Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр дурусти tincture зардолу. Ин нӯшокии бениҳоят хушбӯй ва қаҳвахонаи бениҳоят хушнудона дорад.
Дар дорухат барои tincture зард
Компонентњо:
- ара - 1 л;
- зардолу - 990 г;
- шакар - 490 г.
Омодагӣ
Зардолу шуста мешаванд, бодиққатонро аз устухонҳо берун кашед. Мева ба кӯзаи интиқол дода мешавад, рехтани решакан ба гардани ҳамоҳанг, сӯзон ва ба зарф заданро пур кунед. Мо бастабандиро дар ҷои офтобӣ гузоштем ва онро дар муддати як моҳ тарк кардаем. Як маротиба дар як ҳафта, мӯҳтаво хуб шӯранд. Баъд, рехт, ба зарфе илова кунед, ва шакар ба селлюлоза резед, ва барои 2 ҳафта дар ҷои офтобӣ тарк кунед. Дар шарбати ширин бо воситаи дока филтр карда мешавад, ва селлони боқимонда ғелонда мешавад. Акнун мо ҳама чизро бо арақ омехта карда, як ҳафта дар ҷои торик нӯшиданро тоза мекунем. Боз, филтр ва рехт tincture зардолу оид ба арақ ба пластаҳои пок.
Дорухат барои tincture зардолу оид ба арақ
Компонентњо:
- ара - 745 мл;
- ядроии ядроии зардолу - 115 г;
- ванилин - 1 адад;
- шакар - 55 г.
Омодагӣ
Барои тайёр намудани tincture зардолу дар хона, ядроие печида, ба кӯзаи тоза интиқол дода, 550 мл арақро рехт. Мо мундариҷаро бодиққат нигоҳ медорем, онро бо зарф гузорем ва онро дар ҷои дурахшон барои 25 рӯз тарк кунед. Илова бар ин, сукути филтр, фишурдашуда ва яхкунакҳо бо миқдори боқимонда арақ рехтанд. Абрҳоро ва барои 20 дақиқа тарк кунед ва сипас боз такрор кунед. Ҳарду моеъ омехта аст, тавассути пашмаш печида мешавад, мо ба ванилин ва шакар партофтаем. Мо контейнерро пӯшед, онро шӯр кунед ва онро барои 4 рӯз дар ҷои торик, хунук тоза кунед. Баъдан, мо ба tincture оид ба устухонҳои зардолу дар шиша рехт ва онҳоро дар ҷои хунук барои нигаҳдорӣ гузошт.
Твиттери зардолу бо хона бо арақ
Компонентњо:
- ара - 490 мл;
- афшураи зардолу - 490 мл;
- асал - 145 г;
- 205 мл;
- майна - 20 г.
Омодагӣ
Мо баргҳои растаниҳо бо оби ҷӯшон рехтем, бо як зарф ва 5 соат давом медиҳем. Параграфи decoction табдилдиҳандаи якчанд маротиба, рехт дар афшураи зардолу, арақ ва ба асал. Мундариҷа омехта шудааст, бо як зарф зада ва тақрибан 2 ҳафта дар ҷои гарм тоза карда шудааст. Дар давоми 5 рӯзи аввал, контейнер мунтазам сангин аст. Tincture тайёр тавассути пашмаш пахта ва ба як косаи омода рехт. Мо дар ҷойи сард ва торик на бештар аз 3 сол нигоҳ дорем.