Дар асл, морфизм ба саломатии онҳо зарар намерасонад, агар онҳо танҳо дар обҳои ифлос зиндагӣ накунанд, ки шумо ба маҳсулоти экологӣ дӯст медоред. Дар онҳо ва дигар чизҳои фоиданоке ҳастанд.
Манфӣ ва зарари ҷисми ковокии пухташуда
Аввал мо бо ин хусусиятҳои муфид, ки гӯшти онҳо доранд, шинос мешавем:
- дар витаминҳои гурӯҳи витамини B пайдо мешаванд, ки ба вазъи системаи дилу рагҳо таъсири хуб мерасонанд;
- он дорои витаминҳо C , D, E ва K, таъмини вирусҳои зиддимикробӣ, муҳофизати вирусӣ, инчунин таҳкими матоъҳои устухон ва баланд бардоштани дараҷа;
- дар муҳокимаи манфиатҳои ранга, иттилоот ба он ишора мекунад, ки гӯшти гилхок дар чунин унсурҳои ҳаётан муҳим, аз қабили калий, калтсий, фосфор, оҳан, магний, инчунин кобалт, сулфур ва йод;
- мавҷудияти йод хусусан муҳим аст, зеро норасоии он ба фаъолияти ғадуди сипаршавӣ таъсири манфӣ мерасонад;
- тамоми маҷмааи витаминҳо ва унсурҳои пай дар пайи гӯшти гулӯл барои мубориза бо бемориҳои гурда ва ҷигар, инчунин мушкилоти дар гадуди хӯрокворӣ ёрӣ мерасонанд.
Албатта, crawfish судак метавонад на танҳо фоида, балки инчунин зарар, агар шумо қабл аз зардолу мурдан - ин метавонад ба заҳролудии ҷиддӣ оварда мерасонад. Онҳо ва онҳое, ки аз аллергияҳо ба баҳр меоянд, нахӯред.
Ҳамчунин саволҳои зиёд дар бораи рангаҳое ҳастанд, ки дар дарёҳо зиндагӣ мекунанд: кабудизори дарёҳо хуб ё баданд? Бо ҳамаи манфиатҳои ҳам, шумо метавонед фарқиятҳои назаррасро дар таркиби гӯшти онҳо дидан кунед. Ҳамин тариқ, заминҷунбии дарё тақрибан ду маротиба дорои сафедаҳо ва равғанҳо мебошад, аммо таносуби равғании равғанӣ, полис ва изофанависӣ нисфи он аст. Дар ҳоле, ки мӯҳтавои калория аст, тақрибан 90 ва 97 хати баландтарини он барои сокинон ва дарёҳо қариб аст, бинобар ин, ҳар дуи онҳо аз тарафи одамоне, ки мушоҳида мекунанд, бехатар истифода мебаранд.