Хӯриш бо omelets ва мурғ аст, як табақ пурмуҳаббат, ки метавонад ҳамчун дуюм дар як маъхази ошиқона амал. Хӯриш хушбахт аст, ва omelet он меваҳо ва ширин медиҳад. Боварӣ ҳосил кунед, ки бо омодагӣ онро бо тарзҳои дар поён тасвиршуда нишон диҳед.
Хӯриш бо omelette, мурғ ва сабзӣ Корея
Компонентњо:
- Сабзӣ Корея - 200 гр;
- fillet мурғ - 250 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - барои равған;
- сирко 9% - 1 tbsp. spoon;
- кабудї;
- ҳанут;
- майонез - барои сӯзишворӣ.
Барои omelets:
- тухм - 3 адад;
- шир - 50 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Равғани мурғ дар оби намакин тақрибан 20 дақиқа. Пиёз аз сутунҳо сабусакҳо, ҷароҳатбандӣ карда, оби сардро рехтанд, рехтанд ва сирко барои 15 дақиқа мераванд. Ва бо ин васила мо omelet омода хоҳад кард. Барои ин, мо тухмро ба як коса мешиканем, дар шир рехт, илова намак ва пӯшишро бо муштарижн то он даме, ки либос аст.
Резед як равғани каме дар як ШМШ frying хурд ва fry се omelets лоғар дар ҳар ду ҷониб. Сипас, онҳоро дар болои якдигар гузоред, онҳоро дар қабати онҳо пӯшед ва онҳоро бо зангҳои тақрибан 5 милиметрӣ буред. Лутфан пӯсидаи пӯсида бо дастҳои либосҳо ҷудо карда шуда, ба зарфҳои калон гузошта мешавад. Баъд аз он, илова omelet бурида, пиёз ва сабзӣ дар Корея. Мо хӯриш бо майонез либос, ҳама чизро бодиққат, season бо намак ва ќаламфури лозим аст. Акнун ба табақ дар табақҳо ҷойгир кунед ва бо parsley решакан пошед.
Хӯриш бо omelette, мурғ, занбурўѓњо ва пиёз
Компонентњо:
- fillet мурғ - 700 г;
- шамолҳои тару тоза - 400 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- майонез - 100 мл;
- сирко 9% - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Барои omelets:
- тухм - 3 адад;
- шир - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Буттамева помидор chicken дар оби ҷӯшон намакин то пухта, сард пурра ва бурида ба иловаро хурд. Лучок пок, дар ҳалқаҳо нисфи, дар як косаи чуқур бурида, рехт оби, илова сирко ва Омехта барои 30 дақиқа. Занбурўѓњо коркард карда мешаванд, шуста, бегонаро бурида ва то пухта, дар равған гарм карда мешаванд.
Тухм ба як шакли мутобиқат бо шир, илова намак ба бичашонем, рехт, ба ШМШ frying ва fry аз omelette аз ду ҷониб. Сипас тамоми он хунук ва бурида ба strips лоғар. Мо ҳамаи хӯрокҳои дар як косаи омехта, салат бо omelet, мурғ ва занбурўѓњо бо майонез ва хушхӯю омехта пур.
Хӯриш мурғ бо omelette
Компонентњо:
- сиғаи мурғ - 350 г;
- ҳанут;
- кабудҳои бодҳо;
- фурӯзонак - 1 адад;
- чормағз - 0,5 адад;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- панир дуддодашуда;
- ҷуворимакка сабзавот - 50 г;
- garnet - ба тамиз.
Барои omelets:
- тухм - 3 адад;
- ҳанут;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- равған - 10 г;
- орд - 1 tsp.
Омодагӣ
Пас, биёед аввал бо фарбеҳро тайёр кунед. Барои ин, мо ба тухм ба як косаи нохун, тазриқи миксер, инчунин намак, ќаламфури замин, гузошта майонез каме ва пошидани орд каме. Бодиққат ҳама чизро бо майли омезиш кунед ва омехта ба шӯраи гармкунандаи гарм, ки бо равған рехтед.
Дор аз omelette аз ҳар ду ҷониб, сипас хушхӯю ба табдил ба судї ва ба сард тарк. Напазед бичашед дар оби намакин, бурида ба мукааб. Нишон тоза карда мешавад, биносту резед ва сабзавот, дақиқан 2-3 дақиқа. Зардчаҳои пӯсидашуда ба таври возеҳ ширин аст, ва кабудӣ ва чормағз дар хокистарӣ мебошанд. Акнун ҳамаи омехтаҳо дар як косаи хӯриш омехта, omelet миёна, решаҳои анор, фасад бо сметана, омехта ва хизмат кунед.