Равғани бо хусусиятҳои арзишманди худ ва таъсири судманд оид ба кори ҳамаи системаҳои биҳиштиро машҳур аст. Бисёр хӯрокҳои гуногун барои хӯрокҳои каду вуҷуд доранд, аммо имрӯз мо дар бораи якҷоя кардани сабзавот бо асал ва пошидани он дар танӯр гап мезанем. Ҳар як дорухои пешниҳодшуда як табиби ҳақиқӣ ва фоиданоке, ки шумо метавонед бо як пиёла чой гарм лаззат баред.
Каду бо пораҳо дар танӯр бо пиёла - дорухат пухта
Компонентњо:
- каду тару тоза - 330 г;
- floride равғани моеъ - 40 г;
- об - 30 мл;
- офтобпараст ё равғани зайтун, бӯи хушк - 15-20 мл;
- шакар - 25 г.
Омодагӣ
Барои нонпазӣ дар танӯр, он маслиҳат барои интихоби як каду шакар шакар аст. Бешубҳа, тендер ва таркиб бештар хоҳад шуд. Мева бояд пеш аз пухтупаз, шустани якум дар нисфи, тухмиҳо бо селлюлоза гирифта шавад ва сипас ба илтимос ҳамчун таги ду сантиметр бурида буред.
Дар як коса, об омехта, асал, моеъи офтобӣ ва офтобпараст ё равғани зайтун бе хушбӯй. Агар хоҳед, ки каме аз дорухат заминро ба омехтаи омехта илова кунед. Резед ба омехтаи омехтаи иловаро каду, дар як табақ барои пухтупаз дар танӯр ё дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва онҳоро барои пухтупаз дар як дастгоҳ то 185 дараҷа то 50 дақиқа пӯшед. Даҳ дақиқа пеш аз анҷоми раванд, пошидани каду каду дар болои шакар ва баланд шудани ҳарорати ҳаво то ҳадди аксар.
Каду пӯшида дар танӯр бо чормащз ва тамоми дорчин
Компонентњо:
- каду хурд - 1 адад;
- чормағзҳо аз ҳар гуна интихоб - 220 г;
- заминҳои дорчин - 1 пӯлод;
- асал - 160-190 г;
- шарбати лимӯ - 20 мл.
Омодагӣ
Барои пухтан як каду пурра, як меваи хурд интихоб кунед, онро шустани он ва хушконидани хушк. Акнун бодиққат аз болои сарпӯш ва буридани дар натиҷа бурида, хориҷ тухмии ва spoon бо ҷисми ҷисм. Чормағзҳо дар танӯр ё дар қабати frying хушк пӯшанд, сипас ба кампанг дар ҷавғо ё дар як blender маҷақ мекунанд. Омезиши масолеҳи чормағз бо асал, дорчин ва шарбати лимӯ ва омехта бо морак дар каду.
Мо сӯрохи каду бо «ғилофак» бурида, маҳсулотро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир мекунем, ки дар он мо каме об рехтем ва барои як дақиқа дар ҳарорати 185 дараҷа табобат кунед.
Баъд аз сигнал, аз каду дар як дақиқа дар танӯр тарк кунед ва сипас ба табақ равед ва хизмат кунед.
Каду бо себ, асал ва резиши яхмос пухта
Компонентњо:
- каду - 850 г;
- себ - 450 гр;
- чормағзи дилхоҳ - 40 г;
- дорчин замин - 5 г;
- асал - 70 г;
- сметана - 130 г;
- мавизро бе уқёнусҳо - 1 пӯлод;
- равған - 55 г;
- нонҳои нон - 35-50 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо каду бо равған пухта бо себ фиристед, он бояд бояд сабусакҳо ва сабусакҳо, сипас ба мукааб бурида ва ба нармии каме дар як ШМШ frying бо равған ва миқдори ками об гузоред. Дар ҳоле, ки каду stewed, мо себро аз асосии ва, агар хоҳед, аз пӯст ва бурида ба иловаро борик. Мо инчунин пур кардани ҷигар бо сметана бо асал, чормағз ва мазмуни зироат тайёр карда истодаем. Чормағзҳо бояд дар як варақаи нонпазӣ дар танӯр ё дар қабати frying хушк карда шаванд.
Акнун дар равған ва кабудизоркунии breadcumbed каду тирамоҳӣ, пошидани бо илҳом аз мавизаи steamed ва гузоштани иловаро себ дар боло. Мо таркибро бо омехтаи асал ва сметана рехтем ва онро ба ҳарорати ҳармоҳа дар давоми ним соат офаридем.
Ин навъи муолиҷа метавонад бо тухмии каду, иваз кардани онҳо бо чормағз, ва бо истифода аз яхмос табдил ёбад.