Равғани сабзӣ

Ангишти сабзӣ сарчашмаи муҳим барои каротин аст ва барои кӯдакони хурдсол муфид аст. Онро дар хона тайёр кунед, хеле осон аст, ва шумо метавонед инро бо хондани мавод дар зер мебинед.

Чӣ тавр пухтан авокадо сабзӣ - як дорухат?

Компонентњо:

• сабзӣ;
• оби соф;
• шир;
• равған ё равғани растанӣ (агар имкон бошад);
• намак (то ҳадди имкон).

Омодагӣ

Барои тайёр кардани равғани сабзӣ бодиққат аз меваҳои сабзӣ аз лой, пӯст аз пӯст, бурида ба қисмҳои хурди бурида, дар як контейнер пӯшида, онро бо об пур кунед ва онро ба оташ гузоред. Пас сабзавотро дар як дақиқа баъд аз ҷӯшидани сӯзан пӯшед ва сипас бо сабзавот пошидани он бо шир, омехта бо 50 мл он ба як сабзӣ миёна, ва боз ҳам каме кам мешавад.

Агар шумо барои кӯдаки хурдсоли сабзӣ сабзед, пас ин бояд маҳдуд бошад. Агар кӯдаки калонтар ё авокадо барои аудиторияи васеъ пешбинӣ шуда бошад, пас ба он бичашад, равған ё равғани равған ва намак илова кунед.

Дар ҳамин принсип барои тайёр кардани равғани сабзӣ картошка истифода мешавад. Барои маззаи беҳтарини як қисми сабзӣ, он беҳтар аст, ки ду дона картошка гирад ва 100 мл омехтаи сабзавотро ба 35 мл шир илова кунед. Чунин равған ҳам барои хӯроки кӯдак ва ҳам барои хӯрокҳои хӯрокворӣ ба хӯрокҳои хӯроквор мувофиқ аст.

Сабзӣ ва равған сафед

Компонентњо:

• сабзӣ - 250 г;
• каду - 420 г;
• оби соф;
• равған - 30 г;
• шир - 120 мл;
• Тухмиҳои каду ва баргҳои parsley барои сабт - ба тамошобин;
• заҳрогин (агар дилхоҳ) бошад;
• намак - барои тамиз.

Омодагӣ

Мо сабзавотро тоза карда, дар мукааби хурд шуста, дар як контейнер пӯпошида, бо об филтр карда шуд, то он, ки сабзавотро ба сӯзан кашида, шиддатнокии оташро то ҳадди аққал паст ва дар зери зарф пухтааст. Пас аз панҷ дақиқа дақиқа, ҷисми хурдтарини каду, зира ва намак ва пухтан бештар пухтанро илова кунед тақрибан бист дақиқа. Баъд аз ин, обро якҷоя кунед ва масолеҳи сабзавот бо як blender омехта, илова равған, шир ва каме бештар.

Мо картошка mashed бо рухсатии parsley ва тухмии каду хизмат.

Агар чунин як сабзавоти сабзӣ-равған барои кӯдаки хурд тайёр карда шавад, пас шумо бояд аз заҳрдор аз дорухона истисно кунед ва миқдори равған ва намакро то ҳадди имкон кам кунед ё онро вобаста ба синну соли кӯдак истифода набаред.

Тарзи сабзӣ, ҳам дар шакли сафед ва ҳам дар якҷоягӣ бо дигар сабзавот, бо пеш аз пухтупаз сабзавот барои як ҷуфт ва сипас табобат тайёр карда мешавад.