Гӯшт дар аэроголи

Ин гуна хӯроки аз гов нест, ки дар аэрогос пухта намешавад. Шактҳо ва ковелҳо, қошуқ ва кебаб, гулаш ва ғ. Имрӯз мо дар бораи он ки чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ дар як ҳаво хӯрок пӯшед, то ки онро ҳамчун як ҷуфт, балки нарм ва болаззат рехт.

Гӯшти гилхок дар пластикӣ

Компонентњо:

• гов - 800 г;
• сафед horseradish - 2 tbsp. юми;
• пиёз - 2 дона;
• баргҳои лӯбиё - 4 дона.
• омехтаи се қаламфури - 1 tbsp. spoon;
• намак - 1 tbsp. spoon (бе слайд).

Омодагӣ

Гӯшт шуста мешавад, бо дастмоле коғаз хушк, бо намак ва horseradish ҷолибе rubbed. Мо дар фолгаи ва найча 2 соат дар яхдон ҷамъ мекунем.

Пиёз ба равған дар варақи нонпазӣ, aerogrill, ќаламфури ва илова барге барг. Сет дар тамоми пора дар гармии баланд барои 10 дақиқа, то ташаккули қабати пухта пухта. Гӯшти гӯшт дар пиёз, пошидани бо қаламфури ва laurel. Пас аз он, ки ба 170 грам ва сипар дар аэроголем барои як соати дигар, 20 дақиқа дар оксиб ва оҷур 20 дақиқа пӯшед.

Гӯшти гов дар аэроголи

Барои хӯрокҳои воқеӣ танҳо тару тоза, «гудохта», гиёҳҳои байни 5 ва 13-ум, мувофиқ аст. Гӯшти дар давоми 2-3 рӯз дар яхдон, ва танҳо пас онҳо оғоз мекунанд, ки ба муқаддасоти худ саргарм, зеро стекерҳои пухтупаз наметавонанд пухтани оддӣ номида шаванд.

Компонентњо:

• гўшт - 1 кг;

Барои маринад:

• хардал хишт - 4 tbsp. юми;
• сирпиёз - 2 дона;
• thyme dryme - 2 tsp.
• намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.

Барои чошнӣ:

• яхмос (маводи сӯзишворӣ на камтар аз 30%) - 200 г;
• 60 грамм ќаламфури занги сабз.

Омодагӣ

Мо гӯштонро шуста, бо дастмоле коғазро бо сатили коғаз пӯшед ва ба қуттиҳои 3-4 см ғафс кунед, барои маринад, зарфе сирпиёзро, бо хардал, намак ва гиёҳҳо омехта, пӯшишҳоро бияфканед ва онҳоро барои якчанд соат резед.

Пеш аз ҳама аэроголи пешакӣ гузоред. Бӯйҳои якум фавран як дақиқа аз ҳар тараф дар 250 дараҷа шуста мешаванд. Гардани ташаккулёфтаи пӯшидаҳо пӯшида мешавад, ва гӯшт дар дохили зукоми болаззат мемонад. Пас аз он ки мо ҳарорати 200 ба винограммаро сар кунед, суръати боркунӣ миёна аст. Чӣ қадар нигоҳ доштани стекер вобаста аз он чизҳое, ки шумо мехоҳед, вобаста аст: бо хун барои 2 дақиқа, хуб пухта - на бештар аз 20. Дар якҷоягӣ бо гӯшт дар грават шумо метавонед сабзавотҳо: помидор, қаламфури, пошидан ё пиёз. Гирифтани либоси бузург.

Барои чошнӣ, нисфи донаҳои ќаламфури дар чархдор пахш карда мешаванд, мо бо як ҷўй мева, намак ҳамроҳи онҳо илова мекунем. Кук, ба шӯр, то чошнии каме thickened. Мо рехтани коняк, бо як зарф ва он аз оташ хориҷ кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, рехт, стекерҳо дар ин чошн.