Шояд, ҳама медонанд, ки пухтупаз аз якҷоя як чизи бениҳоят болаззат аст. Чӣ тавр ба як pie Берри дар як мулки гуногун, пайдо.
Берри дар як мулки гуногун - дорухат
Компонентњо:
- орди суғуртаи синфи баландтарин - 240 г;
- буттамева - 1 шиша;
- тухм мурғи калон - 3 адад;
- шакар растанӣ - 140 г;
- равғани табиӣ - 140 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- ванилин.
Омодагӣ
Мо равған ё маргаринро безарар мекунем. Тухм бо илова кардани шакар ба сайёра қамчинкорӣ кард. Иловаи равған гудохта, равған ва хуб омехта кунед. Хеле, дар қисмҳои хурд, мо орд, пеш аз он бо хокаи нонпазӣ, ҷорӣ мекунем. Knead аз хамир. Дар як деги мулоим пухтупаз, қаблан бо равған, мо бо хамир ва боло бо буттамева фиристодем. Шумо метавонед ҳама гуна буттамонро истифода баред. Мо пиёдагардро барои «Пухтупаз» 60 дақиқа тайёр мекунем. Ва агар шумо меваи якҷояро бо буттамева истифода баред, масалан, олу гиёҳҳо, nectarine, шумо меваи болаззату болаззату болаззат ва дандонпизишкиро дар якҷоягӣ мегиред.
Кудур ва Берри дар якҷоягӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум баландтарин синтези - 190 г;
- шакар гулдор - 80 г;
- равғани табиӣ - 110 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г.
Барои пур кардан:
- тухм - 2 дона;
- сиёҳ сиёҳ - 250 г;
- панир яхмоси косибӣ - 250 г;
- шакар - 90 г.
Омодагӣ
Равғани ҳалим дар як косаи бо орд, шакар ва хокаи нонпазӣ ҷойгир карда шудааст. Ҳамаи онро бо буттаҳо кашида мегирем. Ҳоло мо ба пур кардани машқҳо машғулем: дар панирҳои косибӣ мо илова шакар, мо дар тухм истироҳат мекунем ва мо ба ҳолати ягона монанд мекунем. Довуд Multivarochnuyu oiled, як селпеши strips аз коғази нонпазӣ, рафта, ба тараф. Мо ин корро анҷом медиҳем, то ин корро анҷом диҳем. Тақрибан 2/3 санҷиш дар шакли як қабате, ки мо ба косаи рехт, ба пуррагӣ тақсим мекунем. Top бо боқимондаи crumb. Пеш аз паҳн кардани буттамева ва tinker бо миқдори ками буттаҳо. Мо тортро барои 50 дақиқа пухтан, модули пошидани дар намоиш гузоштем.
Берри пирожни дар кефир дар як чандто
Компонентњо:
- орд бо баландиҳои баландтар - 180 г;
- kefir дар ҳарорати хонагӣ - 190 мл;
- тухм - 3 адад;
- шакар растанӣ - 180 г;
- крахмал картошка - 20 г;
- содаи нонпазӣ - 10 г;
- буттамева - ½ пиёла.
Омодагӣ
Razirayem тухм бо илова кардани шакар, рехт, kefir ва боз такрор. Мо сода, орди қабати болаззатро такрор мекунем. Сиред ба буттамева ва абрҳоро. Дар як косаи борик мо мо аз хамир рехт, ва дар болои мо рехт берун буттамева. Дар пухтупаз, як пиёла чорво зуд дар 50 дақиқа.
Чой нек