Новобаста аз он мумкин аст, ки ба хӯрдани тухмии хӯрокхӯрӣ имконият диҳед - ин савол хеле баланд аст, ки занонеро, ки вазнро мебинанд, зиёд мекунад. Бисёриҳо шунидаанд, ки ин маҳсулот хеле калория аст ва аз ин рӯ, барои парҳези мутавозин мувофиқ нест. Бо вуҷуди ин, ин комилан дуруст нест.
Оё ман метавонам тухмиҳои офтобпарастро дар як парҳез хӯрок бихӯрам?
Натиҷаҳо мегӯянд, ки тухмиҳо дар тухмӣ вуҷуд доранд ва ҳатто ниёз доранд, аммо дар миқдори хеле мӯътадил. Тухмиҳои офтобпараст ё калий, ки мо аксар вақт мехӯрем, зиёда аз калорияҳо - 100 грамм 570 ккалро дар бар мегирад. Аммо дар айни замон, онҳо метавонанд шумораи зиёди маслиҳатҳоеро, ки ҳатто вазнинии ғайриқонунӣ доранд, ҷуброн кунанд. Аз ин рӯ, ба инкор кардани ин «avian» худ ба маблағи он нест.
Тухмҳо дорои таркиби сафедаи содда, инчунин равғанҳои сабзавот, omega-3 , витаминҳои А, Д ва E. Онҳо хуб ширин мекунанд ва ба шумо имкон намедиҳанд, ки гуруснагиҳои худро дар муддати тӯлонӣ эҳсос накунанд. Ин маҳсулот метавонад сатҳи холестиринро дар хун коҳиш диҳад, метоболизияро танзим кунад, кори тозакунии ҳозимаро беҳтар кунад. Ҳама ин самаранокии парҳезиро барои талафоти вазнин меафзояд ва тақсим кардани пасандозҳои равғанро зиёд мекунад. Шакли асосии он набояд аз миқдори иҷозатдодашудаи маҳсулот бошад - на бештар аз 40 грамм дар як рӯз.
Ҳатто хӯроки махсус дар тухмиҳо вуҷуд дорад, илова бар ин, истеъмолкунандагон тавсия медиҳанд, ки вақт аз вақт ба рӯзҳои боркунӣ бо ин маҳсулот омода карда шаванд. Дар ин лаҳза он беҳтар интихоб кардани тухмии каду аст. Онҳо дорои бисёр фаъолони модда, нахи ва нахи парҳезӣ мебошанд, то онҳо инчунин метавонанд меъда ва ҷигарро тоза кунанд.
Оё мумкин аст хӯрокҳои пухта бо парҳезӣ хӯрданд?
Тухмҳо бо парҳез бояд тоза, вале каме хушк истеъмол карда шаванд. Он дар ин маҳсулот хеле муфид аст, ки парҳезгорон боварӣ доранд. Аммо тухмиҳои офтобпараст пухта шудаанд, ки дар парҳезӣ ихтилоф доранд, зеро дар натиҷаи табобати гармкунӣ моддаҳои зарарнок ташкил карда мешаванд, ва аксари муфидҳо нобуд мешаванд.