Агар шумо ба моҳидории fry дар фаровонии нафт ҷӯшон қарор қабул кунед, пас шумо метавонед бе батарея кор карда наметавонед. Ниҳоят, новобаста аз он ки оддӣ аст, бо шаклҳои гуногуни шаклҳо фарқ мекунад ва вобаста ба заминаи зуком, зичии он ва тағйирёбии нармафзор фарқ мекунад. Дар мақолаи дар поён овардашуда, мо барои хӯрокҳои оддӣ барои моҳидор моҳӣ, ки қобилияти дилхоҳро дар бар мегирад, таҳлил кунед.
Афсӯс - Баҳри оддӣ барои пиво
Помир, монанди ҳар гуна моеъи карбон, боиси витамини абрешимӣ аз сабаби нигоҳ доштани глютен дар орд мегардад. Барои омехта кардани омехта пас аз пухтан, он беҳтар аст, ки ба пиво барои муддати тӯлонӣ.
Компонентњо:
- орд - 120 г;
- пиво нур - 360 мл;
- решаи намак баҳр.
Омодагӣ
Ин ордро тавассути ҷумбонидан гузаред ва онро бо решаи намак баҳр кунед. Дар маркази омехтаи хушк, як «хуб» кунед ва ба он пивои хунукро бирезед. Қабати ғафс ва либоси гармро пӯшед, контейнерро барои 20 дақиқа фаро гиред. Дар давоми ин вақт, орд фаъолона обро обод мекунад ва глютенро месозад, ки зичии gluten ва пӯстро ташкил медиҳад.
Гардани моҳӣ - дорухои оддӣ бо майонез
Майонезӣ ҳар гуна хамирро вазнин ва тарроҳ мекунад, ва аз ин рӯ, латукӯбҳои пурдарахт ва ҳавоӣ ҳавзаҳои зеринро қадр мекунанд. Пас аз кадом яке аз сеҳриҳои машҳури чунин таъсир чӣ гуна аст? Асосҳои майонез тухм ва равған аст, ки қисми таркиби маводи моеъро дар омехта нигоҳ медоранд ва бинобар ин, шумо метавонед тухм ва чорякаи шиша равғанро ба он илова кунед, ки як чошнии шабақаи бе майонез илова кунед , аммо шумо розӣ мешавед, дорухои себӣ хеле осонтар мегардад.
Компонентњо:
- майонез - 125 мл;
- орд - 55 г;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- шир - 25 мл;
- Сиёҳ ва пиёзҳои хушк - 1/2 қошуқи ҳар як.
Омодагӣ
Ангезаро якҷоя бо хокаи нонпазӣ ва омехта бо намак, пиёз ва сирпиёз хушк кунед. Резед дар орд тамоми майонез ва омехтаи хамиртуруши қабати, ки боварӣ ҳосил, ки ҳеҷ омехта дар омехта нест. Агар гил ба зич омад, онро ҳамеша бо қисмҳои хурди шир бартараф кардан мумкин аст. Ғайр аз ин, зарур аст, ки порчаҳои моҳиро ба миқдори иловагии орд резанд, сипас шумо онҳоро дар омехта об карда метавонед.
Моҳӣ гил - як дорухат оддӣ барои оби маъданӣ
Аналогияи ғайритиҷоратии маринад дар асоси пиро метавонад бо оби маъданӣ табдил ёбад. Шумо омехта бо як шабонарӯзии монанд, вале бо таъми хеле заифтар.
Компонентњо:
- орд - 245 г;
- сода - 1 қошуқ;
- оби маъданӣ - 340 мл;
- як омехтаи гиёҳҳои Provencal хушк - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Ин орд тавассути ҷумбонидан, илова ба он сода ва гиёҳҳои хушкро илова кунед, агар шумо хоҳед, ки навъҳои хушбӯйро дар бодиринг пур кунед, омехтаи қаламфури, коркарди хок ва ё ғизо. Баъд аз пойгоҳи хушк омехта, резиши обро дар маркази омехта гузошта, як қабати ғафс ва яклухтро тайёр кунед. Бигзор омехта дар тақрибан нисфи соат пеш аз истифода бурдани ором оред.
Афсӯсии моҳӣ - дорухои оддӣ бо шир
Ширинтарини шир аз нозу фарзи зард аст
Компонентњо:
- шир - 210;
- орд - 290 г;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Кадом шир пеш аз омехта кардани бутта. Ногаҳон нон ва бо ҳар гуна ҳанут ва гиёҳҳо барои бичашонем, шумо метавонед minimalist batterist тарк ва илова salt ва ќаламфури ба он. Алоҳида, тухмро мезананд, тадриҷан шир ширро ба он рехтанд. Реза кардани моеъ ба орди гилин ва омехтаи хокистарӣ. Офтобро дар яхдон барои ним соат пеш аз истифода бурдан, ва пеш аз он, ки бодом ба омехта, рехт охир дар орд.