Шароби сурх дар байни ҷинсҳои оддии нӯшокии машҳур аст. Дар айни замон, барои фаҳмидани он, ки шароб аз хушк сурх хеле фоиданок аст, ва чӣ қадар бояд барои пешгирӣ кардани мушкилот истифода шавад. Тадқиқотҳо дар таркиби хӯрокворӣ ба мо имкон медиҳанд, ки миқдори ками миқдори зиёди бемориҳо (на бештар аз 150 мл дар як шабонарӯз) аз ин спирти этилӣ истифода барад.
Оё шаробе барои шаробро шароб додан мумкин аст?
Азбаски ангур барои ин спирти этилӣ истифода мешавад, бисёре аз буттаҳои муфид низ ба он интиқол дода мешаванд. Олимон натавонистанд санҷишро боздоранд, ошкор кардани хусусиятҳои бештар ва нав.
Барои шаробҳои сурх барои чӣ муфид аст:
- Ба коҳиш додани сатҳи холестирин бад, ки пешгирии хуби атропосфера ва бемориҳои системаи дилу рагҳо мебошад.
- Дар таркиб, флавононҳо бо радикҳои ройгон мубориза мебаранд, ки хавфи инкишофи саратон доранд.
- Ба коҳиш додани хатари инкишофи диабети қанд ва гипертония, вале танҳо муҳим аст, ки қувваи спирт аз 15% зиёд набошад.
- Фаҳмидани он ки шароби шадиди шадиди шароб фоиданок аст, зарур аст, ки мавҷудияти хосиятҳои бактеритафизатсия дар нӯшидан, ки барои паст кардани сатҳи гемоглобин дар хун мусоидат мекунад.
- Tannin дорои хунрезӣ аст, ки имкон медиҳад, ки зарфҳо зиёдтар кунанд
таъсири таъсирбахш ва каме ба осебпазир таъсир мерасонад. - Дар бораи таъсири орому осуда ва нӯшокии спиртӣ сухан рондан мумкин нест, аммо танҳо ба даст наомадааст.
- Онро фаҳмидан мумкин аст, ки шароби сурх барои занон чӣ фоидаовар аст ва чӣ гуна ҷинсҳои оддии худро аз як нишондиҳанда ғарқ кардан душвор аст. Озмоишгарон мегӯянд, ки барои хӯрдани як шиша шароб дар давоми хӯрок фоиданок аст. Далели он аст, ки таркиби ин спирти этилӣ аз ферментҳо иборат аст, ки ба шумо кӯмак мерасонад, ки ба зудӣ ғизоҳои равғанро биронанд.
- Дар таркиб моддаҳои choleretic, ки ба шумо имкон медиҳад, ки мундариҷаи insulin -ро тасниф кунед, ва онҳо инчунин кислотаи меъдаро муқаррар мекунанд.