Дар тобистон фаровонӣ мева ва буттамева вуҷуд дорад, ва, мувофиқи витаминҳо. Зарур аст, ки кӯшиш кунед, ки онҳо дар мавсими истеъмоли моддаҳои муфид бияндешанд. Вале шумо низ бояд дар фасли зимистон тайёр ва пахш кунед. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба моторӣ бо шакар резед. Дар фасли зимистон шумо на танҳо табобати лаззат, балки як табобатгоҳи хуб ва табиии шамолкаширо ба даст меоред.
Моторӣ, бо шакар барои зимистон омехта
Компонентњо:
- моторӣ тару тоза пухтааст - 1 кг;
- шакар растанӣ - 2 кг.
Омодагӣ
Пас, барои омода намудани моторӣ, замин бо шакар, мо ба буттамева тару тоза ва пухтааст. Боэҳтиётона онҳоро ҷудо кардан мумкин аст - ҳатто агар меваи каме пӯсида ё зарардида бошад, он ба мо мувофиқ нест. Моторӣ омода дар colander ҷойгир ва хушхӯю шуста. Вақте ки ҳамаи обхезиҳои об, мо ба буттамева оид ба сумка паҳн ва хушк.
Next, мо онҳоро дар як косаи сирдор калон ва Маш бо камар. Шумо бояд ин корро бодиққат кунед, ба шарте, ки ҳамаи қисмҳои худро тарк накунед. Ба 500 грамм шакар резед, хуб омехта кунед ва барои 20 дақиқа ҷудо кунед - дар ин муддат шакар бояд дар вақти пошидан бошад. Баъд аз ин, ба шакл шакар, бирезед ва пароканда тарк кунед.
Ва аз ин рӯ, мо тартибро то он даме, ки ҳамаи шакар ба анҷом расид, такрор мекунем. Баъд аз ин, зарфро бо заргарӣ фаро гиред ва дар ҳарорати хона 2-3 соат тарк кунед. Ва дар ин вақт мо қуттиҳои омода карда истодаем. Пеш аз он, онҳоро бо оби тозакунӣ бо илова кардани содаи нонпазӣ ё хардал хушк намоед. Сипас, ҳар як кӯзаи он аз бухоришуда гузаштааст. Он ҳамчунин метавонад дар танӯр ё microwave анҷом дода шавад. Сипас, дар банкаҳои омода, моторӣ болаззат мо, замин бо шакар, ва ҳар як кӯзаи бо як зарф судак. Ва акнун чизи муҳимтар аст, ки ба чунин моторӣ пухта бо шакар танҳо дар ҷои хунук нигоҳ доштан - ин аст, ки дар чои ниҳоне ё дар яхдон.
Чӣ тавр ба даст моторӣ бо шакар?
Компонентњо:
- малина - 1 кг;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Буттамева малина бодиққат ҷудошуда, бартараф кардани буттамева зарар ва партовҳо. Сипас, мо ба буттамева дар хӯрокҳои enameled гузошт, шакар рехт ва ба омма ба давлати созанда бо кӯмаки як crush чӯбӣ. Як нуқтаи муҳим - миқдори шакар аз чӣ қадар вақти нигоҳ дошта мешавад.
Агар мо онро барои зимистон наорем, балки нақша дорад, ки онро як моҳ истифода барад, он гоҳ барои ба меъёри муайяншудаи шакл кофӣ хоҳад буд. Ва агар он барои зимистон ҷамъоварӣ, сипас бояд дар 1,5-2 маротиба бештар гузошта шавад. Лутфан
Бонкҳо барои моторӣ ва стерилизатсия ман. Мо дар онҳо моторӣ, пухта бо шакар, на ба 2 см ба боло, ва рехт, ҳатто қабати шакар гулӯл. Агар ҳезум барои як муддати кӯтоҳ анҷом дода шавад, пас як қабати шакар рехта намешавад. Мо бо зарфҳои пластикӣ пӯшида, шартцҳоро дар яхдон гузоштаед.
Инчунин, аз он шумо метавонед як роҳбандии малина ва муфид барои зимистон кунад.