзаи вақти, tincture филтр, шиша, хунук ва дар мизи корӣ хизмат мекунад.
Tincture оид ба blueberry
Компонентњо:
- blueberries - 1 кг;
- об - 1 л;
- решаи зайтун - 2 г;
- хамиртуруши - 2 г;
- шакар - 3 адад;
- cider - 1 л;
- Розмари - 3 барг.
Омодагӣ
Ҳангоми тайёр кардани tincture bilberry, мо ба буттамева дар як косаи чуқур гузошта, онҳоро бо оби ҷӯшон пур кунед, онҳоро дар ҷои хунук барои 4 рӯз, ва пас аз ин вақт мо шўрбои Берри филтр. Дар натиҷа, шумо бояд афшураеро, ки мо ба он шакар ва хамиртуруши илова мекунем. Сипас бинӯшед, ки дар ҷои гарм, то ӯ ferment, барои 3 рӯз. Дар охири ин давра, ҳама чиз дар давоми 3 рӯзи дигар ба таври ошӯб ва тоза карда мешавад, то ин ки омехта пароканда карда шуда, чуқурӣ ҳал карда мешавад. Баъд аз ин, мо tincture гирифта ба як контейнер филтр карда ва онро ба на камтар аз 4 моҳ истода. Баъдан, шароби анҷир пӯшида, пӯшида ва дар яхдон барои нигаҳдорӣ тоза карда мешавад.
Tincture-blueberry tincture
Компонентњо:
- blueberries - 500 г;
- Клубничка - 500 гр;
- шакар - 200 г;
- арақ - 600 мл;
- об судак - 300 мл.
Омодагӣ
Буттамева шуста, коркард ва хушк карда шудааст. Сипас, онҳоро ба кӯзаи гузошта, онро бо шакар резед. Мо дар болои қабати болишка бо як зарф ва дар як ҷои торик ҷойгир менамоем, то ки blueberries ва Клубничка ба шарбати иҷозат дода шаванд. Рӯзи дигар, илова арақ ва ҳама чизро бодиққат кунед.
Дар зарфи пластикаи пӯшида ва зарфро дар ҷои хунук тақрибан 1 моҳ кашед. Баъд аз ин, tincture якчанд маротиба филтр карда мешавад: аввалин бор тавассути селексионер, ва дуюм - тавассути якчанд қабатҳои намак, то ки нӯшокии сафед пайдо мешавад. Мо аз tincture Берри дар шиша рехт, мо сард ва мо дар як мизи пешниҳод. Шумо метавонед малина ва currant илова кунед, агар хоҳед.
Барои хӯрокҳои иловагӣ барои нӯшокиҳои спиртӣ дар хона бингаред, пас мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки ба хӯрокхӯрӣ барои пур кардани cranberries ва tinctures аз говҳо .