Кефир муддати тӯлонӣ барои истеъмоли ғизои солим гирифтор шуда буд. Касоне, ки фикр мекунанд, ки оё вазнини вазнини кефир шуданро имконпазир аст, аксар вақт парҳези эмгузаронӣ, ки дар он танҳо маҳсули ваколатдор ин нӯшокиҳои ширин аст, ишора мекунад. Дар айни замон, дар асоси кефир, низоми гуногуни хӯрока вуҷуд дорад .
Фоидаи кефир барои талафоти вазнин
Омили асосӣ, ки йогурт маҳсулотҳои беҳтарин - калорияи паст, арзиши ғизоӣ ва қобилияти тоза кардани ҷисми он мебошад. Арзиши энергетикии кефир аз 100 то 60 ккал аз 100 то 60 кг аст, бинобар ин ҳам як шиша майнаи кефир ба ҷои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯрок хӯрдан, истеъмоли ҳаррӯзаи калорияҳоро кам мекунад. Ин нӯшидании машҳур дорои шумораи зиёди микроорганизмҳо барои рагҳои рагҳои минералӣ, инчунин витаминҳо ва маъданҳои фоиданок мебошад. Кефир, ки камтар аз як рӯз аст, метавонад баданро пурра пок кунад. дорои таъсири шадиди нозук ва ширин дорад.
Kefir пеш аз хоб барои талафоти вазнин
Касоне, ки бори аввал бо вазни кефир сар мешаванд, шумо метавонед пеш аз рафтан ба бистар бинӯшед. Дар давоми рӯз, дар ин ҳолат шумо метавонед чун одати муқаррарӣ бихӯред, аммо истеъмоли равған ва карбогидратҳоро маҳдуд кунед. Хӯроки охирин бояд пеш аз 18:00 ва пеш аз он ки ба бистар равед, шумо бояд аз як коксили зардолу бо нахи - 200 мл кефир 2,5% фарбеҳ ва як қошуқи нахи, ки метавонад дар дорухона харидорӣ кунед, бинӯшед. Бо гузашти вақт, миқдори нахи метавонад ба мизу коғаз зиёд карда шавад, аммо шумо бояд онро тадриҷан анҷом диҳед, дар акси ҳол ба вуҷуд меояд.
Девори Кефир барои талафоти вазнин
Кефирҳо бисёранд, ки онҳо йогурт бо маҳсулоти дигар - бодиринг, себ, карбон истифода мебаранд. Яке аз парҳезҳои машҳури кефир - парҳези Лариса Долина мебошад. Илова ба 500 мл кефир дар ин парҳез шумо метавонед хӯрокхӯред:
- рӯзи якум - 5 картошка судак;
- дар рӯзи дуюм - 200 грамм яхмос;
- дар рӯзи сеюм - 200 г панир, косибӣ;
- дар рӯзи чорум - 500 грамм мурғ судак;
- дар рӯзи панҷум - 1 кг себ ё 500 г сабзӣ;
- дар рӯзи шашум - танҳо як литр кефир;
- дар рӯзи ҳафтум - танҳо оби маъданӣ.