Эҳтимол, он витамини C аст, ки метавонад бештар аз ҳама эълон карда шавад. Истеҳсолкунандагони маҳсулоти гуногун аксаран онро ба таркиби он ҷалб кардан мехоҳанд. Муҳим аст, ки хӯроки витамини C аз табиат сарватманд бошад, то ки шумо онро бо ғизо бидуни истифодаи доруворӣ қабул карда тавонед.
Маҳсулоте, ки дорои витамини C мебошанд, кадоманд?
Ин сирр нест, ки миқдори зиёди витамини C сабабҳои кофӣ барои хӯрок дар таркиби хӯрок мебошад. Бо ҳамаи маъруфияти ин витамини бисёре, ки ҳанӯз ҳам боварӣ надоранд, саволе, ки фоиданок аст, ҷавобгар нест. Таъсири мусбати ин модда дар бадан хеле фаровон аст:
- Таъсири муолиҷаи витамини C аз таҳкими изолятсия иборат аст. Агар шумо дар ин маврид кофӣ дошта бошед, ин доруҳо дар ҳолатҳое,
- Маҳсулоти витамини C дорои антиоксидҳои табиӣ мебошанд ва ин моддаҳо, ки баданро аз таъсири радикҳои ройгон муҳофизат мекунанд.
- Барои ҳама касоне, ки бо системаи дилу рагҳо мушкилот доранд, истеъмоли мунтазами витамини C махсусан муҳим аст, зеро он дар равандҳои гидролизии холестерин иштирок мекунад ва дар ҳолати зарурӣ сатҳи худро муқаррар мекунад.
- Психологҳо тавсия медиҳанд, ки вақте ки ҳаёт ҳамчун хокистарӣ ва хушбахтӣ менависад, афсурда аст. Далели он аст, ки бисёре аз витамини C дар афлишҳо вуҷуд дорад ва ӯ барои истеҳсоли гормонии хурсандӣ - serotonin масъул аст. Одамоне, ки мунтазам хӯрок мехӯранд, ки бисёр витамини C доранд, одатан аз тағйирёбии тағйирёбанда азоб мекашанд.
- Витамини C иштирокчии муҳим дар раванди коллектори синтезӣ дар бадан аст. Маълумоти шумо: колагогенӣ маводе, ки ба пӯст, мӯй ва дандонҳо имкон медиҳад, ки солимтарин ва тобовар бошад, инчунин қавӣ ва нигоҳ доштани ҷавонон мебошад. Боварӣ надорам, ки ин мавод дар таркиби моддаҳои ҳозиразамон ва кремҳои ҷисмонӣ дохил карда шудааст.
- Агар шумо дар ҷисми худ ё ҷароҳатҳои ҷисмонӣ ҷуброн карда бошед, бо витамини C кӯмак кардан барои суръат бахшидан ба шифобахшии онҳо кӯмак мекунад.
- Витамини C барои нигоҳ доштани саломатии устухон муҳим аст ва вақте ки миқдори он дар организм ба сатҳи хеле паст мерасад, хатари шикастан вуҷуд дорад.
Мазмуни витамини C дар таркиби хӯрокҳо бояд маълум бошад - он барои организм ба чунин витамин аз сарчашмаҳои табиат новобаста аз табобати кимиёвӣ табдил меёбад.
Витамини C дар ғизо
Биёед муфассалро дида бароем, ки дар он витамини C мавҷуд аст, барои ҳаёт муҳим аст. Бо ин роҳ, ин маънои онро надорад, ки моддӣ нодир аст, ва он метавонад бисёр машҳур шавад. Дар ин ҷо рӯйхати маҳсулотҳое ҳастанд, ки дар он ҷо витамини C мавҷуданд:
- гиёҳҳои хушсифат, афлесун, лимӯ, шоколад;
- нахўд сабзавот;
- ќаламфури шикаста, ќаламфури сурх;
- сурх, Бруссел ва гулкарам;
- бархост, hips, blueberries, currants сиёҳ, Клубничка, ангур баҳр , хокистар кӯҳ.
Илова бар ин, маҳсулоти дар Витамини C мавҷудбуда дар ҷадвал пешниҳод карда мешаванд. Агар шумо ҳар рӯз ҳар 2-3 рӯзро аз рӯйхат дохил кунед, шумо бо норасоии витамини C мушкилӣ надоред ва саломатиатон дар тартиботи комил хоҳад буд. Ин хеле душвор аст: он чойро бо лимӯ, ба афлесун ба субҳ илова кунед ва ҳама гуна карамро барои либос истифода баред.
Бо вуҷуди ин, табибон дар давоми 2-3 ҳафта ду маротиба ду маротиба витамини C вомехӯранд. Барои ин, тавсия дода мешавад, ки шумо ягон намуди кислотаи ascorbicро аз дорухона харидорӣ кунед: лавҳаҳои заҳбуршудаи зардобӣ, ё планшетҳои калони сафед, ки хеле писанданд, калонсолон ҳастанд, ё фақат хокистар барои ҳалшаванда дар моеъҳо, ки одатан калонтаранд.