Дейфикаи аҷибе аз ранги сиёҳ, бо миқёси зебо шуморо аз зимистон то тобистон гарм мекунад. Танҳо якчанд ҷасб кардани роҳбандии афлесун барои наҳорӣ - ва бедор мешавед. Ва дар асл ба омодасозии роҳбандии афлез шумо метавонед дар тобистон, инчунин дар фасли зимистон, ки дар мавсими дар ситрусӣ дар гармии. Аз ин рӯ, бе интизори меваи тобистон, биёед тифлро омӯхта, оғоз намоед.
Чӣ тавр пухтан роҳбандии афлесунӣ?
Ҷом аз роҳбандии оддӣ, аз ҷумла роҳбандии шадиди решаҳои афлесун бо фарогирии пурраи он фарқ мекунад. Напазед бояд 1,5-2 маротиба ба даст овардани массаи, ки шумо метавонед ба осонӣ ба суббандаи субҳ паҳн кунед. Иловаи лимӯ, шумо ба мулоим шириниҳо ва зебогии хушбӯӣ медиҳад.
Компонентњо:
- афлесун - 1 кг;
- шакар - 1 кг;
- дорчин - 1 чӯб;
- лимон - 2 адад;
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Бифиристед, ки ранг аз афлесунро, сипас ба 8 адад бурида, онҳоро ба saucepan илова кунед ва бо шакар фаро гиред. Вақте, ки шарбати озод, илова афшураи ду лимӯ. Об дар сессияи алоҳида напазед, то пӯст лимӯ, то он гоҳ ки ба афлесунон резед. Барои шарбати лимӯ бо афлесун, илова дорчин ва барои тайёр кардани якчанд соат, то роҳбандии дар ҳаҷми аз нисфи кам карда шуд. Сипас аз гармӣ дур кунед, омехта кардани омма дар як blender ва гузошта 4-5 пӯси аз пӯсти шафтолу решаи афлесун. Қисми боқимонда метавонад қафо ва дигар мақсадҳоро истифода барад. Мо дод, ки роҳбандии афлесун ҳанӯз тақрибан 10 дақиқа напазед ва аз оташ берун кунед. Муносибати лӯндаҳо бояд пур аз ғафс бошад, агар массаи thickened не, пас онро барои 15-20 дақиқа дигар кунед. Роҳбандии пухташуда шумо метавонед дар утоқҳо ҷойгир кунед ё дар яхдон нигоҳ дошта шуда, онро зуд зуд хӯред.
Барои афсурда афсурда афлесун, ғайр аз дорчин, шумо метавонед ҷигар илова кунед. Ин мармуз ба лаззати лаззату лаззат меорад. Дар охири пухтупаз илова кардани гингсинро пас аз он, ки массаи якчанд дақиқа дигар аст, ва шумо метавонед аз тиреза аз оташ хориҷ кунед. Чӣ қадар он аст, ки масъалаи ҳалли шумо аст: мо маслиҳат медиҳем, ки аввалин нармафзори аввалин дар корти корти пештара, пас шумо метавонед миқдори онро зиёд кунед. Роҳбандии афлесун бо ҷигар метавонад барои чой хизмат карда, инчунин дар тарзи олие, ки ҳангоми тайёр кардани нонҳои гуногун истифода мешавад.
Чӣ тавр ба роҳбандии афлесун дар як чандара?
Албатта, агар ошхонаи шумо як ёрирасони зебо дорад - як бисёрхунарчӣ, пас шумо метавонед дар танӯрӣ афтида бошед. Ин дорухат мо тавсия медиҳем, ки шумо дар истироҳат кӯшиш кунед, то ки ба оилаатон рӯзи душанбе сар кунед, субҳи рӯзи ва тамоми ҳафта бо курси «афлул» оғоз намоед.
Компонентњо:
- ороишӣ - 8 адад;
- лимон - 1 адад;
- шакар.
Омодагӣ
Бо афлесун ва лимӯ бодиққат пӯст. Агар шумо пошидани картошка дошта бошед, пас шумо метавонед онро истифода баред. Боби буридани сутунҳои хурди (мо онро барои роҳбандӣ мегирад), ва дигарон баъдтар истифода бурда мешавад. Мандаринаҳо ва лимӯ ба бурҷҳо бурида, бо заҷр омехта, оби хунукро резанд ва барои як рӯз тарк кунед. Андешидани ситрус аз об, тарозед ва шакаре, ки меваи вазн дорад, илова кунед. Агар шумо шитобзадаи ширинро дӯст надоред, шумо метавонед каме каме кам гиред. Миқдори зикршуда ситрусӣ тақрибан 700-750 граммро ташкил медиҳад. Мандаринҳо, лимӯ ва шакар дар якҷоягӣ ҷойгиранд, мо тарзи «пухтупазро» муқаррар карда, онро барои омехта интизорӣ мекардам. Сипас, мо барои 30 дақиқа вақт гузоштем - ин тасмаҳои рангаи норинҷӣ дар якҷоягӣ тайёр карда мешаванд. Мева бояд хуб пухта шавад. Сипас, мо тамоми оммаҳоро дар як омехта кайд мекунем ва онро дар бонкҳо паҳн карда метавонем. Агар шумо на танҳо як чандарагаркунанда, мо шуморо тавсия медиҳем, ки бубинем, ки чӣ тавр ба афшураи афлесунӣ дар нондиҳанда .