Картошка сабзавоти маъмултарини онҳо мебошанд, ки аз онҳо як қатор хӯрокҳо тайёр мешаванд. Одамоне, ки вазни худро мушоҳида мекунанд, мехоҳанд, ки оё хӯроки картошка дар хӯрокхӯрӣ имконпазир бошанд ё он маҳсулоти маҳдуд аст. Дар ин мавзӯъ, фикру ақидаҳои гуногун мавҷуданд, бинобар ин, биёед онро ба таври муфассал бубинем.
Мумкин аст, ки дар вақти ғизои ғизоӣ картошка бихӯрам?
Бисёр одамон аз ин реша аз парҳези худ, дар назар дошта мешаванд, ки калория доранд. Илова бар ин, таркиби ин сабзавот дорои як крахмал аст, ки душмани як шиша аст. Дар асл, арзиши энергетикии картошка паст аст, аз ин рӯ, 79 гиёҳ дар 100 г. Илова бар ин, таркиби сабзавот дорои нахиест, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳосили ҳозимаро аз маҳсулоти пӯлоди тоза кунед. Бо дарназардошти он, ки шумо метавонед дар картошка вазнин шавад, он муҳим аст, ки ин маҳсулот фарбеҳ нест, балки як сафедаи сабзавот вуҷуд дорад.
Албатта, аз сабаби илова намудани мағозаҳои гуногуни мағозаҳо ба сабзавот, мундариҷаи калорияи он меафзояд ва аз ин рӯ фоидаҳо кам мешаванд. Беҳтарин замина барои картошка сабзавот ё бевосита моҳӣ мебошад. Онро бо гӯшт ва нон ҳамроҳ накунед. Тавсия дода мешавад, ки сабзавоти реша бо равғани зайтун тавлид карда шавад, ки дар он имконпазир аст, ки навъҳои гуногуни хўроки чорво илова карда шаванд.
Мавзӯи дигари мавзӯъ - оё имкон дорад, ки хӯрдани картошка судак дар як парҳезӣ бошад. Роҳи аз ҳама зараровар барои пухтан ин сабзавот фишор аст. Картошка судак бештар муфид аст, вале беҳтарин хосияти нонпазӣ аст, ва он беҳтар аст, якҷоя бо пӯст. Агар шумо хоҳед, ки сабзавот пухта, сипас онро ба оби ҷӯшон, ба оби хунук напазед. Маслиҳат барои онҳое, ки мисли картошка mashed mashed, онро бо илова намудани сабзавот гуногун, масалан, parsnips, каду ва ғайра. Барои пухтупаз картошка ҷавон интихоб кунед, зеро дар решаҳои сола бисёр крахмал нест.
Агар шумо ба саволе, ки шумо метавонед аз картошка фарбеҳро гиред, пас ҷавоби мусбӣ хоҳад буд, агар шумо тавсияҳоеро пешниҳод накарда бошед, ки аз ин сабзавот аз се маротиба дар як ҳафта хӯрок мехӯранд.