Барои аксари одамон, заминҳо танҳо як маҳсулоти лазиз, ки дар пухтупаз барои пухтупазҳои гуногун истифода бурда мешавад. Бинобар ин, бисёриҳо ба фоидаи лӯбиё манфиатдоранд ва оё он дар вақти талафот истифода бурда мешавад?
Хусусиятҳои муфиди чормағз бо таҷрибаҳои сершумори илмӣ санҷида ва дар ихтиёриён ихтиёр карда шуданд.
Заминҳои фоиданок ва зараровар кадом аст?
Нутфҳои замин дорои унсури беҳамто мебошанд, ки ба фаъолияти бавосита таъсир мерасонанд ва ба талафи вазнин мусоидат мекунанд:
- Сафедаҳо, карбогидратҳо ва равғанҳое, ки дар заминҳо ҷойгир шудаанд, зуд ва бо осонӣ аз ҷониби бадан ғарқ мешаванд.
- Дар заминҳои лалмӣ, ки дар организм истеҳсол нашудаанд, кислотаҳои номаълум вуҷуд надоранд. Онҳо ба қабати холестерин дар зарфҳо муқобилат мекунанд.
- Таркиби лӯбиёҳо дорои нахи мебошад, ки ба меъдаҳои хушсифат ва резиши барзиёнаро тоза мекунанд.
- Чернак барои организм аз тару тоза дар шакли пошида бештар муфид аст, зеро дар натиҷаи ҳарорати, миқдори зиёди маъдан ва витаминҳо нобуд мешаванд.
- Чорвои зеризаминӣ дар шакли хуни он ба ҳозима таъсири мусбат расонидааст, зеро таркиби он дорои ферментҳоест , ки кӯмак мерасонанд ва ба ҳосили ғизо мусоидат мекунанд.
- Гонашон ба вазъи пӯст таъсир мерасонад ва ба узвҳои бениҳоят мусоидат мекунанд.
Захираҳои зарардида барои талафоти вазн ва саломатӣ метавонад бо истифодаи аз ҳад зиёд истифода барад. Аввалан, арзиши калорияи пацншавии шафати пӯст. Дуввум, нахи дар миқдори зиёди он метавонад ба мастии ғадуди ғадуди мембрана оварда расонад ва ҳолати шадиди ғазаб ва варидҳоро сахттар мекунад. Дар ҳолати пухташуда, шафтолу бисёр моддаҳои фоиданокро гум мекунад ва ба иштиҳо, ки дар давоми талафоти вазнин намерасад.
Истифодаи заминҳо барои талафоти вазнин
Як парҳезе вуҷуд дорад, ки аз заминистифодабарӣ истифода мебарад. Олимон дарёфтанд, ки равған пӯст дорои қобилияти табобати пӯст аст. Бо ин роҳ аз даст додани вазн, шумо метавонед метаболизмро дар равғанҳо беҳтар кунед. Барои ноил шудан ба таъсири дилхоҳ, тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз 8 хӯрокро бихӯред. Ҳангоми риоя намудани парҳези пӯст, тавсия дода мешавад, ки дар парвариши сабзавоти тару тоза, мева , нон ғалладон, ғалладонагиҳо, гӯшти пӯст ва моҳиро парвариш диҳед. Пеш аз истифода бурдани ин усули аз даст додани вазн, ба шумо муҳим аст, ки агар ягон аллергия дошта бошед.
Хусусиятҳои муфиди лимпечи ланка низ ба равған, ки дар асоси он омода карда шудааст, интиқол дода мешавад. Чунин парҳезҳо барои бартараф кардани вазни зиёдатӣ тадриҷан ва ба организм зарар намерасонанд. Илова бар ин, дар ин ҳолат, шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки вазни шумо бозгашт намекунад.
Менюи намуна:
- ширин - хушкӣ бо шир, банан ва бодом;
- хӯрокхӯрӣ - 2 нон бо равғани равған (1 tsp each) ва себ;
- хӯроки нисфирӯзӣ - 220 г орди сарди сабук ва равғани растанӣ;
- нахӯред - 2 нон аз равғани зард (1 tsp).
Дар натиҷа, меъёри рӯзии равғани равғанӣ 4 tsp аст. Он ҳамчунин бояд ба назар гирифта шавад, ки ин маҳсулоти фарбеҳро фарбеҳ мекунад, аз ин рӯ, ҷузъҳои дигари парҳези шумо бояд калорияи паст дошта бошанд. Умуман, менюи рӯзона бояд на бештар аз 1500 киловатт. Ин парҳезпарварӣ ночиз аст ва махсусан он бояд аз дӯстдорони ширин, лутфан, равған чормағз, як ширини хуб аст. Барои бартараф намудани таъсири дилхоҳ, интихоб кардани равғани рости чап ва ё дар хона бе таркибдорон ва ҳар як пурпӯши коса пухтан муҳим аст. Маҳдудиятҳои муваққатӣ дар бораи истифодаи хӯроки чорво мавҷуд нестанд, зеро ин тағйиротро дар ғизо талаб намекунад.