Radish сабз дар бораи рафьои мағозаҳо, ки аз мамлакатҳои ҷанубии биёбони овардаанд. Ин сабзавот мисли як radish сиёҳ одатӣ, вале дорои ранги сабз тендер. Мавҷуд ва намуди ҷолиби сабзавот бисёр харидорон дар бораи он ки оё як сабзавот сабз
Хусусият ва хўроки radish сабз
Истифодаи radish сабз бо таркиби кимиёи он аст. Ин сабзавот дорои бисёр функсияҳои фаъол, ки ба саломатии одамон таъсир мерасонанд, компонентҳои зиддибӯҳронӣ, иммуностогулантҳо таъсир мерасонанд. Махсусан фоидаовар аст барои решаҳои сабз барои одамони гирифтори бемориҳои чашм ва системаи асабӣ.
Дар radish сабз, мазмуни баланди витаминҳои A, PP ва гурӯҳи B. Барои онҳо метаболизм хуб, фаъолияти мақомоти дохилӣ, барқарорсозии матоъ зарур аст. Мавҷудияти пайвастагиҳои калий дар radish сабз кӯмак мекунад, ки беҳбуди вазъи системаи дилу рагҳо.
Iron, ки дар як сабзавот ҷойгир аст, раванди истеҳсоли ҳуҷайраҳои хуни сурхро одатан муқаррар мекунад. Calcium - мусоидат ба мустаҳками устухон ва дандонҳои дандон.
Бинобар мавҷудияти шумораи зиёди phytoncides, radish сабз барои ангур ва сироятҳои хунук нишон дода шудааст. Он дар вақти эпидемия ҳамчун профилактик истифода бурда мешавад - амали зиддибӯҳронии фйтерсидҳо барои нигоҳ доштани саломатӣ кӯмак хоҳад кард.
Афзалиятҳои radish сабз низ барои беморони диабети ошкор аст. Ин сабзавот ба меъёрҳои хун табдил медиҳад. Дигар бемории сахт, ки ба пешгирии radish сабз аст, atherosclerosis.
Мазмуни калорияи radish сабз хеле паст аст ва 32 гг ба 100 грамм маҳсулот аст. Ин аст, ки чаро, ва, ба шарофати қобилияти ин маҳсулот барои суръатбахшии метаболизм, radish сабз барои вазни каме муфид аст.